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苏叶拿出自带的一个大碗，将水煮鱼片倒进去，付银子离开。
祥记半点不担心苏叶带走水煮鱼片，会偷学了去。
因此，并未阻拦。
苏叶直接去往福记酒楼。
曹掌柜瞅着苏叶端来一碗水煮鱼片，不禁笑道：“东家，您这是来考核他们吗？”
苏叶将水煮鱼片搁在桌子上，笑道：“是啊，将他们几个全都请出来吧。”
韩梁与韩江笙听见动静，立即从楼上下来。
几位主厨不明就里，苏叶只说今日歇息，并未说要考核。
苏叶、韩江笙、韩梁齐坐一桌。
几个人心里蓦地紧张，瞥见桌子上的水煮鱼片，更是一头雾水。
陈厨子问，“咱们考核不用去厨房吗？”
张厨子紧张的握紧了拳头，肚子里默默背食材配料。
曹厨子神情轻松，“我们仨一起煮这道菜，再给你们品尝点评吗？”
“这道菜你们认识吗？”苏叶不答反问。
几个人盯着水煮鱼片，这几日与这道菜打交道，如何不认识？
“我从祥记酒楼买来的，你们有什么想说的吗？”苏叶再发问，唇边的笑意不及眼底，透着一股凌冽的冷。
几个人心中凛然，总算明白苏叶的用意。
陈厨子立即说，“东家，不是我，我没有出卖咱们酒楼！”
张厨子一紧张就磕巴，“我……我也……没……没有。”
曹厨子泰然自若道：“三东家，您尝出谁是叛徒了？”
“你还不承认吗？”苏叶凌厉的目光直直射向曹厨子，“曹掌柜在福记有二十多年，他举荐你来福记，也有十二年。韩梁因为你是掌柜的侄儿，厨艺出挑，因此给你的待遇比其他主厨要高许多。我万万想不到，你会是叛徒！”
曹掌柜懵了，“会不会弄错了？风儿一心为咱们酒楼，咋会出卖酒楼？”
曹厨子心里一突，面色大变道：“三东家，不带你这样血口喷人！仅凭这一道水煮鱼片，便认定我是叛徒！会这一道菜的不止我一个人！您也说，我的叔叔是福记的掌柜，我咋会干出这种丧良心的事情？自断前路？”
“当真只有你一人会这道菜。”苏叶的话一出口，曹厨子脸色发白，“不可能！”
他们几个人都是学的水煮鱼片。
苏叶见他不见棺材不掉泪，直接问陈厨子，“我教你的水煮鱼片，与这一碗有何不同？”
陈厨子被点名，看一眼曹厨子，“配……配菜不同，您教我的是放青笋尖。”
张厨子自觉回道：“我……我的是……是酸菜……”
曹厨子难以置信，每个人的配菜不同！
直至此刻，他才明悟，苏叶为何会说谁将这道菜做的好，作为谁的招牌菜，并且有奖励。因此，他们方才会守口如瓶，询问时只说一句学的是水煮鱼片，其他一概不透露。
苏叶将他们分开学，曹厨子心生警惕，直到去医馆，如苏叶所言，厨房太狭窄，因此他放松了戒备。
前头那么多次，揪不出他，抱着侥幸心，这一次同样不会！
曹厨子紧咬着腮帮子，狠狠瞪着苏叶。切齿道：“你同样会这道菜，谁能保证你没有二心？”