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303 牛排

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    大家都挺忙,该忙着筹备舞蹈大赛的筹备舞蹈大赛,该研发的研发,该诱拐鼠狐猴的也是使尽了浑身解数,就连久未现身的白发也从训练基地里跑了出来。

    “小白啊,你最近在忙啥?叫你都不出来,是不是知道今天要品尝牛肉?”看着白发精神状态恢复了不少,李浩宇打趣儿的问道。

    “哪有你那么闲,我的那个小队已经锁定了117个嫌疑人,只要他们有异常就会将他们抓获。”白发瞪了刘浩宇一眼后说道。

    还真当谁都跟他一样,成天就惦记吃呢。都不想想现在局势多么混乱,现在的蓝源星上各种各样的人可太多了。

    “这么厉害?”刘浩宇吃惊的问道。

    他是真吃了一惊。一个是人数上,要比刘翊他们那边掌握的多了二十多个,另一个就是白发他们这队人才训练多久啊,他们怎么就能发现这么多人的呢。

    看到刘浩宇如此吃惊,白发还是有些得意的。这些人自己可下了很大的功夫,不说一天二十四小时训练也差不多。其实所有的训练科目就一个,打磨掉他们身上军人的痕迹。

    别看蓝源星的防卫部队成军时间不长,可是这些人在不停的训练下,身上已经具有了那种军人的气质。

    也许普通人注意不到,仅仅会觉得他们很精神,行走之间虎虎生风,做起什么来有板有眼,可是在内行的眼里一眼就能看出他们军人的身份。

    他要的是幽灵,是能够让人注意不到的幽灵。如果这些人身上军人的痕迹这么明显,无论执行什么任务,人家一搭眼就能看出来,还执行个屁啊。

    之所以能够这么快就取得了一定的成果,多少也有些运气的成分。

    蓝源星防卫部队的基础人员其实就是以前各个帮派的人,再有的就是那些拾荒的人,现在仅仅是让他们恢复以往的生活节奏。

    “啊,白发兄弟,见到你真是太好了。身体怎么样?”这时候塞米尔从门外走了进来,看到白发后欣喜异常的喊道。

    “塞米尔大哥,我已经没事了,见到你我也很高兴。”白发笑着说道。

    塞米尔可是他的救命恩人,不仅仅是他的,甚至是全队的。如果塞米尔当初没有收留他们,让他们在太空中随便的飘着,哪怕伤势不恶化,就是饿也得饿死他们。

    “塞米尔,今天的成果怎么样?”刘浩宇打趣儿的问道。

    “这些小家伙们太坏。”听到刘浩宇的问话塞米尔的脸立马苦了下来,吐槽了一句。

    他觉得这帮鼠狐猴都是小吃货,所以应该很好诱拐,哪成想这两天的所有努力成果为零。就好象这帮小家伙知道自己给它们准备的是糖衣炮弹一样,糖衣留下,炮弹送回来。

    反正就是你给吃的咱们就给你面子过来吃,哪怕你想摸一把咱也让你为所欲为。可是呢,吃饱喝足之后,这帮小家伙们就该四处溜达找地方睡觉去了,任凭塞米尔再拿什么食物诱惑人家也不出来。

    给塞米尔搞得好伤心,不过他也不气馁,反正他已经决定了,一定要感动一只鼠狐猴带回家里去。

    “哈哈,塞米尔,你还得努力啊。”刘浩宇笑眯眯的说道。

    塞米尔很是幽怨的瞪了他一眼。这人真心坏啊。肯定他早就知道这些小家伙们很狡猾,所以才跟自己说得那么轻松。

    “老刘、老刘,今天的牛肉怎么吃?”这时候赛娅又大呼小叫的从外边跑了进来,跟她一起的还有唐梦萦。

    看到唐梦萦,白发愣了一下,转过头来看向刘浩宇。感受到白发的目光,刘浩宇隐晦的摇了摇头。

    这可以说是白发第一次真正的看清唐梦萦的容貌,虽然他也过来几天了,不过刚过来时候属于精神恍惚,吃饭的时候又被醉倒根本都没有注意过唐梦萦。

    可是他见过唐梦柔啊,唐梦萦和唐梦柔这两姐妹的容貌相似度很高,现在让他也有些摸不清头脑了。刘浩宇也知道他在疑惑什么,只是现在人太多,根本都没法解释,只能等以后再说。

    “老刘,老刘,牛肉呢?”赛娅看自己喊了一嗓子刘浩宇没说话,又捅了捅他问道。

    “老王他们那边正在分割呢,一会就能送过来。”刘浩宇笑着说道。

    不仅仅大家对于牛排很期待,最期待的就属他了。牛排的市场很广阔,将来绝对会成为招牌菜。而且牛排的利润也很高,在地球时代那些高级餐厅中的顶级牛排基本上都是天价。

    “少爷,牛肉送过来了,您看怎么处理一下?”没一会儿的功夫老王就推着装满了牛肉的小车走了进来。

    刘浩宇来到小车跟前儿,抱起一块牛肉看了一下,满意的点了点头。

    以前自己也弄过牛排,不过那都是在超市里买的普通牛肉。他没有吃过那种传说中的“雪花牛排”,不过现在看着牛肉断面上那纵横交错的脂肪纹理,他觉得应该跟这个差不多。

    “老刘,今天有什么新的吃法?”心急的赛娅又开口问道。

    “没有什么新的吃法,咱们就做牛排。”刘浩宇笑着说道。

    他倒是想做牛肉炖土豆,不过那个有点耽误时间,现在的他都有些迫不及待的想要尝尝这些牛肉的味道。上次给塞米尔送去的那些毕竟还没有真正的长成,口感上会差一些。

    听到刘浩宇的话赛娅有些小失望,牛排她吃过,可以说牛肉在这个时代最主要的吃法就是牛排。她觉得哪怕牛肉的品质好,做出来的牛排也就那样。

    刘浩宇没管他,直接开始动手,将一大块牛肉给分割成一厘米厚的小块,等完成这些他就更满意了。

    因为刚刚他还在担心这些脂肪在牛肉的内部分布得不多,可是现在整个的切开后就不用担心这个了。从上到下,一整块牛肉里的脂肪分布很均匀,都是那种细细的纹路。

    别人会用木槌来砸断牛排内部的筋,刘浩宇则是直接用手。他手劲儿大啊,而且用手力度能够掌握得更好,既能砸断里边的筋膜又不会让肉质变得松散。

    刘浩宇在做这些的时候,大家都在看着,就连心急的赛娅都不敢出声打扰。因为只要真正的开始做饭,刘浩宇的精神就很专注,有时候你喊他他都够呛能搭理你。

    牛排处理好,刘浩宇又在牛排的两面上都稍稍撒了一些盐腌制起来,他的脑海里也在琢磨着这个牛排到底该怎么做才会更好吃。

    在地球上虽然弄过,不过那个味道吧,真心没法说。手艺不到家啊,火候也掌握得不是那么好。

    “陈小俊,你师傅为什么不多放一些调料腌制呢?那样的味道不是会更好一些么?”赛娅轻轻的捅了一下边上正全神贯注看着刘浩宇操作的陈小俊问道。

    “我觉得应该是想让大家品尝到原汁原味的牛排口感吧。越是顶级的食材,使用的调味料就会越少,因为食材本身的味道会被很多调味料干扰。”陈小俊想了一下后说道。

    虽然被打扰了学习厨艺,不过陈小俊的心里还是蛮开心的,因为他一直都想拜师啊,可是刘浩宇就从来都没有吐口。现在赛娅这么说,可是让他心花怒放。

    他这么久也不是白混的,因为他现在发现刘浩宇在做菜的时候在调味料上的用量都很少。就比如那个虾,刘浩宇吃的时候更多都是直接用盐水来煮,而不是用油煎。

    “小俊啊,其实烹饪的方法没有固定的,因为每一个批次的食材的品质本身就不一样。”听到了两人的对话刘浩宇头也不回的说道。

    “而且我们厨师做出来的各种食物,最主要的目的是要让顾客吃得满意。所以我们就要以顾客的口感为准,烹饪的时候要进行微调。”

    “那你怎么不问问我们要几分熟的呢?”赛娅撇着嘴问道。

    “这个牛排是你们第一次吃,你们知道用什么熟度?算了吧,还是我替你们决定吧。”刘浩宇头也不回的说道。

    虽然说要满足食客的标准,但是也不能让食客乱指挥,那样后厨就该乱套了。

    “太无耻了,所有的话全被你一个人说了。”赛娅郁闷的说道。她也知道刘浩宇说得不差,可她就是郁闷每次刘浩宇说话时好像都很有道理的样子。

    刘浩宇也没管她,看看时间腌制得也差不多了,就在烧热的铁板上将黄油化开,一块块的牛排也被他平铺到了铁板上。

    这时候才是最关键的,牛排所谓的嫩不嫩完全就在火候的把控上。在这个时代刘浩宇也是第一次煎牛排,虽然挺有信心的,但也不能糊弄。

    煎得很快,前后不过五分钟的时间,又稍稍的撒了一些黑胡椒碎后,这些牛排就都被摆放到了餐盘里。

    都没用刘浩宇招呼,大家就开始自己动手。就连塞米尔都跟大家一样,直接将刘浩宇单独煎的那一块拽了过来,他知道这个就是给自己准备的。(未完待续。)