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刘一凡走到蛋糕跟前，拿起一支叉子，开口说道。
“所谓火山熔岩蛋糕呢，就是这样子的！”
说完，他麻利的一刀把熔岩蛋糕切成两半，此刻原本普通的蛋糕立刻变了样子，蛋糕被切开的中心部位，流出了浓浓的黑色巧克力汁，慢慢的流淌出去，看上去就真如火山爆发一样！
“看到没有，这就是真正的火山熔岩蛋糕！而你们今天的比赛题目，就是还原这道经典的西餐甜点――火山熔岩蛋糕！”
此话一出，所有人都愣住了，尤其是潘建国，他几乎晕过去。
曹林呵呵笑着开玩笑道。
“建国是以烧烤类见长的，做一道西餐甜点，的确有些为难他了啊。”
至于白飞飞和白凤，她们两人就这道菜品来说，水平其实都差不多，都是第一次见，白凤储存的经典菜式里可并没有这道菜。
不过她们两个人倒都有做蛋糕的经验，加上有潘建国垫底，所以紧张归紧张，但并不害怕担心。
“好了，看也看了，现在该你们做了，我们的比赛规则是，你们四位，必须在一个小时内，完美的还原出火山熔岩蛋糕，还原完成后，我们将会根据综合比分，选出最差的一位淘汰。”
“现在计时开始！各位加油！”
这一次四人也不用去拿锅碗瓢盆，显然，节目组早就准备好了，除了赵琳琳之外，其他三人一站到案板前就开始发呆了。
曹林笑着提示。
“你们在一个小时内，可以无限的做，只要在倒计时结束后做成功一个，就可以晋级，另外提前做好的话，也可以举手示意！”
白凤站在案板前一片混乱，看着整齐的案板和材料，完全不知道从何下手，足足过了五分钟后，她才慢慢回忆起上个世界里怎么制作蛋糕的。
曹林笑着开玩笑。
“呵呵，看来这次的题目似乎有些难度啊，除了赵琳琳之外，其他人都没动静啊，就连我们一直表现稳定优秀的白凤，似乎都有些不知所措了！刘老师，你能告诉一下大家，这道甜品到底难在什么地方吗？”
刘一凡点点头，推了推眼睛说道。
“这道甜品呢，其实最大的难点就在于温度的把控，因为它中心是黑巧克力，所以对于温度的要求非常严格，温度小了，它会是凝固的，温度高了，它就完全融化了，蛋糕也就自然不是熔岩蛋糕了，而就变成了普通的巧克力蛋糕。”
白凤拍了拍额头，努力回忆，终于，她还是想起了那么一丢丢，她把将巧克力及无盐奶油隔水加热融解均匀，稍微放凉，全蛋以及蛋黄放入另一盆中搅拌均匀，稍微放凉的巧克力倒入蛋液中以打蛋器搅拌均匀，巧克力面煳倒入模中，放入冰箱冷藏20分钟以上，然后再放入烤箱烘烤。
至于白凤，她也有她自己的打算，她是准备先胡乱做一通，然后期待着去触发系统的熟练度，只要触发成功，那就可以做出一个像样的东西来，就算熟练度没到100，那也能做出一个成品。
果然，就在她把第一盘蛋糕放进去的时候，系统的提示就来了。
【恭喜你学会戚风蛋糕，熟练度加！】
听完系统提示，白凤差点吐血，不过她根据系统的提示，也判断出是自己做的有问题，而不是系统有问题。
于是她又赶紧做出了第二份。
【恭喜你学会了莫斯蛋糕……】
第三份……
【恭喜你学会了布丁蛋糕……】
一直到了第五次，时间只剩下半个小时，白凤需要的系统提示才响了起来。
【恭喜你学会了火山熔岩蛋糕，熟练度加1！】
白凤一喜，脑子里立刻出现了火山熔岩蛋糕的做法，接着，她立刻调整战术，先把烤箱的温度调整到200摄氏度，然后又赶紧把半成品放进去，设置时间12分钟！
而此时，赵琳琳已经举起了手！
刘一凡皱了皱眉，随后看了看孟云，脸色凝重，不过这是比赛的场合，他知道自己要干什么。
冷峻的走到台下赵琳琳的面前。
“你确定你一次就做好了？”
赵琳琳嬉笑着点点头。
“我确定！”
“那好，那就让餐刀切下去好好看看，到底有没有火山熔岩流出来！”
说完，他慢慢的举起餐刀朝着蛋糕中间位置切去，随着刀身的插入，蛋糕里面慢慢的流淌出一股黑色的浓浆。
“恭喜你，你成功了！”
曹林鼓了鼓掌也恭喜道。
“呵呵，恭喜赵琳琳第一个完成火山熔岩蛋糕，请上二楼休息！”
看到赵琳琳上了二楼，刘一凡的脸上显然露出了非常疑惑的表情。
此时再去看白凤，她的案板上已经堆满了烤好的一批批小蛋糕，不过显然，前面几批蛋糕看样子都失败了。
有些半生不熟，有些烤糊烤焦，虽然失败了，但越到后面她越有信心，听到系统提示已经学会了火山熔岩蛋糕后。
第四十八分钟后，她推出了自己做出来的第一款火山熔岩蛋糕！
刘一凡又拿起了餐刀，问她。
“你觉得自己的蛋糕做成功了吗？”
“我觉得应该没问题。”
“好，那我切了！如果失败的话，你重新做，时间可就来不及了！”
白凤点点头，系统都判定她成功了，她就不相信她还做不出来。
眼看着刘一凡一刀切下去，却并没有熔岩流出来，白凤这心里就有些紧张了，心说不会吧，明明已经成功了的！
“你还相信它一定会有熔岩流出来吗？”
“我……我相信！”
白凤目光决绝，刘一凡点点头，慢慢的抽出餐刀，随着餐刀缓缓的被抽了出来后，蛋糕里面慢慢的淌出了一点点的黑色熔岩……
“恭喜你，虽然岩浆少了点，但也算成功了！”
曹林笑了笑接上刘一凡的话茬继续说。
“恭喜白凤，通过不懈的努力，终于完成了火山熔岩蛋糕的制作，第二个成功登顶二楼！”
白凤一上去，场下可就有些尴尬了，剩下的白飞飞和潘建国，谁也不比谁强到哪去，烤了无数个失败品，案板上都放不下了。
都只剩下5分钟了，两人还在拼命，显然根本就没有关注时间。
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