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三月底,东凰正式接手风林食品。
为此东凰付出了700万的现金,5%幸福万家·湖畔广场的股份;另外还要承担将近两千万的银行贷款。
而东凰得到了一个面积两百亩的成熟的食品工厂,以及其下包括风林甜薄脆饼干在内的将近五十个食品商标,另外还有一个位于江正街区占地面积3000平米的食品批发市场。
接管风林食品后,正式更名为东凰食品。
陈强并没有将其纳入到龙潭食品旗下,而是打算作为东凰旗下一个独立的全资子公司运营。
工人则全部留用,当然也包括原有的领导班子。
蒋为民作为原厂长,继续担任厂长职务,其他各部门主管,也几乎没有什么变动,财务人员则全部由东凰重新委派。
所有员工都要重新签订就业合同,同时一份东凰特有的保密协定和竞业协议,也出现在这份合同之中。
新厂的首要任务是维稳,同时开始梳理风林现有的副食品牌和产品线。
原来的经典产品,既要保留又要升级,该砍掉的也不能犹豫,一切以销售业绩说话。
比如风林一直引以为傲的甜薄脆系列饼干,在保留经典的同时,也要在此基础上有更多的创新新品持续推向市场。
而一些口感销量均欠佳的品牌则要暂停生产,甚至砍掉。
作为风林的未来掌门人,蒋为民在就任之后,立即就来到凉城,拜见了自己的新东家。
同所有第一次见到陈强并知道陈强身份的人一样,蒋为民也有些懵。
在此之前,他只知道自己所在的食品厂将被东凰收购,而东凰正式国内第一的零售业巨头的母公司。
对于东凰收购风林,蒋为民是当然的拥护派。
不说别的,就背靠着东凰旗下的幸福万家,食品厂也会迎来新生。
他之前的顶头上司林风,除了年底分红积极,对于食品加工,根本是狗屁不通,常常做出一些外行指导内行的行径,出了问题就推锅给管理人员,实在是令全厂上下苦不堪言。
短短几年的时间,风林食品就从国内前十,跌入了“其他”的行列。
零售业如此蓬勃发展的当今,仍然挡不住芬琳食品业绩连连下滑。
如果不是林岚挽留,恐怕此时的蒋为民早已经离职去了其他企业了。
林岚没有让他失望,风林食品总算是迎来了发展的契机。
“接下来,你有什么计划?”陈强问。
“我当然是同意总部提出的‘化繁为简’的大方向的,现在风……东凰食品,共有包括饼干、糖果、乳制品等三个方向,七个大类,共四十九个产品。”
“这其中,食品厂最早的、当然也是生产工艺和口感最好的,当属甜薄脆,这个产品从上市之初,就占据了各个家庭的零食必购清单,只要继续保证产品质量,提升工艺水平,在这个系列里面,应该是没有对手的。”
“其他的饼干产品,大部分是模仿一些行业领头羊的产品,都是之前上面东一榔头西一棒子搞起来的,产品未经验证,直接规模化生产上市,给企业带来了很大的负担,但也不是完全没有好处,只是对于新的饼干产品研发,积累了一定的经验。”
“另外糖果类由于缺乏相关的技术人员,一直是公司巨额亏损的源头,短时间内,应该放弃,把所有的精力放到饼干产品线上来。”
“那乳制品呢?”
“厂子里的乳制品,也是由魔都那边生产的麦乳精来仿制的,基本上进入不了一线城市,在县城和一些地市,还是有一定市场的,去年还有一百多万的盈利。此外还有几款儿童乳制品饮料,也是面相县城和地级市场的,应该保留下来。”
“今年刚刚上市的一款名叫‘奥利奥’的饼干,你觉得怎么样?”
“这款饼干是美国卡夫旗下的明星产品,其实已经在国外风行多年,前年底进入国内市场,一出现便用洗脑广告,瞬间占领了国内饼干内销售排行榜第一的位置,我觉得未来五年内,很难有哪个产品可以撼动它的地位。”
陈强点了点头,前世的经历也证实,奥利奥的确是常胜不败的饼干之王,尽管千禧年后,各种全麦饼干、果干夹心饼干、曲奇饼干层出不穷,但是却没有哪款饼干可以撼动奥利奥的地位。
“甜薄脆做夹心,有没有搞头?”陈强问。
“甜薄脆……夹心……”蒋为民一愣,随后就面露惊喜。
“这倒是个很好的方向!之前,我们一直把目光集中在模仿上了,并没有想到结合自身的优势来开发类似的新品,老板,你这个想法绝了!”蒋为民不忘拍起了马匹。
“马匹等你的新产品火了再来拍,除了在甜薄脆上面去延伸出新品,也可以考虑包装面包、巧克力、欧洲的曲奇饼干、全麦、果仁夹心等等,多在产品的造型啊,包装上面下功夫,加大研发部的投入,至于那些走山寨路线的产品,能够达到原版的口感,就尽管去推,如果达不到,就达到了再说。”
“山寨?”
“呃……就是‘模仿’的意思。”陈强一拍额头,怎么把这个词儿给整出来的。
总之陈强对于食品行业没有什么特别的研究,只是借着零售业爆发的东风,他知道未来是食品行业大有可为,比如前世那家着名的山寨企业——哒力。
走别人的路,让别人无路可走,就是现阶段最好的发展方式。
当然,一味的模仿,自然也伴随着巨大的风险。
一边模仿,一边创新,才是东凰食品接下来的战略方向。
两个小时的谈话,让蒋为民有种“听君一席话,白读十年书”的感怀。
返回江城的路上,蒋为民那激动的心情无以言表,一路上,不停的写写画画,到了江城时,已经写下来厚厚的一摞整改计划。
对陈强来说,收购食品公司,主要是看好未来食品市场的前景。
东凰旗下已经有了龙潭食品,但是主要的方向是饮料和特色小吃类,对于零食市场占比最高的饼干、糖果、奶制品方面,一是没有经验,二来也缺乏技术人才。
从零起家,不如重金收购。
东凰食品,对现在的幸福万家商超、龙潭食品、金龙农业来说,是一种产业链上的补充,再加上风行物流和一家自有批发市场,从而形成整个产业上的闭环。
自此,东凰旗下最大的食品产业链雏形已成。
接下来,东凰才真正的开始了疯狂的对外扩张之路……