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73.第73章 制作酱油

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    送走了陈观鱼,杨涵瑶让柳芸娘把钱箱子抬着进了自己的卧房,想起之前杨李氏那样,杨涵瑶就忍不住想笑。

    老太太一辈子都没见过这么多钱,几千两的白银放在那里,对任何人来说震撼力都不小。

    再想起自己看见银子的那一霎那,摸了摸鼻子,觉得自己心里笑话杨李氏有些不厚道,自己的表现也好不到哪里去啊!

    把箱子放到床底下,柳芸娘面带忧愁地说道:“姑娘,还是挖个坑把银子藏起来妥帖些。咱们还是请几个护院吧,买几个小厮这么多银子在家里隔着,咱家没个男人,芸娘这心里不踏实。”

    杨涵瑶叹了口气,说道:“我也想请护院呢,可这家里你也看见了,拢共就这么大的地方,再请护院,人睡哪呀?”

    柳芸娘想了想,说道:“姑娘,如今你这身价也是大户人家了,要不咱们重新盖房吧。也不是非要等到荒地买来才能盖房,芸娘看了姑娘那规划,那边没个三年,住不成的。”

    杨涵瑶想了想,说道:“你这话倒也在理。”

    其实她心里根本不怕银子会丢失,等柳芸娘一走,她就打算把钱都装到空间里去,毕竟这么大笔钱,是不可能全给柳芸娘来做主的。

    再说她那个庄子要投得钱可不少,明天得先去把那两千亩荒地给买下来,至于其他的,只能等她的八音盒做出来后再做打算了。

    说来有趣,那荒地的东边竟与草市隔着不远,中间就隔着一条官道。这可欢喜坏了杨涵瑶,这为她的农家乐可提供了不少便利啊。

    农庄除了农田以外,她还打算设计成商住两用。除了自己住的地方外,她还想搞一个酒店,吃住一体;除此之外,还可以让人体验农活,再弄个垂钓中心,等客人们吃着自己种得菜,自己钓得鱼,那是多有趣味的一件事儿?

    这不是正好符合这个时代文人墨客的趣味么?至于快餐嘛,就摆在庄园外吧,她会空出一点空地,专门用来做来往于官道上旅人过客的生意。

    对于来往于官道之人,快餐的形式更加适合他们。想想前世,快餐的问世可是风靡很久,到了后面几乎已成了人们生活中不可或缺的一部分了,后世能行得通,到这大宋一定也能行得通。

    不过眼下柳芸娘的话的确有道理,自己不能这三年就这么住在这小屋子吗?眼看着家产越来越大了,柳芸娘是女子,老在外面跑也不是个事,管管后院倒是可以。

    总得买几个小厮跑跑腿,再弄个管家管前院的事儿,再弄两个护院,嗯,自己再从系统里买两只德国牧羊犬,这样安全系数高了,自己也放心。

    正想着呢,柳芸娘又开口说道:“到时就算姑娘搬去农庄,只要留下人在这看管便行。”

    杨涵瑶想也没想,脱口而出道:“那多浪费啊!卖了便是!”

    “什么?!”柳芸娘惊愕地瞪大双眼,连摇着头,说道:“不可,不可!这是姑娘的发迹之地,便是那祖产,怎可轻易变卖?又不是败家子……”

    她话一出口,自己意识到不对,忙起身福了一礼说道:“芸娘一时口快,望姑娘赎罪。”

    杨涵瑶奇怪地望着柳芸娘,卖房子就是败家子?

    “芸娘,不能随便卖房吗?”

    柳芸娘一听这话松了口气,原来姑娘是年岁小,虽说聪慧,却不懂这人情世故,还好还好,不是真要卖房子。

    柳芸娘点点头,说道:“姑娘,这房是姑娘的祖父置办下来的产业,姑娘的家乡已无亲人了,这里便是姑娘的根了。这房可修葺,可重盖,却不可轻易换主,这可是祖产呐!卖祖产的人是要被人笑话成不肖子孙得。”

    杨涵瑶睁大眼睛,乖乖,二十一世纪倒卖房屋正常得很,那还是有钱人才玩得起的把戏。感情到了这大宋朝,房产是不能随意买卖得啊,否则要被人笑话?

    “那人不住这儿,岂不是很可惜?”杨涵瑶面露心疼,“哪怕租给人住着也好啊!”

    “不行!”柳芸娘斩钉截铁地制止了杨涵瑶的幻想,“若别的房屋自然可租借于他人,可这屋不同,这是祖产。再者也不是空在这里,姑娘还有田产在这李家村,就算去了别的地儿,这里的产业总要有人打理的。”

    杨涵瑶垂头丧气地点点头,“都听芸娘的。”

    柳芸娘忍不住轻笑,戏谑道:“奴婢倒没看出来,咱家的大姑娘还是个财迷来着。姑娘赚钱本事大得紧,租房那点小钱还看在眼里?”

    杨涵瑶嘟着嘴,没好气地说道:“不节省一点,再大的家财都耗空了,姑娘我不算计着一点,能给你们穿绫罗绸缎?能天天大鱼大肉喂养着你们?”

    说到这个,柳芸娘脸上浮出敬佩之色,“姑娘的大方与仁义不是常人可比。芸娘来了姑娘家后,觉得自己过得是人上人的生活来着,芸娘也做了好几户人家,没见过哪家的丫鬟能一日三餐三米饭,主家吃什么,奴婢们也吃什么得。”

    她笑了下,眼底满是感激与暖意,“要芸娘说,谁到咱老杨家来干活,那真是上辈子修来的福气。”

    杨涵瑶一嘟嘴,挥了挥手说道:“好啦,芸娘,你别夸我了。既然准备盖新房,那你就去准备下吧。明天你先去支会那刘云一身,让他办好一切事物手续,后天上午咱就带银子去衙门过户。”

    “嗳,姑娘。”

    “对了,既然要盖新房,我得设计图纸,你先去打听着,我想弄个东西出来,如果能成功的话,咱除了多个进项外,这盖房也省了不少木材。”

    “哦?”柳芸娘来了兴趣,她现在对于杨涵瑶动不动冒出来的新点子都充满了兴趣,跟着这样的主人家,她柳芸娘都感觉自己前二十来年是白活了。

    “姑娘又想出什么好东西了?”

    杨涵瑶嘿嘿一笑,“保密!”

    柳芸娘也不在意,笑了笑说道:“那芸娘就不打扰姑娘的奇思妙想了,芸娘先去看看老夫人。”

    “嗳,对了,芸娘,现在先去休息会儿吧,晚上咱还要酿酱油咧。”

    “不打紧!姑娘您先忙吧。”

    “好!”

    等柳芸娘一出去,杨涵瑶就蹲下身,把银箱子打开,一动意念,一股脑儿地就把银子都给收到空间去了。

    心里暗笑,挖个坑埋起来就安全吗?哪有姑娘我这空间安全啊!谁也别想找得到,嘿嘿!

    进了工作室,既然要盖新房了,当然要设计下图纸了。按照她的设想,那茅房无论如何都要改造下,实在是惨不忍睹啊!

    每日上茅房,简直是在受罪啊!一定要设计个自动冲水装置出来,至于陶瓷马桶暂时就不想了,有了水泥,蹲着得话也能是接受的。

    设计了会儿图纸,又做了会儿八音盒,感觉累了便出了工作室,小息一会儿,等到吃完晚饭,豆子发酵地也差不多了,这才和柳芸娘,张翠花以及杨李氏把缸子搬出来,借着烛光,开始了夜间的操作。

    除此之外,几人还把早就命人特制的大木桶给拿了出来,这木桶底部钻了小孔,是用来出油的。

    “姐儿,这做酱油要用这么多盐?”杨李氏看着那白花花的盐,心里就范疼,而且这些盐还都不是粗盐,是青盐呐。

    杨涵瑶点头,其实她可以用点小法子,比如过滤什么的,把粗盐变细盐得,不过经过计算后,她发现就算是粗盐制细后,成本不比直接买青盐少,也就放弃了。

    “一定要按紧实了。一层豆,一层盐,泼一次清水,对,就这样。”杨涵瑶在旁指挥着,“等过四个月后,才能出油。”

    “这油能用来炒菜吗?”张翠花显然是误会了,以为那孔子流出来的油可以炒菜,而木桶里的才是酱油。

    杨涵瑶哈哈大笑,摇着头说道:“不行呢!等四个月后,把这木塞子拔掉,套上纱布过滤下,用盐水分分天冲进桶或缸内,从出油眼流出的即为酱油。”

    “一般一百斤黄豆可酿制酱油三百斤。这法子也是我自己琢磨出来得,不知道行不行,反正咱这回先做个三十斤看看吧。”

    “听起来不难呀!”张翠花笑着说道:“我看一定行,姑娘说得话,每次都成真得了呢。”

    “这样还不行呢,到时候还要加糖浆,还要晒,麻烦着呢!现在说,你们也记不住,反正四个月后跟着我做一遍就行了。要这个能成,咱家可要发大财了!这个酱油一定好吃得让人把舌头吞进去!”

    张翠花一听杨涵瑶的形容,两个眼睛睁得像猫头鹰似得,闪闪发光,她咽了咽口水,说道:“姑娘,这酱油真得有那么好吃吗?”

    “应该是吧?”杨涵瑶含糊其辞地说道,“反正要这回能酿出来,你拿点回去给你老子娘尝尝鲜。等下回酿的时候,让他们来给帮帮忙,咱家翠花干活这么卖力,可不能亏待咯!”

    张翠花脸一红,讪讪说道:“姑娘,您对我真是太好了。”

    柳芸娘在旁指了指张翠花,打趣道:“知道姑娘疼你,还不快点干活?来,帮我撒盐!”

    “嗳,柳姨!”