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在整理过内务后,大家开始吃早餐,因为现在都是大运动的训练,所以黄石请教了一下陈丽水,让他帮忙搞了个训练食谱,现在的早餐一般是稀饭、豆浆、馒头、土豆片、海带丝、凉拌黄瓜与胡萝卜丝、榨菜,其中豆浆与凉拌黄瓜与胡萝卜丝是每天都要有的。
为什么要有凉拌黄瓜与胡萝卜丝呢,是因为黄石发现手下的这些人,或是或少都有夜盲的症状,这是由于饮食中缺乏维生素a或因某些消化系统疾病影响维生素a的吸收,致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的,只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等,即可补充维生素a的不足,很快就会痊愈。
而那些经常跑海船的伙计基本上症状上就很少,这估计和他们经常能吃到海鱼有一定的关系,那些黄石从县里与山里招来的手下就几乎不行了,白天视觉几乎正常,一到黄昏时光线渐暗则视物不清,这还了得,黄石大吃了一惊,因为他是准备在深更半夜去打人家的,这手下要是这样的话,那么不等于废了一半的武功。
于是赶紧找了陈丽水问计,陈丽水不明情况先是开出了一堆补药,有什么羊肝丸、菊花丸、枸杞叶猪肝汤、朱砂蒸鸡肝,黄石看前两个还正常是中成药,但是后面这两个什么汤简直就是要给人家离休老干部们吃的了。
“这些药方不行啊,他们都是老区的劳动人民,根本吃不起这些东西。”黄石赶紧对陈丽水说道。
“那这样的话,只能让他们多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油了。”陈丽水坐在桌前用水笔敲敲桌面,对着电话说道,事实上他对黄石还真有些钦佩,他发现黄石现在越来越关心老区劳动人民的身体健康,经常都会问到这些群体关于劳动、训练、健康的话题。
比如很早之前黄石就向陈丽水他自己请教过小孩的食物营养问题,那是在黄石把那个叫幕子渊的小孩给带回去后,过了一周陈丽水就接到了黄石一个很急的电话。
“老陈,上次你让我给那些小孩子多喝些牛奶,结果有人向我反映他们中有的人饮用牛奶后会感觉腹胀、腹痛,出现腹泻,更有重的,会出现呼吸困难、皮肤过敏、呕吐这样的症状,怎么办?”当时黄石发现有几个小孩就是不能喝牛奶。
比如象宁致远、杜雯、阿秀等,他们一喝完牛奶就有了那种症状,当时还把幕得闲吓了一跳,连忙向黄石汇报,黄石也大吃一惊,先开头还以为牛奶变质,第二天又发现如此,因为就他们固定的几个,还好当时他们的喝得比较少,而幕子渊与王小丫他们却是一点事情都没有。
所以黄石在电话里就提出了这个问题,“哦,那些小孩会这样,是因为对乳糖不耐受引起的。”陈丽水接着说道,“你可以采用少量多餐的办法,即将一袋牛奶分作两到三次饮用,或者更多,以增加耐受性,当然这种解决方法比较慢。”
“还有一种是针对症状严重者的你要让他们改变膳食:改变牛奶的形式,食用酸奶、炼乳、奶粉等;从膳食中去掉牛奶或乳制品,用配方代替,蛋白质取自肉或大豆,如豆浆等。”陈医生总结道,“我听你刚才的描述来看,他们的症状应该是比较严重的,你还是让她们改喝豆浆吧,豆浆不仅营养丰富,而且也容易吸收,并且对这些贫困家庭来说,经济上也能过得去。”
黄石在电话的这一头,想起寄养在周明睿还有金塔山他们家里的那些小孩子都没有出现这种情况,人家因为只能让蓝阿婆每天磨豆浆喝却一点事情都没有,而自己见幕得闲家中的几个小孩特别的投缘,所以才想给他们一些更丰富的营养补充,原来自己还真是好心办了坏事。
看样子办什么事情都还是要遵从科学规律,有些事情还得要听专家们的意见的,自己这个拍脑袋的决策,让那三个小孩子受了不小的罪,不过好在他前面也在幕得闲面前强圆了一个借口,“这是他们三人在马老七那边吃食过差,这身体含有毒素,喝了这仙界的牛奶,虚不受补,因此才会如此,不过因此也会伐精洗髓,这也是他们的大幸运啊。”
坏事变成了好事,幕得闲对此倒没有一点不怀疑,对黄石的敬仰又深了一层,甚至对幕子渊没有能进行伐精洗髓,感到有些可惜。在这个事情之后,黄石这些事情都会一边查了网络上的资料,一边也找真正从事这些职业的专家们请教。
比如陈丽水医生看到幕子渊面黄肌瘦的,就判断他除了是曾经患过肺结核外,还有营养不良的原因,其中有很大部分可能还是长有寄生虫,所以他建议给小孩子开一些打虫的药,比如肠虫清、安乐士或是驱虫净都可以。
陈医生介绍这三种药物的驱虫谱较广,大人在使用时应根据孩子的年龄、体重来计算药量,并要注意孩子是否完全将药物吞下,如果吐掉了一些,应补充。若药量不足,就达不到预期的驱虫效果。最后老陈还强调儿童用药须慎之又慎,大人一定要注意观察,尽量避免不必要的不良反应发生。
因为有寄生虫的存在,所以黄石一开始就对这些小孩的卫生饮食作了严格的要求,在樟城大收家仆时更是如此,他要求每家在作饭时,都得严格的净手,两两监督,一旦发现他就执行严格的处罚措施,第一次罚四分之一的月钱,第二次是全月的月钱,第三次就是被赶出家门,众人都相视凛凛,心说老爷在卫生上的要求上也太严厉了吧。
为了作好这个众多人口的饮食卫生工作,黄石找到了许非,因为许非是一个加工厂的管代,多多少少也算那个四五百号人工厂的高中层管理干部,他有一个方面的职责就是负责工厂的食堂管理,所以黄石找到他,向他了解这个方面的管理流程。
许非那一天接到电话出来的时候,西装革履得也没有来得及换,再加上头发梳理得锃亮,夹着个皮包象个卖保险的,黄石坐在餐厅里看到他领子还严丝合扣的样子,就很想笑,不过还是忍住了。
在坐下后,许非点了一杯花茶,就从皮包中拿出一叠厚厚的资料递给黄石,“老黄,你也催得太急了,不然我还可以再收集收集整理一遍。”
“这么多啊?”黄石当时一看这个头就大了,不可能搞个食堂就会有这么多的管理规范与实施流程吧。
“是啊,你不是要开一个工厂吗,既然要食堂的,我就索性帮你都把其他的管理办法都拿了,免得以后还要再找一次。”
“谢了,老许,兄弟我也不矫情了,以后有什么要我做的,你也开个声啊,我能办到得绝不推托。”黄石拍拍许非的肩膀。
许非有些欲言又止的样子,黄石见此就说道,“说吧,老兄弟了,有什么不能说的?”
“老黄,你这次如果真要开这个厂子,我能不能过来作事啊?”许非有些不好意思地的说道,他有些忐忑的看着黄石。
黄石愣了一下,因为首先他是要搞一个厂子的,毕竟那些火帽枪的重要零配件也只有在现代社会才有可能大批量的生产,但是这还只是一个计划,这一切都还得等他从加拿大回来之后,才有可能去规划实施的事情。
其次许非也三十多了,他从加入那家工厂后开始就慢慢的从车间管理作起,一作十几年,现在也爬到了算是高层干部的门槛了,怎么会突然提出要这么另换门庭的话来?
“怎么了,老许,你在那个厂子,作得不开心吗?”黄石以前是很羡慕许非的,毕竟他过得有车有房的生活,管理着300多号人,不象自己从顶峰跌下来再也没有爬上去的样子,而且他和自己几个人打球的时候也是意气风发的时候居多。
许非叹了口气,喝了一口茶水后说道,“我原来的老大回台湾了,集团那边派了个新的老板过来,他要给他带来的心腹腾位置,就天天找我们这批老人的茬了。”
一朝天子一朝臣,黄石能理解这个事情,虽然他呆过的几家公司没有这种情况,因为老板从来都只是一个,而且也经常忙得整晓通宵的加班,所以也没有时间也没有精力去搞什么办公室政治的,但是他对其他公司这种事情还是早有耳闻的。
“没有一点问题的,我这个厂子办起来了,经理的位置绝对少不了你一个的,不过我的庙小,你这尊菩萨可不要嫌弃啊。”黄石笑了起来,看样子自己的工厂既然要搞了,与其要请外人那么不如请一些自己熟悉的人,这些人的人品自己也放心,特别象萧仁武、许非,对了白猛、刘海洋似乎过得也不怎么样,到时自己再问问他们吧。