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一流的硬件设施,不入流的服务,一半的客源来自梁氏集团旗下的药厂和房地产公司,内部客源常年打白条,另一半是超低价的旅游团,带来一种虚假的繁荣,酒店财务状况处于瘫痪状态,员工工资都快发不出来了。
凌牧澄召集各部门负责人开会,销售部半个月之内收回欠款,再接旅游团必须在团队入住前三天收到60%的预付款,余款在入住当天收齐,不得低于成本接客。
HR从这周开始,每周两次对员工进行培训,酒店不是国营单位,也不是慈善机构,面瘫的,歪瓜裂枣的,别放到一线吓人。
前厅预订部,酒店的网站不是拿来当摆设的,客人的留言,投诉,每条都要回。
后勤部的员工餐厅、洗衣房,员工就是你们的上帝,再有人跟上帝发生争执,请她走人。
凌牧澄一脸阴霾的望着众人,硬件设施如此好的酒店,生生地被他们弄成了一个烂摊子。
开完会,其他部门经理先回去,销售部经理留下。
三十出头的经理长得白白胖胖的,他不停地擦着额头的汗。
“销售业绩一塌糊涂,你怎么看?”凌牧澄站起来,走到他身旁,背靠着会议桌,双臂环胸,好整以暇的俯视着他。
“以前梁总只看中入住率,低价接团,只会徒增内耗,员工怨声载道,流动率非常大,导致服务跟不上去,酒店的任务变成了只是接待,不赚钱。”赵鹏赶紧站起来,白脸涨得通红。
赵鹏忠心有余,能力不足,是个听话的乖宝宝,有这么一个绵羊似的销售经理,下面的人都变成了小绵羊。
“把责任推一个往生者是可耻的,酒店不赚钱更加可耻,你没能力,就别占着茅坑不拉屎,赵鹏,你是一个有能力的销售经理吗?”凌牧澄抽出赵鹏西服口袋里的方巾,用方巾擦拭他额头的汗,漫不经心的问他。
“是,我有能力!”赵鹏涨红着脸,用力的点头。
“给你一个月的时间证明。”凌牧澄将方巾塞回他的口袋。
“请凌总放心。”赵鹏挺直了圆圆的腰板。
“赵鹏,本市人,三十二岁,妻子是领队,因为还贷压力,迟迟没要孩子,你还想让你的女人为了生计奔波多少年,你还想骑电动车多少年,一个五星级酒店的销售经理,养不起老婆,买不起车,赵鹏,我从没见过比你更差的销售经理。”凌牧澄看着他的眼睛,淡淡的语气说。
赵鹏强忍住眼眶里的眼泪。
“让我看到你狼性的一面,去吧。”凌牧澄拍拍他的肩膀。
赵鹏仰头深吸一口气,拔足狂奔出去。
酒店内部已经是一团糟,凌牧澄刚来,暂时还不想大换血,所以暂时留着赵鹏。
赵鹏一口气从二十层狂奔到一楼,大学刚毕业的时候,他也准备大展身手,自从进入酒店后,酒店就像国企一样散漫,赵鹏慢慢养出了一身的肥肉,变成了温水里的青蛙,凌总的话让他彻底的清醒过来。
赵鹏一脚踢开了销售部的大门。
吃零食的吃零食,敷面膜的敷面膜,睡觉的睡觉,打牌的打牌,“老大,回来了。”有人笑嘻嘻的跟赵鹏打招呼。
赵鹏双眼猩红,一身杀气的走进去,“谁不想干的,就早点滚蛋。”他大吼一声。
销售部的所有员工同时抖了抖,老大好像变了一个人。
酒店所有部门都发生了变化,前厅经理亲自走到一线,站在前台,以身作则给员工示范,什么才叫完美的服务。
员工到餐厅吃饭,打饭的阿姨突然变了一个人,柔声细语的,态度好得一塌糊涂,以前因为打饭阿姨态度太差,员工餐厅发生好几次打架事件,气走了不少员工。
员工上下班刷卡的地方装上了投诉箱和建议箱,鼓励实名建议,好的建议一旦被采纳,提出建议的员工可以得到现金奖励。
晚上九点,销售部还没下班,赵鹏成立了几个小组,专门派出要债突击队,限他们一个星期之内收回尾款。
给国内长期合作的几家旅行社,发出诚心诚意的邮件,感谢他们一直的支持,接下来酒店的房价会有不同程度的涨幅,低价接团只会导致恶性循环。
可以多接国外的旅游团,外国客人每次在吧台的消费都是惊人的。
可以在婚宴,商务会议,会展这一块儿下功夫。
大家各抒己见,赵鹏站在白板前,写下好的策略。
晚上十一点,赵鹏写了一份销售计划书发到凌总的邮箱里。
几分钟以后,凌总回了一封邮件,两个字:收到。
赵鹏揉揉发酸的脖子,精神饱满的离开办公室,发动了电动车,他迎风驰骋,心里汹涌澎湃,仿佛变成了刚出校门的大学生。
凌牧澄穿着睡衣,坐在电脑前,查收着邮件,酒店所有部门的负责人全都发来了邮件。
想要做出改变,必须先从管理层下手。
安琪盘腿坐在一旁,一手拿着苹果啃,一手摸着她白嫩嫩的脚丫,她将狗啃过一样的苹果递到他嘴边。
凌牧澄眼睛望着电脑,张嘴咬了一小口。
“牧澄,你再考虑考虑,我给你做个秘书什么的,富富有余。”她抖着腿说。
夫唱妇随惯了,他突然不带她一起,安琪还真不习惯。
“不需要。”凌牧澄拒绝了。
安琪嘴巴一撅,还想再劝说他,“你是我的秘密武器。”凌牧澄轻飘飘的说。
秘密武器!安琪眼睛一亮,一下乐得合不拢嘴。
“神剑出鞘,谁与争锋!”安琪大踏步,一手叉腰,一手高举苹果核,威风得神气活现。
凌牧澄默默瞥了她一眼。
“牧澄,什么时候睡觉?”安琪从榻上跳下来,将手里的苹果核丢进垃圾桶。
“洗手去。”凌牧澄躲开她黏糊糊的手。
安琪洗完手回来,又抱着一袋薯片,咯吱咯吱的嚼。
“还没睡?”乔安娜发来一条信息,她上了医科大学,本硕博八年连读。
王文浩考进了军校,陈千蹦出国留学。
“没有。”凌牧澄回道。
“熬夜伤身,早点睡吧,晚安。”
“晚安。”
安琪盯着电脑屏幕,边嚼薯片,边一个字一个字的念他们的聊天内容,她养成习惯了,看见字,就想念出声。