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“晓味姑娘,你这个猪蹄怎么炖成软而不烂的?实在是太好吃了。”胡师傅吃完饭重新进了厨房,朝着虞晓味问道。
此时的虞晓味刚刚把猪头清理干净,之前只把耳朵切下来做了红油耳丝,别的还没动。
不过这会儿清理完还不能做,放在一边沥水,虞晓味将剩下的肉,虞晓味留了一部分三分肥七分瘦的后腿肉切成很小的块,然后切好的肉放入盆中加入糖、白酒、盐、五香粉、酱油等调料,拌匀之后盖好腌制起来。
听见胡师傅的问题,虞晓味把如何做的红烧猪蹄,跟胡师傅说了一遍:“最后小火炖烂,收浓汁就可以了,大概就是这样,其实没什么难度,就掌握好火候就行。”
“明白了,下次我用你的办法试试。”胡师傅边听边点头。
“对了晓味姑娘,刚刚我看你腌制肉是要做什么?”胡师傅现在简直拿虞晓味当师父一样请教了,因为用虞晓味的办法做吃的,确实感觉好像更容易有口感。
正说话的时候,邱雨歆从外面进来,朝着胡师傅喊道:“胡师傅,您弄点软和好消化的吃的给我,阿姨那边想吃点软和的。”
听见邱雨歆的话,胡师傅一脸懵的问道:“今天晓味姑娘做了不少菜,没给队长的妈妈送一份过去吗?”胡师傅明明记得队长冉泽宸之前装了一饭盒拿上去。
“麻烦您了胡师傅,就是想吃一些好消化的。”邱雨歆说话的时候瞥了一眼包好腌制的肉丁:“胡师傅,那边不是有点肉,弄点瘦肉粥吧!”
胡师傅没多想,以为冉妈妈是想吃点清淡的,不想吃肉所以才喊自己重新弄,不过虞晓味却是听出了点儿什么。
毕竟之前冉妈妈就突然喊冉泽宸上去,再有邱雨歆的眼神她也很熟悉,分明是充满了嫉妒,看来是冉泽宸的一位崇拜者呀!
“不用了,胡师傅你去忙你的。”
突然,一个声音插进来,随后冉泽宸走了进来:“邱姐,我妈刚刚说不饿,如果你想吃的话就自己弄吧,胡师傅也挺忙的。”
看透了邱雨歆的本质之后,冉泽宸知道,母亲之所以会突然这样误解虞晓味,一定和邱雨歆脱不开关系,所以刚刚听见这番兑换就直接插进来说道。
“不是我,是阿姨她……”看到冉泽宸进来,邱雨歆连忙解释:“阿姨说胃口不好,想吃点软烂的东西,所以我才过来想麻烦一下胡师傅。”
“不用了,我妈就是今天没什么胃口吃东西,你就别忙了,先回去吧!”冉泽宸一口就回绝了。
他倒并不担心母亲会饿到,反正他会适当的找时间把饭菜送过去的,至于邱雨歆的那点小心思,冉泽宸不戳破,却也不会继续姑息。
邱雨歆没想到冉泽宸居然连冉妈妈的事情都直接拒绝了,如果连冉妈妈这面挡箭牌都没效果了,那自己以后怎么办?
想到这里,邱雨歆连忙改变了战略:“原来是这样,我是太担心阿姨的身体了,既然小冉你知道,那我就先回去了。”
说完,邱雨歆还不忘朝着胡师傅笑笑,然后这才离开。