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第110章 酒桌文化

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    陈长是双林镇美食文化的缔造者,同时也是一个标准的吃货。如果是在大脑绝对清醒的情况下,一道太祖穿杨兔肯定难不倒他。

    现在连喝15杯茅台,随着体内酒精的挥发,陈长安的视线也跟脚下的步子一样,多少有点飘。

    好在事先吃了自制的特效解酒药丸。

    在烤兔子的过程中。

    陈长安的大脑并不是越来越迷糊,恰恰相反,他体内的酒精被特效解酒药持续分解后,头脑也越来越清醒。

    再加上有秦槿汐的协助,一切都很顺利。

    当陈长安把亲手烤好的太祖穿杨兔端上桌时,烤肉的香味弥漫开来,一下子就勾起了大家的食欲。

    相比之下,桌上那些报价8888的的鲍参翅肚,反而成了陪衬者。

    这时赵卫国又端起了东道主的姿态,客客气气地对周总说:“周总,请,尝尝味道怎么样。”

    “那我就不客气了。”

    周总也是个吃货,一看到色香味俱全的太祖穿杨兔就有点把持不住。

    陈长安突然喊道:“等一下。”

    “吃这道菜,是不是有什么讲究?”周总心神微惊,他把伸出去的筷子收了回来,诚恳地等着陈长安释疑。

    陈长安摘下厨用手套与围裙,在之前的位置上坐了下来。

    彭社长笑问陈长安:“小陈,难道是我孤陋寡闻?作为一个地地道道的吕州人,双林美食度假村的常客,我怎么不知道吃这道菜有讲究?”

    “本来没讲究,但今天我想讲究讲究。”

    陈长安望向坐在对面的周总,送上三分意味深长的笑容。

    周总很有礼貌地搁下了手中的筷子,笑问:“陈先生,你这个讲究,莫不是为我量身订制的吧?”

    “也可以这么讲。”陈长安道:“女为阅己者容,琴为知己者弹,桌上这道太祖穿杨兔,自然也只有懂它的人才有资格吃。”

    “小陈,你这话说得不地道,真的很不地道。”赵卫国直言批评:“咱们一开始就说了,让你露一手,就是为了让周总尝尝鲜。周总第一次来吕州,现在你说不懂这道菜的人就没资格吃,这不是有意刁难周总?”

    听赵卫国这么一说,周总脸上也泛起了尴尬之色。

    孔教授为了托住周总的面子,也跟着放下了手中的筷子:“看来我也没资格吃这道菜。”

    “呵呵,那我更没资格吃。”

    孔教授是吕州文化界的头号名人,号称行走的百科,现在连他都放下筷子自嘲,彭社长也识趣地跟上了节奏。

    紧跟着,赵卫国和袁静也都搁下了手中的筷子。

    几个人像同仇敌忾的战略盟友,用不屑一顾的态度对陈长安施压,一个个都摆出一副大不了不吃的姿态。

    袁静冲陈长安抛出了一丝轻笑:“陈书记,你突然玩这么一出,该不会是把太祖穿杨兔烤砸了吧?是不是怕大家吃了之后皱眉头?”

    陈长安反问在座的各位:

    “袁主任,你这揣测有点莫名其妙。”

    “我陈长安又不是个职业厨子,我做的私房菜,只想招待识货的人,请问这有什么问题?”

    在座各位被问得哑口无言。

    周总好奇地问陈长安:“怎么才叫识货?”

    陈长安淡然回道:

    “太祖穿杨兔的故事,大家都知道,在这没必要多作解释。”

    “识货的根本在于:我不是一个厨子,为什么要现场下厨?”

    “今天赵局长把吕州的老、中、青三代文化名人都请了过来,既然大家都是文化人,请问谁可以告诉我,酒桌文化的意义是什么?”

    在座各位又一次被问得哑口无言。

    赵卫国琢磨着陈长安说的:“我不是一个厨子,为什么要现场下厨?”已然意识到陈长安这是在反击。

    陈长安这家伙以此为切入点,把问题扩展到酒桌文化。

    难道是想讽刺他赵卫国在酒桌上以强凌弱?

    想到这里。

    赵卫国望向了文化底蕴最深的孔教授:“孔教授,要不……你给小陈解释解释酒桌文化的意义?”

    “既然小陈有这方面的疑惑,那我就说两句。”

    孔教授端起一派文化宗师的姿态。

    缓缓解释:

    “咱中国的酒桌文化,可以说是传统文化的集大成者,不管是婚丧嫁娶还是宴客谢宾,或是交际应酬,都离不开它。”

    “它的意义,自然是非同凡响。”

    “酒桌上大家推杯换盏,既可以缓解生活中的种种压力,又能促进彼此之间的情谊,加强人际关系的稳定性,这是好事。”

    “曹植曾在《酒赋》中写道:庶民以为欢,君子以为礼。”

    “意思就是说,老百姓可以借酒局行乐,官方也能借酒局推行礼仪和教化等等。

    “如果我们从这个角度去看。”

    “酒桌文化的重大意义,其中一个重点就在于,它给大家提供了一个自由的平台。这个平台不像琴台一样,不懂弹琴你便进入了那个圈子。这个平台是全民化的平台,它没有条件限制,不管你会不会喝酒,都可以自由组局。”

    “这是一种极具包容性的传统文化,不应该被质疑。”

    听孔教授说完,大家一致鼓掌叫好,赞不绝口。

    孔教授最后一句话所提到的“包容性”三个字,席上不少人已经琢磨出了其中的味道,这句话俨然是在讽刺陈长安肚量小,缺少包容性。

    赵卫国笑问陈长安:“小陈,现在你说说看,我们孔教授,有没有资格吃你的太祖穿杨兔?”

    “这事得问孔教授。”

    陈长安把目光转移到了孔教授身上。

    谈笑间。

    陈长安不慌不忙地抛出一个问题:“孔教授,一张饭桌就是一个小圈子,你确定这个圈子有包容性?”

    见孔教授脸色微惊。

    陈长安不给他思考的时间,又接连抛出第二个问题:“换个方式说,如果这是一张有包容性的饭桌,我为什么不能质疑酒桌文化?”

    孔教授尴尬地笑了笑,一时不知道说什么好。

    赵卫国连忙打圆场:“小陈,你这是抬杠,这个包容性指的是人人都可以组局,不受身份阶层的限制。”

    “赵局长,你的意思是不是说,这张饭桌、还有饭桌上这个小圈子,确实没有包容性?”

    陈长安面带笑容,把赵卫国噎得哑口无言。

    陈长安又问周总:“周总,能不能冒昧问一下,你来吕州的目的是什么?我看你也不像是个差这一顿饭的人。”