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在涧溪村,毛家旺也算是个大能人。
这个“大能人”不是指他当了几十年村支书,也不是指他曾经利用职权玩了多少套路,而是说他精通很多种传统手艺。
他拿出来待客的酒,都是自己亲手酿的谷酒。
从筛选稻谷开始,清洗浸泡、蒸谷、出甑泡水、再蒸、摊凉拌曲、培菌糖化、落缸发酵、蒸馏出酒,掐头去尾取精华。
每一个细节都是亲力亲为。
这种农家自酿酒虽然没有茅台的身价,但口感绵醇,有种独特的谷香。
周牧白是个很懂得品酒的人,浅尝一下便赞不绝口:“入口清醇甘冽,酒香扑鼻,这是藏了好几年的头锅酒吧?”
“周总是个高手,一喝就喝出了真相。”
毛家旺指了指放在桌子旁边的那个大坛子。
一脸自豪地说:“确实是珍藏了好几年的头锅酒,差不多有十年了,今天刚搬出来开封。”
“周总,也就你来了才有这待遇。”陈长安打趣笑道。
周牧白端起酒碗敬毛家旺:“老支书,这我得敬你一杯才行。那些虚头巴脑脑的场面话我就不说了,都在酒里。”
“只管敞开了喝,喝醉了也没关系,家里有的是房间,今晚就在这住。”
毛家旺知道周牧白的投资对陈长安、对双林镇有多重要。
在招呼方面,一点也不怠慢。
搁一般情况,毛家旺还真舍不得把珍惜十年的自酿好酒拿出来。
在毛家旺看来:
人活一张脸,树活一张皮,陈长安能把这么重要的投资商领到他家里来,这就是看得起他毛家旺,这事不能含糊。
酒是家里最好的酒,桌上的菜也不马虎。
天上飞的、地上跑的、水里游的,但凡是他毛家旺能弄到的东西都弄了过来,两个蔬菜也都是刚从地里采摘回来的,新鲜。
农家做菜对调料的追求也不高。
卖相方面,跟红景大酒店的菜式肯定没法比。农家菜追求的就是口感,能让人感受到阔别已久的故乡味道。
周牧白这顿饭是真的吃出了乡恋情怀。
他感慨万端地说:“这两个蔬菜,跟我妈做的菜口感很像。这个世界上,最令人意难平的,大概就是回不去的童年……”
“喜欢就多吃点。”
毛家旺立马起身,把那两个蔬菜换到周牧白面前,回头又喊儿媳妇,叫她再加几个新鲜蔬菜。
陈长安道:“逝者如斯夫,不舍昼夜。孔夫子说得没错,岁月如流水。而比这更有意思是的:流水,每流经一个地方,都会有不同的风景。许多年以后,你若回头看今天这顿饭,或许你也会抒发意难平的感慨。”
“或许吧,这顿饭确实令人刻骨铭心。”
谈笑间,周牧白又端起了酒碗,跟陈长安和毛家旺碰碗畅饮。
大家边吃边聊,也没人提投资的事,仿佛那已经是不需要再议的事。大家就聊些世事沧桑、人生的起起伏伏,话题略显沉重。
酒过三巡。
正当大家聊得尽兴时,韩思瑶领着一群市里的考察队伍走了进来。
吕州市的顶级战团!
领队是市委书记杨敬林,同行的人有市委常委、副市长袁刚,发改委党组书记、主任汪伟民,自然资源和规划局的党组书记、局长谭斌,文化和旅游局的党组书记、局长江燕,以及卫生局的局长王应龙等人。
陈长安连忙起身招呼:“各位领导,你们怎么找这来了?都还没吃饭吧?快坐快坐……”
毛家旺也赶紧起身叫儿媳妇添碗筷。
“长安同志, 你就用农家菜招呼投资商?”杨敬林看起来心情不错,脸上春风洋溢,身后那几群干部也跟着笑了笑。
大家似乎都没想到陈长安招呼投资商的规格会这么低。
“农家菜有农家菜的好,外面有钱也买不到。”陈长安笑着给大伙介绍:“杨书记,我给你们介绍一下,这位是正阳资本的创始人,周牧白周先生。周总,这是市委杨书记,这位是市委常委袁市长、这位是发改委的汪主任……”
在陈长安介绍期间,周牧白也跟着一一握手,问好。
此时……
毛家旺与儿媳妇已经在圆桌周围摆满了凳子,新的碗筷也已经摆放就位。
毛家旺上前邀请杨敬林等人:“杨书记,不知道你们今天会来,届没什么准备,坐下来吃顿便饭吧。”
“要不,今天我们沾沾周总的光,就在这吃?”杨敬林笑呵呵地问身后几位官员。
副市长袁刚笑道:“杨书记,这事您拿主意。”
“那就客随主便,都坐吧。”杨敬林也其实也没什么选择,如果不坐下来,指不定就会有人说他嫌弃农家菜。
毛家旺又喊儿媳妇再去炒几个菜端上来。
杨敬林连忙劝阻:“老支书,给你添麻烦了。桌上还有很多菜,够了,没必要再加菜……”
“不麻烦,你们先吃着,我去厨房帮个忙。”
处于兴奋状态的毛家旺,根本就不听杨敬林的劝阻,搞得杨敬林束手无策。
菜是肯定要加的。
在毛家旺看来,今天就是个祖坟冒青烟的好日子!
这一桌菜。
不仅为双林镇拉投资的事立下了汗马功劳。
还款待了市里的大领导们。
就今天这顿饭,别说是在小小的涧溪村,就算是放到整个双林镇,说出去也是倍有面子的事。
韩思瑶清楚毛家旺那点小心思,含笑劝了杨敬林一句:“杨书记,你还是让他加菜吧,不然他心里过意不去,都是农家菜,不超标。”
说到不超标,大伙又都笑了,心里也坦然了许多。
杨敬林饶有兴趣地问周牧白:“周总,陈长安已经跟你介绍过双林镇的情况吧?你觉得我们双林镇怎么样?”
“简单来讲,一句话:山水有情,人杰地灵。”
听到周牧白的赞美,在座的官员们也都陪上的笑容,明白投资一事已经十分九稳。
杨敬林笑赞陈长安:“长安同志,今天你又为我们吕州市留下了一位财神爷。你这功劳簿是越来越厚,还能喝吗?提一杯。”
“既然杨书记已经发话,那我就不客气了,必须提一杯。”
陈长安端着大半碗谷酒站了起来。
慷慨激昂地对在座的各位说:
“上门就是客,首先我得诚挚地感谢一下周总。感谢周总对我们吕州市大小官员的信任,不遗余力地支持我们双林镇的发展。”
“同时也谢谢各位领导,谢谢你们一直以来对我陈长安的栽培与支持。我的功劳簿之所以能变厚,都是各位领导倾注血汗的结果。
“我坚信,在我们共同的努力下,双林镇一定可以铺开一幅崭新的画卷。”
“今天借老支书家的酒,我敬各位一杯。”
听陈长安说到这里,杨敬林率先端着酒碗站了起来:“说得不错,来,为双林镇的发展,我们给长安同志打打气。”
话音刚落,其他人也都端着酒碗站了起来,碰碗共饮。
这时陈长安也看出来了,杨敬林还是以前那个杨敬林,并没有因为挨过板子而把他陈长安当外人。
市里依托双林镇的产业规划,正在谋划着食品工业园。
陈长安估摸着,杨敬林今天把相关部门的几个领导都带过来,可能就是想给他陈长安奠定接掌工业园的基调。