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这陈萍忙活了一天,自己弄了点吃的就往炕上一躺不动了,本来她还想去趟蘑菇屯呢,可现在她觉得腰酸背痛,哪怕有刘成吸引着,她也不想动。
再说天都黑了,明天再说吧。
陈萍还没有寻思完呢就打起了呼噜。
第二天陈萍睡醒以后她伸了个懒腰,这饭店很快可以开业了。
开业?
不,不对啊。
她就觉得她好像忘记了什么事儿,这不她这想着要开业了,她才想起来,她还没有办证啊。
陈萍苦笑,她不是完全没想过这事,她上次准备去打听一下办证都需要什么,结果那天是周末,人家那边不上班,她是想着等上班的时间再去,可一忙,她就给忘记了。
这个时候凤二大娘也端着早饭来了,听陈萍说办证的事,她笑道:“办啥啊,咱们在林场开饭店不用办证,原来人家开的那个饭店就没办证,不照样开了。”
陈萍傻眼,竟然不要办证,可人家原来不办证,不代表她也不需要啊,她可是要对外经营的,不办证那是违法。
开饭店办证是应当应分的,她可不愿意无证经营。
违法的事,她陈萍不干,她宁可麻烦一些,把证办了,然后也能安心不是。
凤二大娘看陈萍坚持,也不再说什么,她说她儿子认识人,她领着陈萍去找她儿子。
陈萍查了一下,开饭店需要健康证,所以她和凤二大娘也就没吃早饭,两个人坐车去了市里。
两个人先去防疫站做健康检查。
人不多,陈萍和人说说好话,人家答应了她们,只要没啥传、染疾病,健康证两天就能下来。
这边说好,陈萍和凤二大娘去找了凤二大娘的儿子。
凤二大娘的儿子叫李正,小伙子看上去还算精神,见了她们也没有丝毫的不耐烦,还请她们到了饭店吃饭。
凤二大娘和陈萍把她们的来意说了一下。
李正有些诧异,没想到陈萍竟然会在他们那边开饭店,更没想到她会请自己的老妈,一个月还给开三千块。
李正趁陈萍上卫生间的时候快速的问了他妈几句,知道陈萍这个人不错,不是有事就会跑的人,他放心了,他主要是怕将来有什么事,他家里受连累。
李正答应了她们的要求,帮着她们去跑手续。
就算有熟人帮忙,陈萍也觉得办证真的是累死人。
她们需要办营业执照,要办食品营业许可证,要办卫生许可证。
这一套下来忙了陈萍十天,就这还是李正帮忙的结果,如果没有他帮忙,陈萍觉得她自己跑下来最少也得小半个月。
办证她需要健康证和培训合格的资格,除了齐全有效的材料外,陈萍还需提供餐厅平面布局示意图,并经药监管理部门现场指导、审查后,取得符合要求和基本符合要求的结论才可以。
考核内容主要为:店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。
为此陈萍又买了空调和消毒柜等。
说起来陈萍还算是赶到好时候了,以前开饭店,要去工商和药监部门办两样证,现在改革了,实行了二证合一,所以她现在办食品经营许可证就可以。
这证包括餐饮和饮料酒水,都可销售,还是挺方便的。
还要环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察,考察主要内容为:排水、排油烟以及噪音等。
环评检验合格后,由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”,并加盖公章。
还要申领消防安全许可证。
等等。
反正各个部门李正都领着陈萍跑,找熟人,办起来快一些,但就这陈萍也觉得像是打了一场仗。
等所有的证件都下来了,陈萍看着那些证件,她这才感觉活了下来。
陈萍要请李正吃饭,李正说不用了,让陈萍好好对他妈就好,他不能经常回去,但他心里也是希望他妈能好好的。
陈萍答应了,不用李正说,她也会好好对凤二大娘的。
但陈萍还是塞给了李正一张超市的购物卡,一千块的,算是她的一点心意。
给钱李正肯定不会收,给个购物卡,李正回去也好说话,就算他是为了凤二大娘,但陈萍也不可能白用人家。
陈萍走了以后,李正看着这张购物卡,沉默了好一会儿。
说实话,帮陈萍,他帮的不多,陈萍也是市里人,真要去跑这些手续,也就是多花两天的时间而已,只不过有自己陪着,她一个人不那么焦急。
自己说是有熟人,帮忙,其实也没帮什么,他不可能每个地方都认识人,只不过有个地方有熟人,问清楚流程,都需要什么,办起来心里有谱而已。
就算陈萍自己,人家也会告诉她都需要什么的。
再说,陈萍在市里长大,会没有亲戚朋友?人家也可以找人帮忙,找他,肯定是他妈和人家说,自己有本事,认识人,人家看在他妈、的面子上才找他的。
除了第一天他请了陈萍和他妈吃了一顿饭,后面他和陈萍去,都是陈萍买水,买烟,买吃的,他要花钱,陈萍拦着不让。
他该工作的时候工作,不忙的时候,他才去帮陈萍,忙的时候也是陈萍自己一个人。
就这他回家,他媳妇还说他,觉得他为一个陌生人办事,说人家不会记他的人情,还说陈萍这个人不讲究,找人办事,咋也得给人买条烟啥的。
还说如果办好了,陈萍请吃饭的时候,一定要把她带上。
他没有答应陈萍请他吃饭,一是觉得用不着,自己也没帮人家啥大忙,再说他妈还在人家那里干活呢。人家一个月给他妈开三千块的工资,那可真是不少,他帮人家一点是应该的。
二则也不愿意带上他媳妇,免得他媳妇说什么不好听的话。
陈萍却给了他一张一千块的购物卡,他回去把卡给他媳妇,他媳妇肯定会很高兴,不会再有闲话。
可他心里为啥却这么不舒服呢。