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食材间的布置,与仓库倒是有些类似。
只不过仓库里摆放的是货架,而食材间整齐地排列着的,是一只只硕大的冷藏柜。
为了保持食材的新鲜,房间里始终维持着较低的温度。
陆风朝手心里哈了口白气,立即开始了食材“召唤”的工作。
随着脑海里一张张卡牌翻动。
原本空空如也的冷藏柜里,很快就摆满了琳琅满目的食材。
柜里的灯光柔和而明亮,将每一样食材都映照得晶莹剔透。
鲍鱼如同黑色的珍珠,静静地躺在柔软的冰层上,它们的壳面光滑如玉,泛着微微的光泽。
大龙虾则像身披红色战甲的勇士,威武地站立着,它们的触须微微颤动,仿佛还在海底自由地探索。
海参则卷曲着身体,像是一团团褐色的丝带,散发着淡淡的海洋气息……
其中,鱼、虾、蟹和贝壳类占据了半壁江山。
这时候,不同语言间的差异就凸现得淋漓尽致。
仅仅以虾来说,中文里一个字兼容并蓄。
而在英文里,则是完全不同的表达。
【lobster】 n. 大龙虾
【crayfish】 n. 小龙虾
两种个头相差十万八千里的“龙虾”,在英文里是两个全然不同的单词。
此龙虾非彼龙虾。
而剩下的其他虾类,则统统归入了另一个词汇。
【shrimp】 n. 虾
虽然名为海鲜酒楼,但食材并不仅限于海里的生物。
还有许多来自各个地域的珍贵食材。
色泽鲜红、纹理清晰的金华火腿……
精致的瓷罐里整齐码放着金黄透亮的燕窝……
还有各种新鲜欲滴的蔬菜,仿佛刚刚从田间采摘下来。
整个仓库弥漫着各种食材的香气,让人不禁垂涎欲滴。
就是……温度低了点。
陆风将每种食材都补满之后,哆嗦着身子,立即从食材间的另一头退了出去。
食材间的两端各有一扇大门。
一头连接着厨房,另一头则通往酒楼后面的装卸区域。
按照陆风的说辞,每天定时会有运输车辆来到这里,将满载的食材送到食材间。
食材补充的这段时间,食材间是禁止厨师们进入的。
在其他时间段,厨师们则能进入其中挑选食材。
陆风说的这些,当然是将来他离开仙舟罗浮之后,海鲜酒楼补充食材的工作流程。
会由专门的食材采购部门来负责完成。
而现阶段,这些食材都是由陆风一个人搞定的。
至于厨师们,对于食材间的这种运作方式虽然感到有些奇怪,但还在接受范围之内。
当然最大的原因是……
陆老板给得太多啦!
职位要求完全相同的岗位,海鲜酒楼开出的薪资比起金人巷美食街那些餐馆,直接翻了个倍!
而且还有带薪休假、医疗补助、养老保险、每年一次健康体验和舟内疗养……
诸如此类大家听都没听到过的各种福利待遇。
数日前海鲜酒楼待遇优厚的招聘广告贴出来没多久,就在网络平台上迅速传扬开来。
金人巷乃至长乐天的街头巷尾,随处都能看到人们的热烈讨论。
“这家海鲜酒楼在平台上可是很火爆的,虽然还没开业,但从小桂子整天直播的内容来看,菜品的味道绝对一流,如果能进去工作,肯定前途无量!”
“这个机会难得,我们得赶紧报名,不能错过了!”
也有人提出质疑:“这待遇真的有这么好吗?不会是假的吧?”
不少人为了确认消息真假,专程来到酒楼询问。
酒楼门口的招聘告示前,聚集了越来越多的人。
最后商会不得不出动保安队进行疏导维持秩序,防止人群对码头的日常装卸工作造成影响。
在确认招聘信息无误之后,不少人都是动了前来竞聘的心思。
到了竞聘面试阶段,招聘现场更是人头攒动,热闹非凡。
就像是菜市场还热闹。
许多岗位的录取比例,都达到了惊人的一百比一!
这对平日里生活舒适悠闲、没事就喝茶打牌的仙舟人来说,简直是难以想象的。
所以,每一位有幸被海鲜酒楼录用的人,都对这份工作格外珍惜。
别的不说,光是穿着海鲜酒楼为员工们配备的工作制服走在长乐天的大街上,都能引来一片或羡慕或嫉妒的目光。
许多餐馆老板纷纷发声,酸溜溜地表示陆风这番举动只是在博眼球、刷热度而已。
目的是为他的海鲜酒楼开业造势。
不过陆风真的没想这么多。
对他来说,这只是一次普通的招聘工作。
薪资是开高了点。
不过不是为了什么博眼球,而是因为他在仙舟待不了太久,没时间慢慢刷简历。
为了在最短的时间里把海鲜酒楼的职工队伍组建起来,只好用砸钱的方式了。
福利待遇方面则是真的稀松平常。
只是把他穿越前听说过那些好公司的福利待遇给照搬了过来。
但这是对于陆风来说。
而对于仙舟的整个职场来说,却是完全新鲜的一套福利体系。
这新鲜事物所带来的巨大影响,是陆风完全没有想到的。
随着海鲜酒楼完成招聘工作,整个仙舟的餐饮行业随即迎来了一场动荡!
许多职工对标海鲜酒楼的福利待遇,对自己所在的餐馆表现出强烈的不满,纷纷向上级提出增加薪资福利。
突如其来的一波“背刺”,让许多餐馆老板措手不及。
为了保持稳定,一些餐馆老板选择了妥协。
但更多的则是愤怒地拍起了桌子。
“爱干就干,不干滚蛋!”
“你不干,有的是人干!”
于是乎整个餐饮行业出现了一波退工潮。
顺带着,来了一波劳动争议纠纷潮!
地衡司各个公廨一时间忙得焦头烂额。
因为处理解决劳动争议纠纷正属于他们的工作范围。
平日里一个月都没几件的劳动争议仲裁,现在一天就有好几十件!
为此,大亳带着手下的净砚、松烟两位执事来海鲜酒楼找过陆风好几回了。
来的目的,主要是确认酒楼提供给员工的薪资福利待遇是否属实。
因为那些仲裁案件的员工方几乎都是拿着陆风酒楼的标准作为提高薪资的依据。
作为仲裁人员,他们有必要查实一番。
不过,他们第一次来的时候,把陆风吓了一跳。
执事松烟一进门就跪倒在地,紧紧抱着他的大腿。
“陆老板,你能不能别整活儿了,给我们留点活路吧!”