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第一百三十三章猪血

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    别问她怎么知道的,因为赵小陆给自己的贡品就有这猪血,他做的可好吃了。

    所以她专门学了这道菜的做法。

    “小七你要这猪血做什么?这猪血又不能喝。”毛老头是真的不理解小七要这猪血做什么?

    别说是毛老头就是其他来帮忙的叔叔伯伯也是纳闷的很。

    这猪血没听说能做什么啊,这狗血还能辟邪啥的,这猪血是真的不知道。

    “爷爷这个您就不知道了吧,誉亲王妃没有教给你们这猪血也是可以吃的吗?”

    “猪血可以吃!”毛老头惊讶极了,这猪血怎么吃,难道就这煮了喝了吗?谁喝的下去啊。

    “小七你确定吗?这些肉是完全够我们吃的了。”

    “哎呀,爷爷您就相信我嘛,您要是不信那咱们就拿盐过来。”

    毛子之腿脚倒是利索,麻溜的跑去厨房就把盐罐子拿来了。

    “妹妹给你。”

    毛小七接过盐罐子把盐巴撒进了猪血里,然后把猪血倒进了装水的盆子。

    “好了,等一会儿你们看吧,这锅水你们不用了吧?”临时搭的锅灶上正烧着一锅热水。

    “嗯,已经不用了。”这锅水本来是烧开刷东西的,现在小七要用,那就让小七先用。

    等了也就不到一刻钟,猪血就开始凝固了。

    “差不多了,大哥二哥你们把猪血倒进锅里煮。”

    哥俩按照毛小七的吩咐,把猪血从水里捞出来然后倒进锅里。

    下面有人烧火开始煮。

    “叔叔烧大点火。”煮猪血要的就是大火煮开。

    火势加大,几分钟后猪血彻底就煮好了。

    “好了叔叔,不用烧了,猪血已经好了。”毛小七捞了一块出来,猪血煮的还算是成功的。

    “你们看这样猪血就凝固在一起了,炒菜吃,煮汤吃都是非常美味的呢。”

    毛老头凑过来认真的看了看。

    “还真是哈,这怎么就凝固了呢,真是不可思议,誉亲王妃还真是没有教过呢。”

    “那我现在教给你们了,以后就知道了吧,这猪血可千万别再倒了。”

    “好好好,听咱家小七的,以后不倒了。”

    中午淑芬忙着做了好几道菜,其中就有猪血做的两道菜,是毛小七给她指点,淑芬做出来的。

    一份是爆炒猪血,另外一份是尖椒炒猪血,都是不错的配色。

    其他的才也就是平常吃的菜了。

    看见四四方方的血块炒的这么诱人。

    毛老头他们喝酒的可就忍不住了。

    几个大老爷们率先就坐下了。

    “来快尝尝看,我孙女指点的吗,这菜指定是好吃。”

    “好的叔,这猪血看着就好好吃的样子。”

    毛小七和淑芬还有毛婶子有另外单独的一份。

    男人们都在喝酒,她们女人是不能上桌的。

    平常自己吃饭无所谓,家里来了客人,女人上桌不是那回事。

    她们有自己的桌子就好了,菜色也是一样的。

    本来在男人桌子上的毛子之和毛子路也跑了过来,到了毛小七她们桌上。

    不为别的,就是他们的桌上菜不够吃。

    人太多了,他们两个又是最小的,也不能喝酒,陪着也没什么用。

    两个人干脆就过来了。

    “奶奶,娘,妹妹这这猪血是真的好吃,我们那一桌一会儿就没了,还好娘炒的多,不然他们都不够分的,我们两个是抢不到了,所以就过来了。”

    “快坐下吃吧,刚开始娘就让你们来这的,你俩非要过去。”