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第八十九章步入正轨
叶昱宁翻到最后看见掌柜在账本上写的数额也吓了一跳,他知道铺子的生意会很好,没想到第一天就这么好。
叶昱宁把账本递给了苏沐欢,苏沐欢本想拒绝,但叶昱宁看出了她的意图说道:“你只用看看后面的盈利后的数额就好。”
苏沐欢接过翻着账本就看了起来,等看完今日铺子的盈利之后,惊奇的看向叶昱宁,用眼神表达了自己的疑惑。
苏沐欢没想到现代的美食竟然对古人的吸引力这么大,她本来想的是,今天这批糕点至少三天内才会卖完,没想到一天之内全部卖完了。
叶昱宁对苏沐欢点了点头,表示掌柜这账是对的,没有问题。
掌柜见两人都已经看完账本,才说道:“东家,今天的糕点已经卖的差不多了,甚至于有的主顾还没有买到想要的味道,退而求其次的买了其他的。”
苏沐欢本想夸几句一掌柜的,但叶昱宁却先开口问道:“我看账上今日送的糕点吃完了,你用了铺子售卖的糕点是吗?”
掌柜害怕叶昱宁是误会自己以后会公私不分,连忙拱手说道:“因为今日来的人实在是太多了,所以试吃的糕点用的格外的快,我才挪用了一些本来该售卖的糕点。”
叶昱宁点点头,对掌柜的有些赞赏的说道:“做的不错,月末的时候多领一百文月钱”
苏沐欢想到刚刚掌柜说的话,想到了什么,随手翻了几页账本,有了一个想法,问道:“叶公子,我可否把账本拿回去仔细看一看。”
叶昱宁自然点头应允,涉及到生意的事情,苏沐欢也顾不得其他的,第二天苏沐欢主动去叶家找了叶昱宁把账本和一张纸递给了他,“叶公子,你看,大家对这几种糕点的口味买的比较多。”苏沐欢边说边在纸上点了点。
叶昱宁发现苏沐欢的纸上写着糕点名称和售卖的数量,他不太明白苏沐欢究竟要干什么?
苏沐欢又主动解释道:“虽然我们昨天糕点都卖完了,昨日我听掌柜说有的糕点卖断货了,有的人退而求其次了,那我们就根据糕点的售卖多少,来提高某一种糕点的数量,减少另一种糕点数量。现在镇上的人觉得糕点新鲜,可能会有人买其他的,但是时间久了,那些糕点就会剩下来。”
叶昱宁一点就通,“就跟夏天买西瓜,冬天买棉花是一个道理。”
苏沐欢连连点头,“但这仅仅是一天的统计,等铺子开几天,我再多看看。”
”苏小姐,你这样的事情,全由你一个人来做,量是不是有点太大了?”
铺子的生意好,所以账本也是厚厚的一叠,铺子每日开门都要到酉时,等苏沐欢拿到账本再弄完都已经接近亥时了。
苏沐欢也想过找人帮忙,但账本这种事情,涉及到铺子的盈利还有售卖,让别人来帮她也不知道会出什么事情。
这种事情只能自己心腹之人来,苏沐欢能信的就清秋,但清秋不识字,苏沐欢也不想找苏母帮忙,她害怕苏母说漏嘴。
“我身边也没有什么可用之人,所以只能由我自己来。”
苏沐欢从昨日开始,就一直在做自己的思想工作,让自己以平常心看待叶昱宁,生意为大,怎么都不能跟钱过不去,这可是她日后的生活保障。
叶昱宁仔细看了看苏沐欢的神态,发现苏沐欢今日的神情比前些日子要放松一点,于是试探性的问道:“苏小姐,不如我和你一起。”
苏沐欢其实也想过让叶昱宁来帮她,无论从什么角度,叶昱宁都是最合适的人选,可是做这个统计,每日要待到的时辰都太晚了,总归是不好的。
“可这东西做完就已经要到亥时了。”苏沐欢隐晦的提了一下自己的顾忌。
叶昱宁见苏沫欢没有完全的拒绝掉自己,想了一个折中的法子说道:“不如这样,我们每日一早去找掌柜拿账本,然后去二楼做统计,顺便还可以看看当日铺子的状况。”
苏沐欢想了一下,觉得这方法可行,镇上的人都知道这个铺子是她和叶昱宁一起开的,又是白天二楼也会有人来往,倒不怕别人说什么闲话。
“那我们就每日辰时过来,先暂定统计五天的,等到统计出来之后,我们多做一点相应的糕点,再看看售卖情况再决定。”
叶昱宁最开始的时候根本就没有想到苏沐欢会给到他这么多惊喜,不禁能有很多新奇的想法,这铺子说起来反倒应该是叶昱宁沾了苏沐欢的光。
镇上的人都说这铺子的糕点很是好吃,有些好事的人跟小二打听这糕点是怎么做的,小二自然不会说,只说这糕点是苏小姐做出来的,大家若是喜欢吃,可以经常来买。
这个话很快就被人传了出去,大家都知道现在风靡全镇的糕点是出自苏沐欢的手中,难怪能和叶昱宁合伙,能让镇上的人不由得啧啧称奇。
本本还有人在猜测苏沐欢和叶昱宁有一腿的人,也因为这话而打消了,一个劲儿的夸苏沐欢。
“没想到这苏小姐竟然还有这本事,当初可真是没想到啊。”
“谁说不是呢?当时人家苏小姐名声不好,没人肯上门提亲,现在看看都是误解,还有这样赚钱的手艺,真是谁娶谁发家呀。”
“那铺子可赚的多,虽说是她和叶公子合伙开的,可那铺子上的糕点每日可都是卖完了的,有时候去晚了,还甚至都买不到自己想要的。”
但有人觉得苏沐欢一个姑娘家抛头露面来挣钱,简直是不像样子,明明就是谁娶谁倒霉。
大部分人在这点上面都很一致,要是自家能有个苏沐欢这样钱生钱的媳妇,巴不得供起来,怎么还会嫌弃她?
王立这才知道镇上新的糕点铺,是她和叶昱宁合开的,他其实心里也不太高兴,觉得苏沐欢好好的一个苏家小姐,干什么要去做这种商人的事情,这个时代商人的地位最为低下。
不过他又转念一想,要是日后他和苏沐欢成亲了,有这样一家赚钱的铺子也不错,也不用找什么活计,靠苏沐欢就成了,不过到时候苏沐欢在这个铺子名下的分成成亲了之后得全部都转到他名下。