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阿麦洛同样在一番虚头巴脑的感谢话之后，才说到了正题。
人大代表视察，是人大的基本工作方式之一，目前是督促检查各地落实相关法律法规情况。
此次视察，除主要视察各地粮食生产计划、产量外，还要视察计划生育政策落实情况。
安岭听到“计划生育”二字，就知道人大视察团真的是有备而来。
如果说安岭主政冲白河乡后工作有弱点，一就是粮食问题，二就是计划生育问题。
因为粮食问题在过去强调得过分，整个国家都是“以粮为纲”，其弱点是粮食播种面积与非粮食的经济作物播种面积相比，粮食面积过多，比重过大。而且，粮食虽然战略地位极高，但对于农民增收的效果却最差，远不如种植油菜、黄豆甚至土豆等经济作物。
所以，安岭在1984年的生产计划里，直接将那些山坡地由种粮改成了种植经济作物，并强调各村组要抓紧落实。因为山坡地种粮，产量低，劳动力投入还不小，性价相比，很不划算。
这里，需要特别说明什么叫“粮食”了。在国家计划中，粮食，在南方主要指两类，一类是稻谷，一类是冬小麦，因为国家的粮站，主要就收这两类，此外，也收一些杂粮，但量都非常小，譬如大豆（黄豆）、豌豆等，经济作物里要收购油菜籽；除此之外的玉米、红薯、胡豆等，则属于国家都不收购的杂粮。
那么，山坡地种什么好呢？安岭认为，冬春季种大麦就可，因为大麦相对不择地，没见过青藏高原海拔500米以上的砂地都能种青稞么？青稞与大麦大体上属于同类农作物，在那么严酷的条件下产量都非常高；而到了夏秋季即红薯套玉米，或单种土豆也可。
土豆既是菜，也是粮食。而且土豆便于运输、储存，其性价比一直比较高。至于红薯，在天西有做粉条的习惯，而在冲白河，就有两家农民会用红薯做粉丝，只是其规模比较小，而且全手工制作，安岭已经说动这两家农民，今年红薯上市后，大量收购红薯，制作红薯淀粉和粉条。
至于计划生育，安岭梦境最后，国家已经允许生“二胎”，所以他本质上对这项工作不太热心，当然也不会对着干。只是与其他乡镇动不动就“罚款牵猪牵羊”的惩罚措施相比，安岭的措施更“温柔”一些罢了。
别的乡镇生了二胎，罚款三五千者有之，但冲白河乡遇到这事儿，一般罚八百了事。对于那些去了亲戚家躲避计生政策的人，安岭的手下也不甚积极。原因么，自然是“轻罚”导致大家抓这项工作的积极性不够罢了。
安岭本人，其实也为这项工作而苦恼，不抓吧，计划生育是很长一段时间的“一票否决制”，必须会影响到自己的从政想法；抓吧，大家都是乡里乡亲，这实在下不了手啊。
县人大的视察计划时间为一整天，时间为当天上午至次日中午饭后离开，当天简单的见面会后，县人大代表一部分人留在乡政府机关负责查核相关文件、资料、报表等，另一部分人则在乡政府附近几个村实地查看或调查当事农民了解相关情况。
次日上午，人大代表与冲白河乡党政交换意见。
因为安岭的执政风格，就是不做假，一切坦坦荡荡。如果冲白河乡真的存在问题，这问题也是一查一个准。
经过人大代表们翻阅账册报表之物，哪怕只有半天时间，还真查出了冲白河在粮食生产和计划生育方面都存在着问题。
粮食生产方面，冲白河乡1984年计划播种粮食（小麦）面积，比198年减少1600余亩，此举可能导致冲白河乡减收4万公斤以上；同时，各地都在推行的“冬水田改造”计划以及新增“水灌面积”方面，冲白河乡根本就没有数据反应此项工作。
冬水田，是指南方农村夏秋收了稻谷之后，其田在冬天都以蓄水为主，待来年再耕种的水田，这些冬水田，往往聚集于地势低洼之处，不利于不便于排水；冬水田改造，是指在田边挖深沟，谷收前后将稻田中的水放走排干，秋收翻耕后，可种植一季冬季作物小麦或油菜的农业生产办法。
至于水灌面积，则是指兴修水利水渠，保证每块地都能做到需要时进行灌溉；也指把一些坡地改为平地，使之只能种植旱地作物变成可以种植水稻。毕竟在南方水稻是主要食粮，而且性价比也相当不错。
在阿麦洛及各位人大代表看来，安岭作为一个读书人，是弄不大懂这农村的事儿的。可是，安岭面对人大代表责难的解释，却让阿麦洛等人感觉到心惊。
因为，安岭不只是对农业生产极为熟悉，而且还能引出国家的地区的甚至外国的各种数据，譬如减少1600亩粮食面积的说法，这是不正确的。因为这1600亩，并不是不种粮食，而是种植了产量更高的玉米、土豆、红薯等作物。
至于国家只收购稻谷、小麦等粮食，这没关系啊，冲白河乡完全可以完成国家的计划。
你说大家不喜欢吃红薯、土豆、玉米等物？这个说法，不太靠谱啊！冲白河的老百姓，到了冬天，哪个人的碗里不是有红薯，而到了夏秋，其碗里自然也有玉米和土豆啊！
好吧，这是冲白河乡，不算大事。
安岭立即说了一个例子，听说啊那些香港人，其主食就是土豆。他们特别喜欢吃土豆，据说土豆的营养特别丰富，他们吃土豆的方法，比我们吃肉的方法还多，有土豆丝、土豆片、土豆泥，有油炸、红烧、清炖、火烤，有精土豆，有土豆粉，有单独吃，拌糖吃，加盐吃，混和吃。
至于后世国内各火锅店、冒菜摊点的土豆片、洋芋花、天蚕土豆等，安岭都不好意思说。因为那实在是进餐之必须，美女们的最爱。
好吧，你说香港人喜欢吃土豆，我们信了，可这红薯呢，谁喜欢吃啊？那不是因为太贫穷了没得吃才吃的么，红薯吃了要胀气，你安岭不会不知道吧？
红薯？安岭当然也有办法对付。他讲了国外有一种炸薯条的吃法，而且特别说了一根红薯做出来的炸薯条，可以卖到10块钱的高价。（未完待续）