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第12章 油渣菜饭

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    第12章 油渣菜饭

    姜晚澄在青菜下又发现了碗大一块肥肉。

    虽然肥的见不到一丁点儿的红肉,但这也解了姜晚澄的油荤之急了。

    她高兴的捏了捏雅姐儿的小脸,“雅姐儿,中午阿姐给你做油渣菜干饭1

    将两袋米都倒入米缸后,姜晚澄先抓了三把淘洗干净,然后放入已经烧得温热的水中。

    切一把青菜备用,姜晚澄又将肥肉切成一粒粒小块。

    等米半开后,姜晚澄赶紧将米饭捞了出来。

    白稠的米汤则留着等会儿做汤喝。

    锅热之后,姜晚澄将所有的肥肉粒倒入锅中,然后放水。

    由于实在没有别的作料增香,就只能简单的熬个猪油了。

    猪油都熬出来之后,姜晚澄将还没焦透的油渣捞了出来。

    雅姐儿早就踮脚扒着灶台边,望着锅里的油馋的流口水了。

    姜晚澄忍着烫捡了一颗放到她嘴里。

    “咔嚓咔嚓……”

    酥脆的油渣子一瞬间在空中炸开,化作肉沫,油酥。

    雅姐儿被香的一激灵!

    眯着眼兴奋的手舞足蹈。

    还转身就向外跑去,边跑边喊:“二哥!二哥!肉肉!肉肉好香,好吃!好吃!1

    然后,她就被二哥给拒之门外了。

    其实,温二郎早就闻到猪油香了。

    那香味,简直把他肚子里养了几年的馋虫都给勾引了出来。

    他恨不得跑去厨房看看,这女娘到底在做什么好吃的?

    早上那个饼,确实让他吃的很饱足,也是近期吃过最好吃的东西。

    但他和那女娘才刚拌过嘴,现在又跑去向嘴,岂不是很没面子?

    二丫这臭没良心的,心向着那女娘就算了,竟然还跑来炫耀!

    气的温二郎咬紧了后槽牙,只能将手中的书读的更大声了!

    姜晚澄现在才没时间去管那小奸臣此刻的心情如何,她忙着将猪油都装进罐子里。

    姜晚澄就将先前捞起来沥干了水的米饭直接倒进没洗的锅中。

    米沾了锅底的猪油,散成一粒一粒的。

    姜晚澄又将青菜放了进去,放盐,搅拌一下然后灭火。

    姜晚澄分了一部分猪油渣出来,切碎后放进锅中,拌匀后分成三碗。

    雅姐儿早就迫不及待的坐在了桌子旁。

    姜晚澄又让她去洗手,并叫她二哥吃饭。

    雅姐儿依依不舍的望着桌子上,又白又绿,还掺杂着脆油渣的干饭,暂时离开了厨房。

    “二哥,吃饭啦!别读啦,你不饿吗?不饿的话,我就给你吃光哟!阿姐做了香喷喷的干饭,里面还有菜菜和猪油渣呢!二哥你吃不吃呀1

    雅姐儿期待极了,她希望二哥说他不吃。

    谁知温尔鹤‘轰’的一下打开门。

    小白脸阴沉板正,理直气壮的道:“吃1

    “为何不吃!?这些饭菜都是兄长挣来的!厨房也是咱们家的,吃!必须吃1

    哼,他才不会为了赌气,便宜那女娘自己多吃几碗呢!

    雅姐儿撒腿就跑了。

    忙不迭的回道桌子边,爬上凳子。

    抓起筷子就把饭往嘴里扒拉。

    姜晚澄轻轻拍着她的背,温声道:“雅姐儿,细嚼慢咽。你听话,还有米汤喝,不然阿姐待会儿就只给你分一点点哦。”

    刚刚坐下的温二郎听到这句话,抬头一脸不满的盯着姜晚澄,欲言又止。

    姜晚澄根本不与他对视。

    这温尔鹤是真心疼爱妹妹,但他自己都是个小孩儿,他能懂积食弱脾胃带来的危害?

    还好,温尔雅很是乖巧,听得进姜晚澄的话。      她两个腮帮子鼓鼓的,一脸满足的望着姜晚澄,一边咀嚼一边问道:“阿姐,雅姐儿可以,天天吃,这么好吃的,饭饭吗?”

    姜晚澄:“只要家中物资充沛,雅姐儿能听话,阿姐当然会天天给做好吃的。”

    雅姐儿忍不住的欢呼。

    “我听阿姐话,我慢慢吃。”

    温二郎疑惑,真有这么好吃?

    他们家二丫就是馋,容易被食物所骗!

    呃……

    一口送进口中,温二郎呆住了!

    口中的米饭,粒粒分明。

    裹着菜叶子,清香微甜。

    饭中还有脆脆的油渣碎,一口咬下去,各种丰富的口感和味道都在口中炸开,然后融合……

    一碗饭而已,为何可以如此美味!?

    美味。

    是的,温二郎人生前七年,从未吃过如此美味的米饭!

    他不知道,这世上,还能有这样的味道!

    一句话也说不了,他只能低下头,比尔雅还要着急、慌张的扒饭。

    吃着吃着,才发觉了自己的失态,然后开始细嚼慢咽。

    并偷偷瞥向姜晚澄。

    那女娘是否在心中嘲笑于他?

    刚刚他那番姿态,她怕是得意极了吧?

    一碗米汤放在了温二郎的手边。

    “别噎着,喝吧。”

    姜晚澄神色如常。

    一丝嘲笑温二郎的神情也没有。

    温尔鹤心底暗暗松了口气。

    桌上安静的只有吃饭的声音,姜晚澄也终于吃到了近段日子吃的最满足的一顿饭。

    看向同样吃的一脸幸福的温氏兄妹俩,姜晚澄心中暗道:就这出色的厨艺还拿捏不了你们这两个小家伙?

    呵呵,没有抓不住胃的反派,只有不过关的厨艺埃

    吃饱喝足。

    物资稀缺,姜晚澄也不敢使劲儿造剩下的菜粮。

    所以晚上就做了点红薯粥,不过比平日里做的稠了些。

    吃的时候姜晚澄想,要是能做些泡菜就好了。

    这样喝稀饭也不至于口中寡淡。

    古代人天黑没事干,只有早些睡下。

    姜晚澄刚刚和雅姐儿擦完脸,外面就打雷下雨了。

    想到此刻应该正在赶路的猎户,姜晚澄喃喃道:“猎户岂不是淋雨了?”

    不过,她现在腿还未康复,也只能望雨兴叹。

    不多时,猎户果然冒雨回来了。

    “大哥1温尔鹤急忙迎了上去。

    猎户呵住他:“不许过来!回屋去1

    瓢泼大雨中,他已经淋了个浑身湿透,再不想弟弟跟着受罪。

    温二郎虽然急的不行,但他从来十分听兄长的话,所以只能眼睁睁看着兄长淋雨回来。

    猎户先钻进了厨房。

    姜晚澄早就听见响动了,她将头从土灶后伸出来:“大郎君回来了?”

    猎户刚刚放下背篓,正欲先脱掉身上湿透的衣裳,闻声一顿。

    (本章完)