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等后厨忙完,张璐雨一行人已经离开了,郭梦婷临走前还打包了一份松仁玉米说是要带回去给她女儿吃。江枫从后厨出来活动筋骨,听见王秀莲同志正在打电话给禽肉供应商让他们多准备几只活鸡。
季月坐在椅子上玩手机,见江枫出来了问道:“什么时候开饭?”
“虾刚下锅,还有十分钟吧。”江枫去柜台拿手机打电话给王浩让他不要再借着送外卖摸鱼快回来吃饭。
这个学期普遍课业重,除了王浩和刘子轩其他人一般都不来店里帮忙了,王秀莲原本是想再找一个便宜的学生勤杂工的,兼职消息都发到A大兼职群里了,结果发现根本不需要。
季月一个顶俩!
在经历了绝地求生拖稿大作战之后,季月整个人仿佛进化了一样,不光画稿速度变快了,收桌子端菜的速度也变快了,甚至让人对她的专业产生怀疑,给人的感觉不像是平面设计专业的倒像是酒店服务管理专业的。
“哦,对了,你们今天下午的比赛是不是淘汰了挺多人的?”季月问道。
“淘汰率96%,怎么了?”江枫答道,他知道季月其实不怎么关心厨艺大赛。
“今天下午五点不到的时候,安翎,就是那个特能喝的姑娘,好像被淘汰了,在隔壁买了一点海带丝在店里喝了3瓶二锅头。”季月道。
“醉了?”
“醉了,一边喝一边哭,我差点还以为她是失恋了,我怕她走不回去陪着她走到宿舍楼底下才回来的。”季月摇摇头,“又不是专业的,一场比赛而已至于么?”
江枫愣住了。
他突然想起来,这句话,他曾经对陈秀秀说过。
陈秀秀学了七年钢琴,基本都是被她爸压着学的,和江枫小时候学厨有异曲同工之妙。
她对钢琴没什么兴趣,学琴七年摸鱼五年,一直是个半吊子。初三的时候,Z市有一个民办的钢琴大赛,她一时兴起报了名,一路杀进前三十强后惨遭淘汰。
被淘汰那天,陈秀秀回家哭了一个下午,江枫当时也是这么说的:“你本来就是个业余的,一场比赛而已至于么?”
陈秀秀是怎么回答的来着?
“你学了快十年的厨,你也是个业余的,你现在去参加厨艺比赛你被淘汰了你难不难过?嘴上说着不喜欢,不喜欢谁会学这么多年?”
当时江枫信誓旦旦地回答肯定不会难过,他当时觉得自己这辈子不会再和厨艺挨边了,他也没多喜欢学厨。
吴敏琪端着菜从厨房出来:“江叔说还有五分钟开饭。”
“敏琪,你喜欢厨艺吗?”江枫没由来的问一句。
“喜欢啊。”吴敏琪道。
“从小就喜欢?”
“那倒不是,小时候都是被我爸和我爷爷逼着学的,谁小时候喜欢被关在厨房里练刀工,你小时候喜欢?”吴敏琪笑了,一脸怀念,“小时候肯定是喜欢玩,那时特羡慕我同学不用被关在厨房里学厨。我记得那时候我和我小堂哥一起装病理由都编一样的,被我爷爷发现了一顿狠揍,然后就再也不敢了,老老实实在厨房里学厨了。”
“然后呢?”季月来了兴致,“你小堂哥厨艺和你一样好吗?”
“他学了几年上初中后就没学了,他其实没什么天赋,我家就我和我三堂哥天赋好,我三堂哥没上大学,现在在店给我爸打下手。”吴敏琪道。
“我是初中时有次我爸让我去店里帮忙后才喜欢厨艺的。”
“啊?”季月没听懂。
“我不喜欢学厨,但我喜欢听客人夸我做菜好吃。”吴敏琪道,“我爷爷在我最开始学厨的时候就和我说,能得到客人的夸奖是厨师最大的荣耀,那时候我做凉菜,其实也就是摆盘,就觉得是自己做的了,跑到客人那里去问他们我做的凉菜好不好吃。现在想想还蛮好笑的,我非要一个一个的问一定要他们每个人都说好吃才作罢,后来被我爷爷一顿好骂。”
“你初中的时候这么自恋的嘛?”季月没忍住笑了。
“可能是因为我学厨的时候我爸和我爷爷都很少夸我,那时候想被人夸奖吧。”吴敏琪难道有些不好意思,“其实我爷爷说的没错,客人的夸奖就是一个厨师最大的荣耀,我喜欢做菜,其实就是喜欢别人夸我,无论我听不听得到,我都高兴。”
“那我以后天天都夸你。”季月笑道,“江枫,你呢?你肯定也是从小学做菜。”
“差不多吧,我原来也是被我爷爷强压着学的,后来要中考了就没学了。”江枫道。
如果不是得到了游戏,他也只会在店里帮忙打扫卫生收钱摆桌子,而不是想现在这样在后厨帮忙。
“难道你原来也像敏琪一样喜欢被别人夸?”季月问道。
“我……”江枫刚想说他才不会,话到嘴边就堵住了。
“小枫,开饭了,去帮你妈装饭!”江建康端着油焖大虾从厨房里出来。
王浩跟踩点吃饭一样,正好回来,一脸庆幸:“哎呀,赶上了赶上了!”
说着把外卖箱抱去后厨。
江枫装饭的时候有点出神,他刚刚突然意识到,他是喜欢被别人夸的。
无论是原来给陈秀秀做拍黄瓜,还是大一,大二的时候在宿舍做煲仔排骨饭,他都是想得到别人的夸奖。
在宿舍里做一份煲仔排骨饭何其麻烦,买菜洗菜处理肉要折腾很久,尤其大多数情况下都不是他想吃是王浩想吃。
他喜欢的,不就是被别人夸赞后的自得和做出的食物被他人认同的满足感吗?
江枫突然反应过来,他是喜欢做一名厨师的。
他讨厌辛苦练厨的过程,但他享受辛苦练厨后的结果。
他学了十年厨,为的就是食客的夸奖,而不是老爷子的满意。
江枫端三碗饭着饭走到桌边,坐下安心吃饭。
“你刚刚怎么突然想到问这个?”吴敏琪就坐他旁边,问道。
“没什么,就是刚刚才发现其实我还挺喜欢厨艺的。”江枫道。
吴敏琪看了他一眼:“你当然喜欢。”
“你若不喜欢,也学不了这么好。”