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当晚江云枫终于把月飨祭是什么弄明白,如果真的像网上说的那样绝对是一个赚钱的大好机会。江云枫激动得一晚上都没睡,隔天还起了个大早,他要为自己的咸鱼翻身计划做准备。
首先是去查看一下总武校长补偿的银行卡里有多少金额,来到东京市区的江云枫找了一家银行在ATM机上插入银行卡,输入密码。账户余额显示开头的数字为三,后边跟着七个零。
三百万....三百万日元!
江云枫急忙捂住嘴不让自己叫出声来,加快呼吸频率平复情绪。冷静下来的江云枫掰着手指换算汇率,三百万日元刚好可以偿还全部贷款,激动得江云枫在ATM隔间里如触电般上蹿下跳,一度引起银行职员和警卫们的警觉。
转账、汇兑、跨国汇款,一通繁琐的验证操作过后,精神高度亢奋的江云枫按下手机银行界面的还款按键。零点几秒过后弹出贷款全部偿还完毕的通知,江云枫整个人脱力般瘫倒在银行长椅上,傻笑着久久不愿起来。
离开银行江云枫走在东京街头都不自觉垫着脚尖,天空是这么的蔚蓝,清风是这么的和煦,无债一身轻的江云枫现在就连汽车尾气都觉得是清新的。
塞翁失马,焉知非福?
薙切绘里奈拖欠佣金,总武高中的代课之旅也是九死一生,咬牙挺过来的江云枫从总武校长手里捞了一笔偿还完全部贷款。那么接下来的打工和在月飨祭上挣到的每一分钱都完完全全属于他自己,想到大把大把的钞票在等着自己,江云枫就不由得加快脚步。
仔细核对几次确认餐厅的招牌和纸条上一样,江云枫才推门而入,清脆的铃声引来餐厅的服务员。
“很抱歉先生,现在本店现在暂停营业。”
“我不是来用餐的,我是远月的学生前来应聘短期帮厨。”江云枫说明来意并且主动展示自己的学生证。
服务员职业式的微笑以变得尴尬不已,犹豫片刻抬手指向店内一角的透明厨房,说道“主厨还在厨房里,您有什么最好请亲自去找她。”
“谢谢小姐。”
江云枫微笑着道谢按,服务员的指点穿过通道见到两个人站在厨房门口,却是在住宿进修上有过一面之缘的角崎泷和木久知园果,两人不知在低声细语写什么,末了还一筹莫展的长叹。
“咦!角崎前辈还有木久知前辈,你们怎么会在这?”江云枫好奇的迎上去。
听到有人呼喊自己的名字,二人同时抬头望去,发现是江云枫再次叹息一声。
“我有这么不受人待见吗?两位见到我好像很失望呀!!”
“切~什么都不懂的小鬼!为什么是你来?要是来的是四宫前辈,什么问题都解决了。”角崎泷不屑道
“到底什么事呀?这么快就否定我的存在价值。”江云枫不解。
木久知园果招手示意江云枫过来,然后对着厨房内故作惊讶大声喊“冬美学姐,你看看谁来了!!”
安静的厨房里突然响起一阵座椅被推到的声音,闪出一个娇小的身影一路跌跌撞撞边跑边整理自己的妆容,抹掉眼角的泪花水原冬美见到来的人是江云枫。
原先如沐春风的脸庞顿时变回阴雨绵绵,轻轻的啐了一口失望之极。就近找了张椅子蹲下,双手抱头埋在膝盖之间。
“我什么时候变得怎么讨人厌啦?”江云枫惊讶的不是这间餐厅的主厨是水原冬美,而是水原冬美见到自己时的态度。
角崎泷走过来垫着脚尖勉强能拍到江云枫的肩膀,无奈解释“水原前辈的副厨结婚去度蜜月,这件事对水原前辈打击很大,这段时间恐怕要辛苦你了。”
“没关系,再说了男大当婚女大当嫁,这有什么好受打击的?”江云枫两手一摊
木久知园果接着解释“副厨真纪子是水原学姐开店以来就一直没有分开过的搭档的兼闺蜜,两人约好要一起找到彼此的另一半。”
“或许是那位真纪子小姐认为自己等不及了也不一定呀。”
蹲在凳子上的水原冬美头埋着头低声道“真纪子比我小十岁...”
“这个话题太沉重了,我觉得换个话题或许会好一点。”江云枫一时语塞不知作答。
这时,水原冬美的肚子传来一阵“咕咕咕”的呼叫,提示着主人库存不足。角崎泷规劝道“水原前辈,从早上到现在你一直没吃东西,这样下去对身体不好。”
半天滴水未进的水原冬美的确也是觉得饿了,抬起头看向江云枫低声说“既然你想来我的餐厅短期帮厨,那就要接受我的考核。”
“可以,那么请水原前辈出题。”终于回归正题,江云枫松了口气。
“我想吃意大利面,不过不要传统意义上的意大利面,厨房里的器具和食材你随便使用。”
“额...请稍等。”
水原冬美给出的考题很迷江云枫听得一头雾水,到底什么是非传统的意大利面他搞不清楚。江云枫做了一下归纳分析,水原冬美想吃面条,自己下面给她吃是咯。
江云枫稍微盘算一下,从保鲜柜和储藏室里取出需要的原料,抓起一盒原装进口的意大利细面,走到料理台开始烹饪。取下一口深底炒锅放到炉火上,扔进去一块黄油融化加热,等到黄油剧烈冒泡才把牛绞肉下到锅中翻炒。
牛绞肉变色撒入切碎的葱姜蒜和食盐还有足量的小米辣,适量料酒压制牛肉的腥膻。江云枫在煸炒料头的过程中还往锅内扔了抓几味香料,香辣的气息开始在厨房内弥漫。
牛绞肉微焦开始渗出牛油,辣椒和葱姜蒜都已经有明显焦褐。江云枫抓过一瓶意大利黑醋用小拇指沾一点尝尝味道,黑醋味道较重回味偏酸,厨房里已经没有其他酸味的调味品,只能将黑醋倒进锅里然后配以适量白糖平衡酸味。
冲入鸡汤补充水量大火烧开,在三位已经自立门户的明星主厨惊异的眼神中,江云枫拆开包装盒直接把意大利细面倒进锅里。难道他不知道意大利面是要另外用清水熟软吗?
没有筷子江云枫只能用叉子搅动防止面条沉底糊锅,慢慢的他发现这意大利细面非常耐煮。在沸腾的汤里翻滚了八九分钟挑起一根尝尝,还处于硬芯状态,要是换成国内的挂面早就软趴趴了。
中途数次补充鸡汤,经过十二分钟面条终于煮透,煮面煮到有点望眼欲穿的江云枫赶忙用汤碗盛出,摆几片火腿撒一撮香菜作为点缀。
“水原前辈,这是您钦点的非传统意大利面。”江云枫把汤碗送到水原冬美面前。
金黄的意大利面浸泡在飘着红油的汤里,面条间随处可见的是煸炒到香酥的牛肉末和葱姜蒜组合,这么一碗不伦不类的汤面却飘出阵阵浓香,勾引着水原冬美小肚子里的馋虫。
接过江云枫递来的叉子,水原冬美搅拌一下碗里的汤面,而后叉子一旋转将一小坨裹挟着佐料的意大利面送入口中。最先感受到的是辣,但不是那种激烈凶猛的辣,而是混合了意大利黑醋的酸辣,辅助回味的甘甜非常开胃酸爽。
酸辣过去是一丝花椒的酥麻,小茴香的风味从口腔直接窜入鼻腔,水原冬美娇躯微颤连部肌肉不自觉的收缩。意大利面虽然已经被煮到看似绵软,但咀嚼过程中还能感觉到一丝微微弹牙,牛绞肉的酥脆可口,搭配上酸辣的面汤食感层次分明。
总结起来就是六个字:酸辣、开胃、好吃。
“合格了,今天我不开店,明天再来上班。如果你对意大利料理感兴趣,我可以指导你。”水原冬美不仅吃完面条还喝干面汤,才把空碗推给江云枫示意他再来一碗..