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一顿火锅好不好吃,最关键有三大要素。排在首位的当然是火锅的锅底,火锅底料的好坏,取决于用餐者的口味偏好。有的人爱吃辣的,有的人爱吃鲜的,虽说众口难调,但前世的火锅店里,有不少大众都爱的锅底,其中热度最高的当属番茄锅。
在中国古代,番茄是明朝以后才传入的,这个世界的武国目前也没有番茄出现,所以想吃番茄锅肯定是没有口福了。王府的食材丰盛,各类主料、配料应有尽有,陈容觉得这次可以模仿海底捞四宫格的形式,一个辣锅、一个菌汤锅、两个清水锅。
第二大要素是蘸料。上次火锅宴后,陈容自行研究了用这个世界的调料进行组合搭配,已经初具成果。王府的调料齐全,就算效仿火锅店,全都摆上让大家自己调配也没问题。
第三大要素是火锅的食材。这点完全不用担心,王府的菜都是市面上最好的,而且种类繁多,陈容只需要挑出其中适合下锅的,让大家爱吃什么就吃什么即可。
“先小火慢炖半个时辰的猪骨,然后放入各种菌菇继续炖,大约一炷香之后吧,放入我教你们调配的调料和豆瓣酱,直到大火烧开,就可以开涮了。”
“刚才我调的料汁,你们学会了吧?”陈容问王府的伙夫。
伙夫连忙答道:“学会了。”
“豆瓣酱呢,也会做了吧?”
“也学会了。”
“那就没什么了。”陈容道,“调料的配法不是一成不变的,以后你们可以多尝试其他搭配,你们是专业的,应该很快就能懂。”
“多谢陈公子指点。”
在陈容的指导下,菌菇锅底已经开始烧制了。这顿火锅,朱彪是打算在内宴拿出来,让大家大吃一惊的。王府早就放出风去,今晚的内宴是由小王爷全权统筹的,他这手也算是借花献佛了。
距离宴会开始还有很长时间,两人呆在厨房也是无所事事,于是朱彪搂着陈容的肩膀说道:“走吧,出去转转。”
出门后,陈容问道:“老朱,我是参加内宴,还是……”
“说的什么话,还能让你参加外宴?你当我朱彪是什么人了!”朱彪急道,“再说了,让你去外宴,我姐也不能答应啊。”
“参加内宴的都是高官要员吧?我一介平民,哪好意思上桌啊。”
“他们才是舔着脸来蹭饭的,你要是怕没身份,我就说你是我姐夫呗!”朱彪想了想道,“本来也是嘛,堂都拜了,又没写休书。”
“连婚书都没有,写什么休书啊。”陈容无奈道,“这话你可别瞎说啊,我怕我出不去汉王府了……对了,你二姐明玉郡主在吗?”
朱彪道:“父王派心腹带她出去寻医了,早就不在府上了。”
陈容轻叹道:“中秋节也不能团圆啊……郡主真可怜。”
“是啊,我二姐好可怜的。”朱彪的眼神中露出温柔之意。
看来刚才见到的女孩也不是明玉郡主?陈容心想着,不过王妃说明月和明玉是孪生姐妹,那个人确实不可能是她,看来真的是汉王的妃子啊。
朱彪带着陈容在王府里四处走动,有不少宾客主动过来跟他打招呼。今天来的很多人都认识朱彪,但是朱彪却也只是能叫出一部分的名字,跟他们一点都不熟。
在认识陈容之前,他就不爱跟晋州的纨绔公子来往,喜欢我行我素地自己玩耍。自从认识陈容以后,他心里更是觉得那些纨绔们无才无德,连理都不想理了。
那些富家公子们,看见自己巴结不上的汉王世子,却热情地搂着一位陌生的少年。心里既吃味又好奇,不知道这少年是何身份,能让世子瞧得上眼。
和朱彪同路,总是会有一群人上来拜见,陈容实在不喜欢应付这种场面,就随便找个由头跟他分开了。
……
“哈哈,赵大人的对子,就算是国子监的高材也未必对得上来,在座才子有没有想尝试一下的?”
在一处花园的凉亭里,围了不少儒雅文人。被他们围在正中心的,正是国子监祭酒赵无垢,以及晋州知府孙暄。
这些文人墨客,平时能见到大官的机会可不多,今天赵大人很有兴致,当众出了一个对子,顿时引得全城兴致勃勃,都想要在国子监祭酒面前展露风采。
赵大人出的上联是:望江楼,望江流,望江楼下望江流,江楼千古,江流千古。
这个对子,可真把在场的才子难住了。
有个善拍马屁的书生,见大家都被难住,立刻机灵地说道:“依在下之见,赵大人这联已是绝对,不可能有人对得上来。”
闻言,赵无垢呵呵一笑,满意地点了点头。
“孙秀才,你号称安宁县对子王,难道连你也对不上?”孙知府看向人群中的一位中年秀才,因为是自己本家,他对此人的印象比较深刻。
孙秀才羞愧地拱手说道:“此对甚妙,草民自愧不如。刚才那位贤兄说得对,这个对子应该没人对得上了。”
“看来赵大人的对子真把大家难住了,哈哈。”孙知府回头对赵无垢笑着说道。
赵无垢点头道:“刚才这道题确实难了点,上周我问过前科状元潘大人,他也没对上来。”
“不愧是国子监祭酒,对联一道,潘状元也不及赵大人啊。”孙知府赞不绝口。
“切。”此时人群中响起一道极为不和谐的声音。
“嗯?刚才是何人出声,难道有人能对上这个对子?”孙知府脸色一变,目光不悦地扫向众人,想要找到那个语气颇为不屑的人。
周围有些听到的人,自然知道是谁发出的声响,纷纷朝他望去。
孙知府顺着众人的目光寻去,看到那人的脸时惊讶了一下,随后说道:“原来是陈公子,你可是对上了赵大人的对子?”
赵无垢看向陈容,也想起他是谁了,这不就是限期七天要破案的恩科院学生嘛!
陈容迎着众人的目光,向前走了一步,作揖说道:“学生确实对上了。”
赵无垢沉声道:“说来听听。”
陈容清了清嗓子,朗声说道:“学生对——映月井,映月影,映月井中映月影,月井万年,月影万年。”