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绿毛目睹周元那超高平频率的翻锅。
一手翻锅,一手加调味料。
整个过程周元就没有停止下来。
那些河粉在翻炒中把调味料融合,每一个根河粉都恰到好处地与接触锅面。
“原来是这样,他根本不用勺颠锅。完整保存河粉弹性,河粉不断的原因在这里。”绿毛看得出神,心中疑惑解决了。
一盘精致的炒河粉。
周元把河粉送到绿毛的手上,“麻烦你帮拿过去,我的手有点软。”
绿毛从惊愕中回过神,说真的,光是这样旁观,他只能学到七成。
要是想跟周元一样的水平,绿毛自己认为还得学一两年。
炒河粉再次送到众人的手中。
河粉配汤,自由飞翔。
所以,那一盆猪杂汤自然跟河粉是不二选择。
“我要一碗。”
“我也要,趁热喝。”
“绿毛,你最应该喝,一天到晚喝酒,这胃哪里受得了。”鸡姐亲自给绿毛弄了两勺。
马宽给妈妈也弄一碗。
李建仁帮周元满上,刚刚好,一人一碗,不多也不少。
众人低头品尝。
肥雪忽的抬头,神色一凛,“怎么做的!”
周元无奈一笑,难道又要解释?
对于解释,他觉得挺烦恼的,因为有些人仅仅只是好奇,就算解释也听不懂。
周元随口道:“就这样啊,用点心都能做好。”
答案很敷衍,众人哪里肯放过他。
猪杂汤也叫三鲜汤。
里边就是猪肝、粉肠、瘦肉,还有豆芽。
“这样就不够兄弟了!回答诚恳点。”
“对!你要是做的不好吃,我们折凳招呼。现在做的好吃,你就别卖关子,否则别怪我们的折凳。”
周元算是怕了这帮家伙,虽然有鸡姐镇台,但是这群人根本就不怎么买账。
否则史帝芬周也不会被伤,丢到小巷里边。
简单的说,这群人要是狂起来,鸡姐也压不住。
“猪肝的味道偏重,一般人受不了。我用花生油,清酒腌制。然后煎至两面焦黄,然后处理瘦肉跟猪肠,加入开水煮开,再把豆芽菜放进去。就这样。”不管信不信,过程就是这样。
绿毛可不这样认为。
过程不会错。
这样的做法其实很家常。
但是他绝对不相信就这么简单。
单单拿豆芽菜来说,这豆芽菜没有头部与根部。
显然是做过处理,家里做菜,根本不会有这种耐心处理。
经过取出头部与根部的豆芽菜,味道更佳清甜。
头部与根部地方,会有一点苦涩味。
一般情况不会发觉,因为豆芽菜都煮得软趴趴的。
但是这里的豆芽菜入口清脆,带着丝丝甘甜。
很明显是在出锅的时候垫在碗底。
如此一来,豆芽既保持了清甜,也保持了口感。
豆芽的部与根部是关键!
绿毛看着周元,心中思绪飞腾。
对方的能力可怕,处理细节的问题让自己自叹不如。
绿毛回到摊位下面,从泡沫箱里边拿出几瓶啤酒。
他丢了几瓶给街坊兄弟。
然后用筷子顶住,一拍。
“砰”的一声,啤酒打开盖,手法真够娴熟。
“周元,是我输了!刚才多有得罪,这瓶我干了!”绿毛豪气的一口见底。
众人面面相视,绿毛怎么了?
绿毛一饮而尽,舒坦的叹了一口气,“爽!今天开始,周元是我的兄弟,谁要找他麻烦,先问过我。”
在场的人都一头雾水,难道绿毛这的被周元的厨艺折服?
是这样吗?
周元也不推搡,拿起一瓶酒往嘴里送,“干。”
鸡姐一把手搭在周元的肩膀,“情和义,值千金。”
周元眨巴眼,什么情况,难道鸡姐要唱歌?
“师兄弟,喝了。”绿毛打了鸡血,在他发酒疯的状态下。众人只能举杯饮酒。
一时间,群人纷纷豪饮。
周元可就惨了,车轮战术,轮番灌酒。
这肉身的前任主任可是喝高级洋酒、红酒的。
这几瓶啤酒下来,周元马上招架不住,最后醉倒在,不省人事。
今晚,最好高兴的一晚。
次日早上
周元抱着李建仁的大腿,睡得正想。
李建仁睡得迷迷糊糊,把大腿抽回来,脱下袜子,有点痒,扣了扣脚指缝。
然后又把大腿还给周元。
找到大腿,安全了。嗅嗅……什么味道,死老鼠,咸鱼?
周元被一股怪味刺激。
迷迷蒙蒙中,他这才发现自己抱着李建仁的脚。
“艹!”把大腿踢到一边。
周元睡意醒了大半,马上洗漱……
他努力回想,昨晚上到底经历什么事情。
鬼才知道。
洗漱完毕,他才发现这里不是自己的家。
而是……鸡姐家。
鸡姐的家倒是宽敞,至少不止一个房间。
“醒了。”鸡姐问道。
周元通过镜子,看到鸡姐忙碌背影,正在整理东西。
超短紧身裤、紧致的小背心。
把鸡姐的身材勾画惹火。
周元看着这个背影不禁傻眼了!
说真的,鸡姐168的身高,凹凸有致的身材,简直就是完美的女人。
只可惜,上帝对她打开一扇窗的同时,不小心把门给关上。
貌似还夹了鸡姐的脸……
一转头,鸡姐露出一个笑容。
“擦!”
醒了,彻底的醒了。
刚才白日做梦,在背影杀中幻想。
一个正面,秒杀一切。
周元继续假装洗脸,“忘记,快点忘记。该死……挥之不去画面。”
有些崩溃。
“鸡姐,早餐买来了。”是肥雪的声音,在门口外面。
肥雪在楼下直接买了一大锅粥上来。
“好的,多少钱。”
“钱什么的算了,都是自家兄弟。”
“拿着!你不吃饭,老婆孩子不吃?”
肥雪推搡几下,笑呵呵的收下了。
周元坐下。
鸡姐给他弄一碗粥,“昨晚上你喝多了。”
“对。”
“看样子你还没醒?喝点粥吧。”
“好的。”周元抿一口粥。
鸡姐也给自己弄一碗,“提醒一下,昨晚上你喝多了,要跟某个人结婚。”
“噗!”周元急忙寻找抹布之类的,鸡姐耸耸肩,拿纸巾给自己的脸擦一下。
“不好意思。”
鸡姐无所谓道:“是我的错,大清早的不该跟你提起这事。”
“没事。”
鸡姐思索片刻,“只是我没想到,你跟李建仁的感情这么深。你们真敢玩,一个敢娶,一个敢嫁。”
周元要崩溃了,昨晚上到底发生什么事,或者说鸡姐为什么要把他跟李建仁关在一起。
我的天啊。