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“按照我这么多年卖猎物的经验,野鸡野兔是最受县城里各大酒楼欢迎,野鸡不好抓活的,兔子却是容易的很。”
姜烈道,“春秋季正是兔子的繁殖期,我最近上山发现了好几窝怀崽的兔子,所以我准备试试养兔子。”
宋不辞迅速在脑子里计算了下,兔子一年可以产崽4到6窝,每窝幼崽大概在15只以内,差不多两个多月就可以出栏,这样算来大有利可图。
不仅如此,日后却是兔子养殖规模化,还可以做兔皮营生,自己虽然不懂养兔子,但却了解兔子的各种吃法,到时候……
“吸溜~”
宋不辞下意识咽了口水,他眼睛亮晶晶的看着姜烈,“我觉得你这个想法很好!”
姜烈看出他馋了,笑道,“家里还有几只晾干的兔子,下午给你送过来解馋。”
“嘿嘿,”宋不辞也不跟他客气,“那你下午留下一块儿吃晚饭呗。”
姜烈求之不得,“成。”
高兴过后宋不辞突然想到,“我听说兔子胆子很小,虽然容易抓但不容易成活,你没有这方面的经验,怕是会有些困难。”
“倒也不算完全没有经验,”姜烈解释,“我们在山上的时候也不是日日都下山卖猎物,所以通常都会给猎物留口气,确保下山时攒的猎物都还是新鲜的。”
“也正因为这样,我们有过些许养兔子的经验,至于其他不足的,再慢慢摸索吧。”
“那挺好,到时候就不至于像个无头苍蝇似的乱撞,”宋不辞回忆了下,“我对这方面不擅长,不过我觉得人全都住在一起都要打架何况是兔子,所以最好用笼子隔开,再有,人吃住的不干净肚子里要生虫子,兔子想必也是如此。”
姜烈明白宋不辞的意思,他点头,“行,我记下了。”
宋不辞见状又问道,“那你选好养殖的地方了吗?”
“选好了,就在村子后面的山脚下,已经跟老族长商量过了,”姜烈补充,“到时候我会请族里无法去作坊上工的族人帮忙割草,有了营生他们也就不会总觉得是自己在拖累族里。”
姜氏族里有几个人因着打猎受伤,基本已经丧失劳动能力,由姜氏族人集体负责赡养,听姜烈的意思应该是想把这担子接过来。
不过宋不辞也理解他这样的做法,以往姜氏族人共同在山上相依为命,大家庭里没人会计较这些,但往后大家会陆陆续续有自己的小家,难保想法不会发生变化。
虽说这样姜烈的压力会变大,但却能够很好的维护族内的和谐,这也是他身为村长的责任,更能看出他的担当。
姜烈说罢又详细的跟宋不辞聊了下他的具体安排和规划,宋不辞这才知道,姜烈并非突发奇想,而是早有计划。
“你的银钱够用吗?若是不够你不要跟我客气。”
“放心,不跟你客气,不过我暂时用不上什么银子,”姜烈道,“我自己这些年也有些积蓄,虽然不多但用来租场地足够了。”
“野兔我可以去山上抓,草漫山遍野都是,做笼子和建造圈的木材可以去山上砍,也不需要请人,这都是我跟小云擅长的活,除了雇佣族人的银钱,别的没有要花费的地方。”
“提到草我忽然想起来,”宋不辞叮嘱他,“苜蓿用来喂兔子最好,这种草还可以越冬,到时候冬天兔子也能吃到新鲜的草,就不会落膘。”
姜烈记下,而后问道,“那你知道苜蓿长什么样吗?”
宋不辞摇头,“我只听过,但不认识,你可以去问问青伯,要是他也不知道你就去县城马市问问,这是喂马的草料,他们指定认识,到时候你最好是买些种子回来自己种。”
姜烈微笑,他就知道跟宋不辞聊这些准没错,他这未来小舅子虽然人小,但脑子却比谁都活泛。
“谢了!”
“不用。”
宋不辞原是让李森下午在家休息,但李森是个老实勤快的,饭后打了声招呼后就直接去作坊上工了。
于是宋不辞看向姜烈,“这会儿日头正大,回去你也做不了什么,而且我看你也不困,不如留下来帮我个忙?”
姜烈哪里会拒绝他,“说吧,需要我做什么?”
宋不辞闻言毫不客气的指挥起人来,“井里吊着桶凉白开,劳烦你帮我把它提出来,然后倒进厨房洗菜的那个大木盆里,再将盆端到外面来。”
姜烈撸袖子,“下次有事你直接说,什么劳烦不劳烦的,我不爱听。”
宋不辞笑出声,这是嫌他太客气了,“好!”
吩咐完姜烈后,他进屋找了块干净的纱布,然后伴随着哗哗的倒水声,他将院子里放在竹筛里晾晒的爱玉果籽装进里面,再用细线牢牢扎住。
姜烈放下桶走过来,“这果子的籽能吃?”
宋不辞解释,“不能直接吃,但是它的籽可以用来做美味的吃食,清凉解暑。”
爱玉果又称凉粉果,可以直接用来做冰粉,做法跟冰粉籽差不多,但不用加石灰水,比冰粉籽还要简单些。
前些天他看见金宝在拿着玩儿,认出来后他就让金宝下次跟着姜烈上山时再摘些回来,最后半篓子果子也就出了一大捧籽。
“红糖!”
等到金宝顶着满头大汗跑进院子的时候,他下意识耸了耸鼻子,然后激动的奔向宋不辞,“舅舅,我闻到了红糖水的味道!”
“你的鼻子倒是灵,”宋不辞用手抵住他,“先带大家去洗洗,然后再过来吃东西。”
“好哦!”
等孩子们清洗干净后就看见堂屋的桌子上放着几碗像凉粉的东西,但颜色却像蜂蜜,还带着些透明。
“舅舅,这是什么?”
“这是给你们的鼓励奖,冰粉,”宋不辞将手上凉好的红糖水淋在冰粉上,然后笑道,“尝尝?”
冰粉和红糖水都在井里冰过,此刻泛着凉意,孩子们正好热气未消,冰凉弹软,嫩滑爽口的口感瞬间将大家征服!