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第二天早上6点多点，苏远山就收拾好简单的行李和一个大纸箱，纸箱里全都是在罗马买的各种纪念品，自己也穿了全套的意大利产服装，尤其是皮具，买了不少，都要求酒店帮助寄往郑州市，交给刘玉杰收，当然小费给的也很足，前台的服务生很高兴的接过了委托，另外还有一些礼物寄给了多伦多，随身就背了个小旅行包就跟着科里奥尼上路了。
后座上果然做了个姑娘，棕色的头发，大大的眼睛，渐渐的下巴，穿着一身绘着红色郁金香的连衣裙，头发用一条天蓝色的丝带拢了起来，显得整个人很精神，她冲苏远山笑了笑，科里奥尼介绍到，“这位是我的朋友，苏，这位是我亲爱的贝伊莎，我们现在就出发。”
车子一出罗马城，上了高速公路，科里奥尼的速度陡然冲到了150迈，还不停的和贝伊莎以及苏远山搭着话，苏远山真实担心这个家伙开得太快，招来警察先生的干预。
好在一路上都比较顺利，过了热那亚，之后就沿着海边公路狂奔，用了差不多三个小时就到达了此行的目的地“阿尔巴”。
阿尔巴在都灵以南不到90公里的山区，这里是阿尔卑斯支脉的一处盆地，小镇的四周被群山环抱，山倒是不算高，可是郁郁葱葱的长满了松树、橡树等住屋，还有漫山遍野的青草和野花，间或者能够看到紫色的薰衣草在微风中摇曳，不时飘来淡淡的花香。
小镇上车子很多，镇外的道路两旁和镇子里的空地上停了不少的汽车，在意大利大约每家都拥有两辆汽车，这里是车的王国。
进了镇子，科里奥尼在一家农舍前停了下来，里面的一对中年夫妇已经等在那里了，一看车子到了，忙打开大门，车子直接开进了院子，一打开车门，贝伊莎就跳了下来，“雷尼亚大叔、雷尼亚婶婶，你们好啊，我和科科来看你们了。”说着就热情的和那对夫妇拥抱亲吻。
那位科科也下了车，和雷尼亚大叔拥抱了一下，然后向两人介绍了苏远山，称这是自己华人朋友，这次就是想来见识一下阿尔贝的风光，顺便想看看闻名世界的白松露产地。
苏远山赶忙递上自己准备好的一瓶上等的意大利托斯卡纳产的著名姬燕蒂红葡萄酒，雷尼亚大叔高兴的接了过去，“呵呵，您真是太可气了，姬燕蒂可是最好的礼物了，谢谢，请到屋子里坐吧。”
科里奥尼也从车子的后备箱里取出带来的葡萄酒、香烟、调味品等东西，苏远山也帮着拎了几件。
坐在屋子里，这是一件典型的山区别墅式两层建筑物，由石头和木料构成，顶部还有一个阁楼，尖尖的房顶，长方形的木窗，棕色和白色的厚厚墙体很有欧洲哥特式风格，房间里边是宽大的木质桌椅，墙边还有宽大的壁炉，当然，现在的季节是不需要点燃的。
院子里有一座鸡舍和一个牛栏，还有一个专门养着猎狗的狗舍，以前那种靠母猪寻找松露的传统看来是在这里不多见了，不然应该可以看到养着的小母猪。
稍微休息了一下，苏远山提出想上山，看看能不能找到一些松露，并询问价格是多少，雷尼亚笑着说，如果不是有经验的人根本是很难找到的，他如果是想买，待会可以带他到镇子里的集市上买到最好的品种，要不然等会他可以带着苏远山上山，找到的肯定按照最便宜的价格给他。
苏远山这才知道，这里的大部分树林都已经被圈定了，属于私人所有，一般都不让别人上山的，而远一点的山里倒是比较自由，可是找到的几率小得多了，当然找到的全归自己所有，倒是没有限制，可惜他们都不相信一个没有经验和工具的人能够找到。
苏远山先谢过雷尼亚大叔，然后说他想体验一下寻找松露的乐趣，远一点的山区正好还可以当做是旅游，能不能借给他一个挖掘工具和袋子，他想去试一试运气。
科里奥尼劝阻道：“苏，找松露是一个很有技巧的活，你不如等一等，吃过午饭集市上就该有人了，我们去买点也不会太贵的，因为白松露很少，多数都是黑松露，品质可是也不错，省的你白费力气了。”
“哦，科里奥尼，难道你不相信我的运气吗？我可以和你打赌，我一定能在找到超过一磅的松露，我跟你赌一瓶姬燕蒂，输的要送一瓶给对方，你看怎么样？”苏远山本来带的就是两瓶，一瓶给了雷尼亚，另一瓶就在他的背包里，就是打算给可咯奥尼的，现在正好拿来打赌。
“那好，我可不相信你的运气那么好，说好了，一定要自己找，而且是到山里，而不是周围的林子里。“科里奥尼当然不相信，爽快的答应了。
既然打赌了，苏远山很快就准备好了背包和登山工具，说是登山，实际上就是换上一身牛仔装、长腰靴子、一根手杖、一把圆形铲子、一个布口袋和一把砍刀，要是穿着它从罗马传过来的一身名牌，恐怕在林子里没有多久就报销了。
科里奥尼也收拾了一下，他要指点和帮助苏远山，省的误入私人领地，引起不必要的麻烦，顺便也有监督他作弊的意思。
两个人先是开车到了最靠近山岭的地方，然后就这样徒步进山了，山大约有3、400米高，山上长满了各种树木和杂草，显然没有镇子周围的树林整齐，路也不太好走，两人深一脚浅一脚的走了半个小时，才来到一片稍微平缓的坡地上，这里涨的树木多数是松树、还有榛子树、橡树以及一些冬青等灌木。
树木比较密集，高大的橡树和松树遮住了阳光，低矮些的冬青则努力伸展着枝条，在大树的缝隙下生存，苏远山简单的扫描了一下，发现有好几棵树下的草丛中都有苍蝇在飞舞，看来是有松露了。
根据雷尼亚大叔的介绍和苏远山自己的了解，凡是有很多苍蝇围着数根不走的多数都是说明下边的土壤里有松露存在，只要小心挖掘一定会有收获的，但是大小就不好保证了，因为松露会散发出一种味道，对于气味很敏感的猪、狗、和苍蝇都会受到吸引而寻踪而至。
苏远山向最近的一个树根下方“看”去，一块有鸡蛋大小的黑乎乎的块根静静的呆在泥土中，另外几棵树下的情况也差不多，都是属于小块的松露，至于是不是白松露，那只好等挖出来才知道。
引着科里奥尼走过去，用手杖狠狠的敲了敲树干，一群苍蝇嗡的一声飞了开去，可是又不肯飞远，不时的环绕着不愿离去，用铲子小心的顺着树根部位挖下去，不一会儿就有一个包裹在泥土中的黑黑的松露球出现在两人的面前，这是一块黑松露，品质中等。
随后在科里奥尼惊诧的眼神中，苏远山接连二三的找到了7块松露，虽然都不大，但是竟然有两块是白松露，还是上等品级的；7块松露加起来已经快一磅了，科里奥尼已经吃惊的诅咒起自己来，为什么自己不来这里转转，要知道这才半个小时就挖出了一磅，按照现在的价格至少可以卖到1000欧元了，要是再这样下去，一个上午找到5000欧元的松露根本不是问题，比他开出租车赚的多了。
好在接下来的半个小时里，找到的数量明显少了，总计才又出现两块黑松露，毕竟不是专门生长松露的高产区；穿过这片树林，一条小河横在眼前，两人也都不打算过河去，就顺着小河往上游走去，转过一个山环，一个长了不多一小片榛子树的山坳出现在眼前，还有少量的松树。
苏远山已经熟悉了松露的味道，他一下子就发现在一颗榛子树的下面有一个大大的块根，味道浓烈而且是白松露特有的大蒜气味；慢慢的搜索过去，赶走了苍蝇后用铲子挖了下去。
当一个有半个足球大小金黄色的松露被挖出来的时候，科里奥尼震惊的都快不会说话了，“上帝啊，我的上帝，这麽大的白松露，在这个季节出现，实在是上帝的安排，苏，你发财了，这一个最少可以卖5万块，我的心脏快要受不了了，我们是不是回去吧，再受到这样的打击我怕是要提前见上帝了。”
“千万不要，上帝还不希望你现在就去见他，你难道忘记了贝伊莎小姐还在等着你的吗？”苏远山不由得笑了，他也没有想到会有这麽大的收获，不过5万块他是不会卖的，他来这里是找吃的而不是来发财的，对他的身价来说5万块只是一个很小的数目。
随后就再也没有找到这样极品了，倒是黑松露不断的出现，两个小时候，两人带着满满一袋子，大约有7、8斤左右的松露回到了车上。