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第136章 酱油的独特美味

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    春光灿烂,暖阳照射在大秦每一片土地上,初雪渐渐消融,化成雪水滋润着土壤。

    惬意美好的年假结束,咸阳工人们开始了新一年的辛勤工作,学宫的学子们也陆陆续续返回学宫。

    明显圆润一圈的钱多哼着小曲,早早背着鼓鼓囊囊的行李坐上了车驾。

    抵达学宫后,钱多火急火燎地前去查看酱油的发酵情况。

    “嗯~真香啊!”

    揭开盖子后,浓郁的酱香味扑面而来,钱多忍不住陶醉地眯眼感叹。

    没想到这黑乎乎的液体酿造好后竟如此醇香,想必味道一定不差,他拿出准备好的碗,从陶罐中小心舀了一勺酱油。

    钱多手指沾了些许放入嘴中品尝,霎时,醇厚的豆香味与独特的鲜香味交融,味蕾被激发,分泌出更多口水。

    “太美味了!用来沾馒头味道都不差,那做菜更是锦上添花。”

    “这酱油应当是酿造成功了,不过还是试验一下吧。”

    于是,钱多又舀了满满一碗酱油,准备去食堂让大婶们炒几个菜试试。

    食堂后厨,一片热火朝天。

    馒头的麦香味、红薯甜滋滋的味道、辣椒的辛辣味,以及各种菜香味交杂混合着,勾得人口水直流。

    钱多费了九牛二虎之力,最后搬出皇后娘娘的名头,才让食堂大婶们同意酱油的试验。

    掌厨的妇人盯着黑乎乎的液体,满脸都写着怀疑,其他人好奇的眼神中也透着嫌弃,这玩意该不会和青蛙酱一样吧?

    “小伙子,你确定这能吃?”

    “婶子,能的,此物名为酱油,是用菽发酵酿造数月而成,味道醇香......”

    “好了好了,俺听不懂这些,反正如果炒出来的菜不好吃,你可得负责吃完,不许浪费啊。”

    “是是是,有劳您了。”

    片刻后,一道清炒菘菜、一道辣椒炒肉、一道韭菜蛋花汤摆在餐桌上。

    看着色香味俱全的菜肴,钱多肚子“咕咕~”地叫了起来,他赶忙拿来一双筷子开始品尝。

    首先是菘菜,平日里寡淡的味道此刻却变得口感丰富,酱香味被完美吸入菜梗中,与本身的清甜融合成了一种独特的滋味。

    之后是辣椒炒肉,色泽鲜亮的猪里脊搭配鲜红辣椒显得格外诱人,一口下去辣味、荤香、酱香在舌尖迸发,让人欲罢不能。

    就连最平平无奇的韭菜蛋花汤也别有一番滋味。

    钱多狼吞虎咽地吃着,圆润的脸上满是享受之色,这副吃相让周围人食欲大开。

    “这些不是平常饭菜吗?小伙子咋吃得这么香哩?”

    “莫非加了啥子酱油就变成珍馐了?”

    “哎哎哎...馋死俺了,俺也来尝尝味道。”

    眼瞧着菜肴飞速减少,食堂大婶们再也控制不住了,一个个垂涎欲滴,纷纷拿起筷子争夺。

    在调味品少得可怜的大秦,酱油的冲击力无疑是巨大的,往常炒菜只放盐的妇人们第一次体会到了酱油的美味。

    众人一口馒头一口菜,很快三盘菜被一扫而空了,而胃口被吊起的婶子们顿时把视线转向钱多。

    “小伙子,这酱油还有不?给婶子匀一些咧。”

    “是啊是啊,婶子也不白要,多少钱能卖?”

    “......”

    “不好意思啊,婶子们,这些酱油是我们商学院的研究项目,需要交予老师。”

    灼灼目光盯着钱多有些不自在,他赶忙解释道。

    但看见妇人们脸上的失望之色后,又于心不忍,便提前告知她们酱油后续会在供销社售卖。

    有了盼头的妇人们总算把钱多放走了,继续忙着活计,还不忘讨论酱油的美味。

    下午,蕲年宫内。

    楚月凝打量着碟中的黑色液体,又仔细嗅闻了一下,发现确实酿造成功了。

    她用筷子沾了些尝尝,味道果然与现代酱油大差不差。

    看来酱油厂和肥皂厂都可以开起来了,当然不是为了功德,如今坐拥百万功德的她已经看不上这三瓜两枣了。

    开办新厂的目的主要还是改善民生,提供工作岗位解决就业问题。

    未来咸阳将真正变成大秦的经济之都,它的影响也将辐射到全国,一步步拉动其他郡县的经济。

    另外,楚月凝还准备任命商学院学子为新厂管事,培养一批为国效力的企业家。

    晚膳时,嬴政一回来,楚月凝就立马同他说了新厂之事。

    “嗯,月凝放心,明日我便将此事安排下去。”

    虽然嬴政不想小妻子劳累伤神,但既然她热爱自己的事业,那么他也会尊重支持,为她扫除后顾之忧。

    男子凤眸清浅,含着如海般的包容,楚月凝不觉莞尔一笑,笑容明媚灿烂,宛若枝头初绽的桃花,带着鲜活的气息。

    楚月凝从来都不是菟丝花,她的骨子中有一股倔劲和傲意,时刻督促她前行,没有什么能束缚阻碍。

    她首先是楚月凝,然后才是一位母亲。

    “阿政,尝尝红烧肉,这可是加了酱油炖煮的哦,风味极佳。”

    “好,月凝也多吃些。”

    “阿母,昭昭也要吃肉肉~”

    色泽红润、软糯肥美的红烧肉方方正正地摆在碟子中。

    嬴昭大眼睛直勾勾盯着,香喷喷的味道钻入鼻子中,惹得晶莹的口水悄悄流下。

    嬴政斜睨了一眼小崽子,明明自己能夹菜,还非得要阿母夹,惯会撒娇卖痴。

    不过楚月凝倒是很吃崽崽这一套,宠溺地给他夹了好几块红烧肉,当然翘首以盼的小鹦鹉也一视同仁。

    q弹的肉块几乎入口即化,肥而不腻。

    醇厚的酱香渗入每一层五花肉,恰到好处的甜味将鲜美提升到极致,猪肉的些许腥臊被完全掩盖,只剩下回味悠长的香嫩可口。

    “呜哇!好...好好吃!简直是昭昭吃过最最最好吃的菜!”

    “啾啾~一一附议!”

    “的确美味至极,这酱油其貌不凡,却不想竟如此神奇。”

    嬴政细细咀嚼着,美妙的口感与滋味在唇齿间迸发,令人食欲大增,顿时眼底滑过一丝惊艳之色。

    之前的红烧肉虽然也好吃,但与现下的相比,无论是色泽、香味、口感、味道都差了许多。

    注视着家人们其乐融融的画面,楚月凝弯了弯眸子,静静享受着温馨美好的氛围。

    “好吃的话,那你们多吃点哦~”

    “嗯嗯,阿母吃,唔...弟弟妹妹也吃。”

    “好,弟弟妹妹和阿母说,谢谢阿兄哦~”

    “嘿嘿...昭昭作为兄长是应该哒!”