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艾希和苏扬约在图书馆楼下见面,是苏扬主动约的她,说有事情谈。
恰好最后两节是体育课,她就定在了这个时间,没办法,最近太忙了,只能挤时间出来见他。
她到的时候,苏扬正立在门口展览的外籍书旁边翻看,很是认真的样子。
艾希不禁有些好奇,静悄悄走到他什么停住,问:“看什么呢,很入神的样子。”
苏扬侧头,见是艾希,脸上疑惑的表情转为笑意。
他将书的封面举起,拿给艾希看,“《米其林指南》,我觉得国外的一些菜也挺有意思的,看到个寿司大师,做了几十年寿司,真是令人钦佩。”
艾希看着这本红壳子的《米其林指南》,有些微失神,上一次看到这本书还是在……十年之后。
“是啊,这本书还挺权威的,是吃货的指南。”艾希如今已经能心平气和地谈起这本书了。
苏扬:“你等一等,我想买下这本书。”
“好。”她应一声,没有催对方,在一旁等他。
不多时,苏扬就喜滋滋拿着《米其林指南》走到她身边,“我们边走边说吧,你不是还在上课吗?”
艾希:“没关系,体育课,已经点过名,一会应该不会再集合了。”
苏扬点点头,“那我直说了。艾希,我在网上看到万福楼的事情了,听说你们家酒楼暂时歇业了?”
艾希:“恩,你都看见了,那估计大家都知道了。”
苏扬顿了顿,说:“我今天约你出来是想告诉你,有什么需要帮忙的,尽管和我说,不要客气。”
艾希:“我猜到了,所以才专门过来一趟,谢谢你苏扬,不过这事我家已经想好对策了。”
苏扬:“你们找到新的主厨了?”
艾希摇了摇头,“那倒没有。”
苏扬有些疑惑地问:“你爷爷当年认识的一些朋友呢,为什么不先找朋友顶着?”
艾希:“这个办法不是没有想过,只是,我爷爷当年认识的朋友,现在多数也退休了,叫他们来多不好意思。而且他们的徒弟好的也都在大酒店坐主厨,贸然去挖角也不太好是吧。”
苏扬顿了顿,似乎有些欲言又止,但最终他还是说:“如果你们需要主厨我可以帮你们问问,我之前跟着爷爷学习的时候,认识了不少厨师,可以去帮你问问。当然,如果你们已经解决了,就当我多此一举。”
艾希对着他笑了笑,“什么叫多此一举啊,你关心我家酒楼是拿我当朋友,还是谢谢你。不过你放一百二十个心,我们虽然没有新的主厨,但有我啊!”
“恩?”苏扬不可思议地看着她,“是我理解的那个意思吗,你要去顶替原来的主厨?”
艾希点头。
苏扬:“可是,你有时间吗,马上要期末考试了。而且,做主厨的话,应该要中午和晚上都在店里吧,你自己不是还谈了个工作?”
“放心吧,”艾希对着他笑了笑,“既然是我做主厨,当然要以我的时间为准。外面那个工作还好,不打紧。对了,我今天来见你也有事情想请你帮忙,不知道你最近空吗?”
苏扬:“我的兼职马上就要辞了,最后一个月除了准备期末考试,应该没其他的事,你直接说什么事,能帮我肯定帮。”
“那我就直说了。”艾希也不跟他客气,“我想给酒楼做几道创新菜,因为之前我们比赛的六道菜,配方全交给主厨,现在被带走了。所以我想直接开创几道没有的创意菜,到时候可能要找你讨论,可以吗?”
苏扬:“我当什么事呢,随时找我都可以。”
艾希:“谢谢。对了,之前范想和我说想圣诞节的时候聚聚,她有和你提吗?”
苏扬点头,“有的,我会把时间空出来。”
艾希微微笑了下,“那好,晚上我就不和你们吃饭了,我得赶回去和我爸讨论一下酒楼改革的事,到时候你帮我和应筝她们说一声。”
苏扬:“没问题的。”
艾希:“那我先走了,回见。”
“恩。”苏扬目送着艾希,她的背影渐行渐远,他还是没能够开口告诉她,今晚约饭的原因是,他过生日。
蓦地,他兀自摇头,不明白自己在失落些什么。
*
艾希对苏扬生日的事一无所事,自从中午方瑾超说赞同她的计划之后,她就只想赶紧回家和父亲讨论细节和流程,完全没心思去想其余的事。
为了避开晚高峰,她没有再回操场,直接乘车回了家。
当母亲看见她的时候,看起来有些不高兴,她说:“艾希,你怎么成天往家里跑,哪里有上大学的样子?”
艾希笑了笑回答:“这才是大学该有的样子啊妈妈,大学就是应该要合理安排自己的时间,想回家的时候就能回家嘛。”
虽然她一如既往地顶嘴了回来,但因为态度很软,看起来像是在撒娇,所以连玉燕根本没办法生气。
她睨女儿一眼,问:“又是为了酒楼的事情回来的?昨天不是刚和你说了,别瞎操心,你爸爸会解决的。”
“你们母女俩又在说我什么?”
她们正聊着,艾世恒就从楼上走了下来。
“爸爸,”艾希唤了一声,“快过来客厅,我有好消息要告诉你。”
艾世恒笑着过来,“什么好消息啊?”
艾希没有任何铺垫,直接说:“爸爸,我中午去方氏集团的时候,方瑾超和我说,他同意我的转型计划!”
艾世恒明显一顿,看起来颇有些惊讶。
“怎么,爸爸,你早上不是也去了吗,他没和你说这事?”艾希看出了父亲的诧异,疑惑地问道。
“没,我早上就是去和他谈这事的,怎么会不知道。不过,他那时候没有立刻答应就是了。”艾世恒虽然口中这样回答着女儿,但他心中却仍是非常惊讶的。
因为早上他和方瑾超谈这件事的时候,只是顺带提了提艾希的这个方案,毕竟让十八岁的她来做主厨是有些令人不能信服,所以他想看看方家还有没有其他的建议。当时,方瑾超也和他说的是,这个方案风险有些高,他需要再考虑一下。
可现在不过半天的时间,他居然就考虑好了?而且还是越过自己,直接和女儿说的这件事,怎么看都有些奇怪。
艾希听父亲这样说,也微微怔了怔,不过她没过多纠结,直接说正事。
她说:“不管怎么样,他同意这个方案对我们来说是好事,就算失败了也不会山穷水尽对吧。所以爸爸你决定了吗,要不要让我试试?”
艾世恒看了看妻子,“我当然是愿意让你尝试了,只不过……你要期末考试了来得及吗?”
艾希也看了眼母亲,然后说:“我有个计划,可以在我寒假的时间再做,这中间我们可以先暂停营业。
连玉燕就静静看着这父女俩唱双簧,然后轻声哼笑,“你们知道我是什么态度,如果艾希你要去做主厨,以后就别再叫我妈了。”
说罢,她也没发气,起身就走了,一副随便你们俩怎么聊的样子。
……
……
艾希和艾世恒双双沉默,直到连玉燕的背影消失很久,他们都没有说话。
“希希啊,爸爸还是和方家商量一下,重新找一位主厨吧,这不难的。”艾世恒最终还是妥协了,他不希望妻子和女儿因为这个事情吵架。
因为艾希过来当主厨确实,怎么说呢,他也觉得有些跌份儿,现在哪有老板自己的女儿到餐厅当主厨的。就算餐厅的生意真被万福楼抢了,他们家也还有酒店可以经营,方家注资之后,酒店的运营差不多快恢复正轨了。
但艾希沉吟片刻之后,却斩钉截铁地说:“爸爸,我想要做主厨,而且这次有这个机会,我非常激动,认为自己终于可以展开拳脚做事了。我甚至推掉了和朋友的聚会,只想立刻和你讨论改革的细节,做一名成功的主厨就是我目前的梦想。所以,我不希望你因为妈妈的否认,从而否认我在这方面的追求。”
她的表情严肃,语气十分认真,一字一句诉说着自己的期待。
艾世恒怔住,觉得自己的女儿确实成长了许多,以往她要学法餐的时候,也不过是说想追求精致的食物。而这一刻,她和自己谈梦想,似乎她真的有认真在钻研这一行。
艾希见父亲不说话,又接着道:“我知道妈妈认为以我们家的条件,我完全不必要做厨师,可以学管理接手酒店的产业。甚至可以学理财和艺术,将来嫁个门当户对的人家,一生也会很幸福。但是——倘若我们家在这次危机之后又遇到其他的危机,倘若艾家哪一次没有度过危机,那我们是不是应该保留发家的资本呢?妈妈规划的人生固然很好,但却不是我想要的,不是我所追求的生活,我希望我的人生能以自己的意志为主。”
艾世恒默然,很久没有说话。
就在艾希准备放弃这条路,决定毕业以后自己再开一家餐厅的时候,爸爸终于开口了。
他说:“好,希希,既然你现在这么想做主厨,那爸爸就满足你这个愿望。你妈妈那里,我会帮着劝的,你先说说你的想法。”
艾希眼睛一亮,准备说自己的构想,于她而言,这是一次非常大胆的尝试。
因为,她可能要再一次违背美食系统发布的任务!