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“真的?那是什么样的东西做的?可以自己种吗?”
林殊想知道是不是辣椒做的,要是有辣椒,她无论如何都要买上种子种上不可。
旁边的夏书笑呵呵地说道,“其实也不是多稀奇的事,那辣酱是用茱萸果制作而成,多是山上野果采摘,也有那商家自己种植的。”
“是茱萸啊,这个辣酱很贵吗?我怎么从前没有听说过?”
“贵,一般人家吃不起,要不是我家郎君赏赐,我是舍不得买的,就这么小小的一盒辣酱,最多也就吃个三五次,就要100文。”
一旁的林有德听到差点手抖到将手里的碗给打翻了,这么贵?!
那昨晚他们吃了那么多的辣子,岂不是,岂不是......
林殊眨眼,“那哪里有得卖呢?”
她可以试试买一盒回来吃吃看味道如何,跟自己制作的茱萸汁做菜味道比如何,辣酱这个,林殊自己是不知道怎么做的,只知道一些上辈子做酱料的配料有什么,这辈子,只能到时候跟她娘说说,看娘亲能不能依靠自己的厨艺给制作出来了。
平安惊讶,好家伙,林小娘子不会是想要去买吧?
出息了啊!这红糖冰粉这么赚钱的吗?
“外面基本上没得卖,大多都是各大客栈酒楼自家制作辣酱做菜,或者像我们陆府是用的夫人庄子上种的茱萸果,送来后让大厨房给做的。”
夏书也点头,“嗯,我们唐府也是这样。”
林殊皱眉,犹豫要怎么开口问陆郎君或者唐郎君要。
刚好冰粉做好,林殊将之都给他们装好,然后顺便送他们几步,等确定她爹那里听不到了,林殊才悄悄说道。
“麻烦两位小哥替我给你们家郎君递个话,我想用一个大寒瓜换一盒辣酱,不知道可不可行?”
平安跟夏书对视一眼,只是递个话,而且自家郎君都很喜欢吃那寒瓜,所以这是完全没问题的。
“好。”
“没问题。”
目送两人离开,林殊眯了眯眼,心满意足地转身回去继续卖冰粉。
等冰粉卖完,林殊拉着林有德往岭县的杂货铺去,一通询问之下,果然辣酱没有,辣子也没有,就连那茱萸果也没有,倒是最后林殊灵机一动,跑去药铺一问,才知道有茱萸干,但特别贵,一两就要60文。
“老板,你们可收这茱萸干?”
要是能这么贵的收茱萸干,林殊觉得自己即便不做那带辣的菜肴来卖,也可以专门卖茱萸干啊,毕竟,自己采摘到的茱萸放入空间仓库格子里,就直接变成了处理好的茱萸干。
“收,要是品质好的,可收200文一斤。”
林殊眨眼,药铺还是很赚钱的,收200文一斤,卖出去就是600文一斤,这可不是翻倍,是三倍呢。
不过,她还没想好要卖茱萸干,还是做辣酱或者辣子油来制作新菜品,所以问好就离开了。
林有德一直没有说话,等两人出了县城,往河山村方向赶路的时候,他才出声问。
“三丫啊,你是打算做辣酱出去卖吗?”
“爹,你觉得可行吗?”
林有德心动不已,但想了想还是摇头,“恐怕不行,如果真好卖,为什么这么多年都没见市面上有的卖呢?”
“还有,那辣酱贵得很,一盒就要100文,而且还只能吃个三五次,这么贵,恐怕没什么人舍得买。”
林殊点头,是啊,穷人买不起,买得起的人家又都有自家供应,根本不需要从外面买。
也难怪,县城外面没见到过有辣酱卖的,至于她爹他们从前没听说过,也是因为从小到大都生活在河山村里,从前去一次镇上都是难得,更何况是县城。
“那我们做了自己吃。”
林有德想起昨晚吃的那个茄子,忍不住咕噜一声,“好,自己吃。”
林殊笑眯眯地想着可以做辣的菜,火锅啊火锅,超级想吃火锅,但是火锅底料要怎么炒?好像要放不少的香料,还有牛油啥的,费香料也费油。
突然,她想到了上辈子吃过的鸡汤火锅,猪肚鸡,只要酱料调的好,即便火锅是清汤,那也是世间绝味。
虽然没有辣椒,但有茱萸,其实也不错,就昨晚吃的茄子来说,林殊觉得可行,以后想办法把这个辣酱做的更好吃点。
回到家里,二叔他们也回来了,看到林殊那眼睛就亮了。
“三丫,三丫,二叔跟你说个好消息,真的有辣酱卖。”
林有才拉着林殊到一旁悄声说话,眼里声音里都透着无比的兴奋,脸上都是红彤彤的。
“那辣酱一盒能卖到100文钱呢,100文钱一盒,我们也做这个生意吧。”
林殊:......
“二叔,你是在庆安酒楼问到的吧?”
林有才眨眼,点头说道,“是啊,那家的掌柜人还怪好的,不仅没赶我,还回答我了呢。”
“嗯,张掌柜是挺好的,但是镇上还有其他地方有卖辣酱吗?”
林有才疑惑,“你咋知道那掌柜姓张啊?”
林殊咯噔一下,面不改色的说谎。“听别人喊的。”
“哦,那个辣酱啊,整个永安镇就只有庆安酒楼有的卖呢,所以我觉得,如果我们家也卖,那就是唯二的一家,岂不是要被抢疯了。”
那么好吃的辣酱,今日他抹了一点放在带去路上吃的饼子上吃,哎哟,那叫一个有味道的,简直绝了,硬邦邦的饼子也不那么难嚼了,喷香喷香的。
“二叔,庆安酒楼的掌柜有没有跟你说,那辣酱好不好卖呢?”
林有才不在意地挥挥手,“嗐,他们一般不整盒整盒卖,都是加到菜肴里卖的,那有辣酱的菜肴卖的可贵了。”
说完,他更兴奋地说,“要是我们降价到80文一盒卖出去,那岂不是将庆安酒楼的生意都抢过来了。”
林殊:......二叔,你做梦是有点天赋的。
一旁的林有德听不下去了,“要是得罪庆安酒楼,你还能卖得上辣酱?恐怕连冰粉都卖不了了。”
“啊?不至于吧,那张掌柜看着挺和善的,不会这么霸道吧。”