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“都开?”杨红有些惊讶地望着王文斌。
“对,都开,同时开,一边开一个。”王文斌点头,然后道:“规模就按照现在这个店的规模来,把成本控制在一百二十万左右,我们这个店的成本也就一百万左右,一百二十万足够了。你现在的任务就两件事,第一件事选址,第二件事是招人并且进行培训。”
“老板,这两件事我都能理解,我也会尽力的去做好,并且,这段时间我已经做了很多功课了。可我有疑问的是咱们上哪去弄这笔钱啊?就按照您说的以一百二十万的标准来开新店,那开两家就得二百四十万,我们目前哪有这么多的钱?我大概的算了一下,这个店开业的这个三个月,你分红分了三十万左右,我的工资加分红不到十万块,目前我身上全部家当也就只有七万块。而目前店里账面上也就按照你的规定留了五万块备用金。所以,现在你的钱加上我的再加上店里留着的备用金也就四十万多一点,开一家店都差的远,怎么可能同时开两家?”杨红提出了自己的疑惑。
“因为钱不够,所以时间就不可能快,我原本的构想是按照店里目前的盈利能力,我们需要再等三个月才开始实施筹备新店的事,那个时候资金就能满足条件了。”杨红提出了自己的意见。
王文斌坐在那抽了一根烟,慢慢地道:“资金的问题不需要你担心,我来解决。我会在半个月之内注册一家餐饮公司,到时候我会直接注资到公司,现在的这家店会归到公司旗下,两家新店会以公司的模式进行投资管理,以后所有的店都以公司的模式来运行,等到公司注册成功之后,你就直接到公司来上班,最近这段时间我会起草一整套公司运行的规章制度出来。”
“注册公司?有这个必要吗?”杨红有些惊讶。
“有必要,非常有必要,一家店肯定是不需要公司,两家店也可以不要,但是三家店四家店以及更多的店没有公司就没有办法管理。这次再开两家店只是一个开始,以后还会有第四家店第五家店,所以必须注册公司实施制度化的管理。”
“可我可我从来就没管理过公司,我不知道该怎么管理公司呀?我不仅仅不知道怎么管理公司,我也从来就没进过公司工作过,我我”杨红有些着急。
“这个你不需要担心,你虽然没有进过公司,但是你在餐饮行业有经验,这比什么都重要。至于公司的管理这一块,我虽然不能说有多少经验,但是多多少少是有一些的,我想管理一家我们这种小公司不成问题。即使我也不行也没关系,我们可以请有经验的人来管理。而你没有管理公司的经验也没关系,不会的我们可以慢慢的学,经验可以慢慢的累积。前提是我们有信心有想法。”王文斌笑着。
“可你不是说你从此以后都不会再参与到这里来了吗?”
“那是之前,因为一些原因,有些
人不希望我出现在我们这家小店里,因为他们觉得我出现在这里被人看到了会辱没他们的身份。但是注册了公司就不一样了,我自己开公司了总没什么好丢人的吧?所以,我管理公司没有问题。行了,杨红,这些事情都是之后的事情了,详细的情况等到公司成立了之后我们再慢慢来聊,现在你我分工,我的任务就是注册公司,并且把公司的场地以及公司的人员以及框架、模式等等弄好。而你的任务就是招募员工,按照这个店的员工数量再招募两个店的员工,所有的员工招聘来了之后先弄到这个店来实习培训。其次就是你认真的研究一下两家新店的选址情况,出去找一找合适的门店,这是个最重要的任务,我最近肯定没有时间,所以这个任务只能交给你了。而这个店你从现在开始可以尝试性的彻底交给小郭来管。”王文斌在与杨红聊了一下之后离开了小吃店,开着车往那套别墅而去。
现在在整个上海,除了这套房子,他似乎真的已经没有去处了。
在开到小区门口的时候他再次踩住了刹车,他是真的不想回去。
把车停在小区门口,打开车窗抽了一根烟,然后王文斌扔掉了烟头,重新发动车子把车子继续往前开,再次开进了旁边不远处徐薇的小区。
当王文斌把车开进徐薇家院子然后在门口敲门的时候,阿姨开了门。
“徐薇在家吗?”
“在的,正在带孩子睡觉。”阿姨点头。
“安妮还没睡?”
“应该要睡了,她睡觉之前喜欢妈妈给她讲故事,讲着讲着就睡着了。”
“那这样我就先走了,下次再来。”王文斌想了想,然后转身准备离开,他其实也并不知道自己为什么要来徐薇这,自己也找不出个理由来,只是忽然想来,现在徐薇在带安妮睡觉他也自然自己给了自己一个离开的理由。
“文斌。”就在王文斌转身准备离开的时候,徐薇从里面走来。
王文斌转过身,问着徐薇:“你不是在给安妮讲故事哄她睡觉吗?”
“已经睡着了。”徐薇笑着说着,然后道:“喝点茶,上次有人给我送了点好茶,据说是今年的新茶,以前给我送这些我都不要,要么就放在办公室里给一些来谈生意的朋友喝,这次我带回来了,因为我知道你不会去我办公室。”
徐薇一边转身往客厅里走一边说着,她从头到尾都没问过王文斌为什么这个时候来这里,这就是她的睿智,一旦她问了,王文斌就会很尴尬,因为他也不知道自己为什么来这。因为他已经结婚了,大半夜跑到一个离异的单身女人屋子里来本身就不合适。
王文斌随着徐薇走进了客厅,在沙发上坐下,徐薇亲自给王文斌泡了一壶茶。