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“抢救室,呵,倒也没那么夸张!”叶落暗自冷笑了一声,偏头,对着身旁俏脸发白,神色担忧的诺诺说道:
“你先料理帝王虎吧!我要稍作休息。”
诺诺没有说话,兀自拿着绷带,小心翼翼地包扎起了叶落那鲜血淋漓的右手。
此刻的她,内心有些恐慌,作为一名厨师,竟然伤了手掌,那该如何做料理?
看叶落气息萎靡的模样,只怕没法继续第二轮考核了。
“对不起,都是我不好,是我连累了你!”
诺诺说着,灵动的眼睛湿润起来,晶莹的泪珠夺眶而出。
“你再哭,就真的要连累我了!”叶落长叹一声,颤巍巍地指向了大厅的帝王虎。
“什么嘛?”诺诺哽咽着,顺着叶落所指方向望去,只见帝王虎的下腹,正均匀地起伏着。
这是帝王虎呼吸所产生的起伏。
叶落之前的一击固然强猛,但也仅仅是打晕了它,看这样子,想来要不了几分钟,帝王虎会再度苏醒。
到时候,将会一发而不可收。
“明白了,我先料理它。”诺诺拭去泪水,拿出刀具,走向帝王虎。
对于解剖这种凶猛食材,一般女孩难免会有所畏惧,不过诺诺倒是显得很自然,就像解剖昨天的小野鸡一样,动作行云流水。
显然,数十年留在餐厅的她,早已经克服了这种普通女孩常有的心理障碍。
不出半个小时,庞大的帝王虎,就被完全肢解开来。
趁着食材新鲜,诺诺直接开始了料理。
她已经做好了打算,第一时间做完料理,然后再去照顾叶落。
取几块帝王虎四肢的骨头,放入大型厨具,开始熬制高汤。
割下里脊肉,去掉筋膜,切成长约1寸,厚度8毫米的长条状。
打出几个料理台配备的新鲜鸡蛋,取其蛋清。
把切好的里脊肉放入碗内,加入盐,料酒,蛋清混合均匀,加入适量的淀粉,抓匀上浆。
“不错的集中力!”见诺诺全身心投入,叶落也是放心下来。
几分钟后,诺诺在里脊肉上均匀地淋上芡汁,快速翻炒后,装盘呈上。
“糖醋帝王虎里脊!”
“帝王虎肉末汤!”
诺诺报出了菜名。
“竟然同时做出了两道肉料理,你这是何意?”八神次郎双目微眯地望着诺诺,他的语气,还是没有丝毫的温度。
“一道算我的,另一道算叶落的。”诺诺说道。
听着诺诺这天真的话语,八神次郎冷笑了一声,说道:
“自己的料理,只能自己完成。”
“我明白,可是我们是一组的!”诺诺鼓了鼓嘴,继续道:
“之前是你允许我们组队的。”
“组队人员,不就应该互相帮忙么?叶落帮我捉住了帝王虎,我帮他料理食材,又有什么不对?”
“呵……”听着诺诺的辩论,八神次郎嘴角笑容愈发扩大:
“在我印象中,我没有给你‘帮他做料理’的权限吧?”
诺诺闻言,顿时沉默了下来。
她知道,再说下去,也是没有意义的,眼前的主考官,完全是冷血的。
八神次郎见诺诺不再多说,拿起了筷子,夹起一根帝王虎里脊肉,开始品尝。
里脊肉接触舌头的瞬间,一股沁人心脾的甜味,即刻弥漫开来,甜味之中,还蕴含着淡淡的酸味。
甜的是糖,酸的是醋。
甜而不腻,酸味,也是点到为止。
这甜与酸,在口中来回交织,继而双双湮灭,这比例,正是恰到好处。
帝王虎里脊肉多汁鲜嫩,在酸甜两重奏的调和之下,那口感,远超普通的糖醋里脊。
“很美味,合格了!”八神次郎满意地点了点头,目光下意识地停留在了“帝王虎肉末汤”上。
汤汁清澈见底,在其表面,油脂与肉糜静静地悬浮,由于热气的关系,时不时有着油脂分解开来,化为更小的圆形油脂,四散而开。
那模样,仿佛莲花绽放。
俨然一幅山水画!
肉糜之上,淡淡的肉香,随着热气往上升腾,热气在空中消散,而香气,徘徊在空气之中。
顿时,彗星楼的大半个大厅,皆是充斥着帝王虎的肉香。
“这肉末汤的肉量,比起糖醋里脊,明显少了很多,可是其香味,却是后者的两倍,这应该是活用了香辛料的关系。”
八神次郎喃喃自语,下意识地拿出汤匙,准备品尝一翻,他很想知道,诺诺用了哪些香辛料,而激发了肉末的香气。
就在汤匙接触肉汤的瞬间,只见诺诺快步上前,抢先一步,夺过了整盘“帝王虎肉末汤”。
然后,在八神次郎惊骇的目光中,她转身,缓步走到叶落身前,舀起汤汁,递到叶落唇边。
八神次郎的神色有些尴尬,他还是第一次被人如此冷遇。
不过,细细一想,他确实没有权利强制要求品尝诺诺的另一道料理。
之前仅仅是他对那汤汁产生兴趣,表现有些失态罢了。
叶落也是稍稍惊讶了一下,可他没有多说什么,微微张嘴,将汤汁喝了下去。
帝王虎的汤汁,带着几块充满香气的肉糜,在叶落的舌头上弥漫而开。
隐隐间,叶落仿佛看到一只帝王虎咆哮着,在森林中自由地奔跑,帝王虎所过之处,众多野兽皆是匍匐在地,表示畏惧与臣服。
润口鲜美的汤汁,所带来的美味,很快分布到了叶落的四肢百骸。
叶落精神猛然一震,那苍白的脸色,顿时恢复了些许红晕。
“差点忘了,这帝王虎也是大补之物啊!”
这一刻,他忽然发现,由于阅历太过丰富,一直以天界的标准,来衡量当前,结果产生不少的偏差。
在天界,帝王虎仅仅作为普通食材的原因,是因为那里存在比它更多更强功效的高档食材。
随着时间的推移,它的地位,就变得很低,以致于众多厨师渐渐忽略了它的滋补功效。
人界比天界的起点,明显低了,这里的帝王虎,自然引起重视,很多人会潜心研究关于它的料理方法。
而诺诺,用其所学的厨艺,充分发挥了帝王虎料理的滋补功效。
呼!
叶落重重地吐出一口气,仅仅一口汤,就让他感到浑身舒畅起来。