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一瞬间,儿时吃冰糖葫芦的情景如梦幻般呈现在张建军眼前。
那时不像现在,什么时候想吃就能买到。
印象里卖冰糖葫芦的大叔穿着棉袄,戴着棉帽子,推着一辆破自行车,自行车后架上竖着一个半米多长、由稻草做成的靶子,上面密密麻麻地插满了各式各样的冰糖葫芦。
卖冰糖葫芦的大叔走街串巷下乡,那吆喝的声音透亮而富有穿透力。
光是听着都能馋哭一群小朋友。
想到这,张建军接过林周递过来的冰糖葫芦,正准备吃,被王姐打断了。
“老爷,少爷叮嘱过你这个月糖分摄入超标了,不能在吃甜的了。”
张建军:......
好心情一瞬间消失殆尽。
张建军想吐槽,想骂张明远那兔崽子。
但当着林周的面,还是忍住了,闭上了嘴巴。
“确实,冰糖葫芦太甜了,大爷你就吃一串,不能多吃。”
张大爷看着年轻,其实年纪也不小了,得多注意身体。
尤其是高血压,不控制,真的很危险,摔一下,猝死的风险很高。
“你也别大爷大爷的喊了,叫我叔吧。”
“好嘞,张叔叔。”
林周顺从的改口,猜张大爷可能觉得喊大爷把他喊老了,喊叔显得年轻些。
男人嘛,都是不服老的。
林周能理解。
几人都拿起做好的冰糖葫芦开吃。
裹着糖稀后的山楂仿佛一下子有了灵气,变得鲜艳而亮丽。
入口咬下的瞬间,一声声脆响在牙齿间爆裂,一股股甜酸交错的味道在口腔里轮番袭来,引得口水如泉水般涌出,先是甜味,后是酸味,咀嚼在一起,酸甜可口,太好吃,真是太好吃了!
不到片刻工夫,一串冰糖葫芦只剩下了一根孤零零的木签儿。
“一串太少了吧,就两颗。”
张建军两口就给一串冰糖葫芦吃完了,根本吃不够。
眼巴巴的看着林周,似乎是等他继续做。
“一会还有馅料的糖葫芦,我准备了红豆馅,绿豆馅,枣泥,紫薯泥,芋泥,还有核桃。”
林周越说,张建军的口水流的越多。
忍着馋意,准备一会先给王姐他们打发回去,这样他单独留下来,说不定还能每种口味蹭一个吃。
有人在这盯着,他肯定是吃不到了。
这玩意多少年没吃,要是看不见还好,看见了,那是真忍不住啊!
......
林周的动作很快,要做五百串,分量不少,他一手拿好几串,错开拿,放到糖锅里,轻轻一蘸,拿出来砸在水板上,瞬间就形成了一个水平面,这种糖片,是小孩子最喜欢吃的部位,纯粹的甜,又硬又脆,吃在嘴里,跟含着糖没区别。
纯山楂果,一串两个。
草莓一串一个。
蓝莓,一串四个。
桃子,梨子,苹果这些都是一串一瓣。
裹着馅料的山楂果是一串一个。
林周一边串一边数,等够五百串后,就给这些冰糖葫芦分类摆放在玻璃柜里。
熟悉的摆摊三轮车已经被系统改造成几排玻璃柜用来装冰糖葫芦。
为了多卖些串出去,林周定的价格是,三块钱一串,五块钱两串,十块钱五串。
这么多口味可以任选。
以这个份量,买十块钱是最划算的。
这样算,一天卖五百串冰糖葫芦也不算多难完成了。
“完成了,张叔剩下的这些你爱吃就都带回去,吃不完放冷冻里,拿出来吃口感差不多,大夏天的放久了容易化。”
林周本人不爱吃冰糖葫芦,虽然好吃,但吃多了牙酸。
见张建军喜欢,剩下的几十串,就全给他打包带回去。
“嘿嘿,那怎么好意思。”
“又不值什么钱,都是我们自己做的,大家都尝尝。”
林周还给李师傅,张妈,王姐都打包了一份。
今天要不是他们帮忙,他肯定不能快做好五百串冰糖葫芦。
张叔真是帮他大忙了。
等回头有空,得好好请人家吃顿饭。
看得出来他也很爱吃。
......
一切准备完毕后,林周吃了碗面,填饱肚子,赶着时间来到一所小学门口 。
他能想到的冰糖葫芦受众群体就是小学生。
现在才一点半,学生们两点十五分才上课,门口里里外外的学生家长,正是摆摊的好时机。
林周一过来,那一玻璃柜密密麻麻地堆满了各式各样的冰糖葫芦,有的是纯山楂的,红彤彤的一串;有的山楂里面还镶嵌着枣红色的枣泥,两者相间,裹着亮晶晶的糖稀,看着就很可爱;有的是一串黑黑的蜜枣,躲在一片红海洋里面很是显眼......
无论哪种样式的冰糖葫芦,外面都裹着一层透亮的糖皮,其中一面则是平展展的糖片。
阳光下,玻璃柜里闪烁着红颜色、黄颜色、黑颜色......各种各样的冰糖葫芦争奇斗艳,冰晶般的糖皮散发出光彩夺目的诱人光芒。
引的孩子们嘴里的酸水儿不由自主地流下来,像丢了魂儿似的看着林周,眼里全是渴望。
不全是小孩。
一些送孩子来学校的家长,看到了这些漂亮的冰糖葫芦堆在一起,也是被吸引住了。
“大哥哥,糖葫芦怎么卖的?”
林周刚找好位置,停下车,就有一个小姑娘背着个有她半人高的书包走了过来。
林周听到声音一低头,最先看到的就是这个大大的书包,小姑娘像是被压垮了一般,走着路都是弯着身子,生怕被背后的书包给带失重了。
现在的小学生学习压力这么重的嘛?
这书包不用想就很重。
而且抬眼看去,不止小姑娘一个人的书包如此,这些小学生们的书包都很大。
有些家长来送的孩子,要进校门时,父母把书包背到孩子身上,孩子们肉眼可见的原本挺拔的身姿立马被压弯了。
太可怕了!
“小朋友,你一个人嘛?”
面对年纪小的孩子们,林周说话的声音都不自觉的温柔了起来。
有种哄孩子的感觉。
“是的,妈妈把我送到就走了。”
“那你要吃什么口味的冰糖葫芦,三块钱一串,五块钱两串,十块钱五串。”
哪怕是小学生,也是会算账的。
明显五块钱两串要更便宜。
小姑娘毫不犹豫的要了十块钱的,在口袋里啪的掏出十块钱递给林周。
这大方的模样,让林周惊讶的不行。
现在的小学生零花钱都这么多的嘛!?
他原本想着,这价格在小学门口售卖会不会对孩子来说有点贵,现在想来是他多虑了。
小孩们比他想象的有钱。