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“娘,这个荠菜饺子啊,肉不要太多,也不能太少,葱姜水用来去腥是最好。”
林殊一边说着,然后见自家娘亲在用姜的时候,特别“小气”,没去皮不说,而且几乎是贴这边切了一小块出来,剩下的又放到橱柜里锁着了。
林殊皱眉,看着这么点生姜,在看看大盆里的荠菜跟肉,这......
“娘,要多点姜才好,这么少的姜,去腥效果不会好的。”
张梅秀犹豫,“可,那姜特别贵,家里能有点还是这次赚钱了,你祖母才愿意买一点的。”
她不敢让王氏听到,压低了声音跟林殊解释。
林殊惊讶,姜很贵?唔,贵就贵吧,那就多赚钱买呗,也不知道这东西能不能种出来。
“我们可以自己种姜吗?”
既然贵,那种出来就能卖钱啊,这东西还贵,那要是能种出来卖钱,那就是一本万利好买卖呢。
唉,好想种辣椒哦。
林殊没有特意压低声音,所以那头的王氏跟陈氏也都听到了,特别是陈氏听到这话,扑哧一声笑出来。
“哎哟,我们家的三丫啊,就是喜欢异想天开,那姜要是好种,要是能种出来,那我们家可不就发达了。”
林殊转头看过去,“二婶,姜很难种吗?我们家有试着种过吗?”
“当然难种,这么多年,就没谁家能种出来过。”
王氏也点头,“你二婶说的对,别吃着碗里的看着锅里的,把冰粉做好就够了。”
林殊:......她还没说什么呢。
张梅秀轻声说道,“以前村长家也试着种过姜的,但是失败了,据说那次村长家亏损了有一两银子呢。”
林殊惊讶,这损失不可谓不大,“所以,我们家是没有试过种姜啰。”
此言一出,厨房里的几人都一阵沉默的尴尬:那什么,明明都看到人家亏损了那么多银钱,谁还敢起心思去种啊。
就像那寒瓜,村长家倒是种成了,其他人家也都跟着种,但这么多年来,有谁家里的寒瓜种出来有巴掌大吗?
王氏最不喜欢被人打脸,恼羞成怒,当下就没好气地说。
“什么东西都想着去试,那试试不要时间精力,不要钱的啊。”
林殊吐了吐舌头,悄悄冲她的背影做了个鬼脸,心中却是暗暗下定决心要试试种姜,她就不信她的空间种不出姜来。
明日去县城就悄悄买一块回来看看,她现在已经找到方法了,什么东西都先放到空间去种一波,等收货后,就可以用空间出品的做种子,再拿出去种,存活率肯定是比普通的要高的。
姜的话题很快就撇过了,林殊也没有继续追问,看着她娘将调料都配好后,见没自己什么事,就转身跑了出去,她正好可以有时间回屋里,进空间去收拾收拾空间里的黑土地。
至少要空出一块地来种姜,哼哼,她就不信种不出来了。
灯笼果不能少,要继续种,至少也要等到夏天过完,寒瓜也要继续种,这东西一个寒瓜就十多斤,能卖出将近一百文呢。
好在她人小,之前种的寒瓜跟灯笼果并没有将空间里的那一亩地给种完,如今还剩下大半部分的空地呢。
将成熟的灯笼果迅速收了一波放到仓库里存着,放进去抽屉空格里一放,再拿出来就是干燥可用的冰粉籽了,都不用特意处理,方便得紧。
晚上,林家就跟过年一般,全都带着兴奋跟期待等着饺子上桌。
今日买得肉多,面粉也多,王氏当然不可能将所有的肉都给做了饺子,这一个晚上就给吃完了。
她将其中一条五花肉用盐巴腌起来,准备做成腊肉,另外那条五花肉剁碎了做肉馅来包饺子。
其实,虽然说是肉不经放,所以勉为其难做饺子,但王氏也只是嘴上说说,原本这段日子大家都累着了,从前家里没钱,穷的时候,每次农忙期间或者农忙结束后都会尽量吃一顿好的。从前没有钱买肉,但至少会吃点鸡蛋开荤,如今做了冰粉生意,家里的日子越过越红火,买点肉来开荤,也是不为过的。
但这死孩子啊,哎哟,怎么一下子就买这么多呢,过年都吃不了这么多啊,哎哟老天爷啊,一想,她就心肝疼。
“祖母,饺子好了吗?”
正肉疼着呢,大朗的声音从厨房门口传来,王氏脸上就是一沉,回头看到宝贝长孙的笑脸,心口涌上来的火气就这么熄了下去。
“好了好了,这就端出来,大朗是饿了吧。”
大朗笑嘻嘻地点头,“嗯,饿了,祖母,我们今日可以吃几个饺子呀?”
上次过年的时候吃饺子,他吃了六个呢,可太好吃了。
“哈哈哈今晚保管吃饱,快去坐着吧,马上就能吃到了。”
“太好了。”
男女分桌,每个桌子上一大盆饺子,男人那桌自有林老爷子分配,女人这桌,王氏发话,直接拿了大勺子给大家分配饺子。
大人一人足足有12个饺子,其中有6个肉饺子6个荠菜饺子,分配的妥妥的,小孩每人有8个饺子,4个肉饺子,4个荠菜饺子。
几人早就迫不及待了,等饺子到了碗里,立刻就吃上了。
林殊也等得肚子都饿了,赶紧夹了一个荠菜饺子吃,跟肉饺子相比,荠菜饺子的馅看着就是绿色的,好认得很。
不知道是不是太饿了,林殊发现这荠菜饺子好吃得差点没把舌头给吞了去,太好吃了。
“唔,好吃好吃。”
其他人都是先吃的肉饺子,也都是眼睛一亮,可不是好吃吗,简直不要太好吃啊。
一时间,院子里只剩下吃东西的声音,还有时不时传来的好吃感叹,再多是完全没有了的,甚至都没人抬起头来过。
林殊碗里8个大饺子,吃完后,肚子也有点饱了,不过,她感觉她还能吃,抬头却发现大家全都盯着桌子中间那个大盆里剩下的荠菜饺子。
也许是因为荠菜饺子不需要太多肉,他们摘的荠菜又多,所以全部做了饺子,所以这荠菜饺子就做的极多,虽然菜多肉少,但是那也是有肉啊,而且外面包裹的可是精制面粉呢,怪好吃的。