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杜康，一个在中国文化史上名垂千古的名字。
他不仅是夏朝的第六位国君，同时也是酒文化的代表人物。
酒的名字有很多，其中有一个名字叫杜康。
他是我国最早造酒的人，被称为酒圣，也是酿酒业的祖师爷。
因杜康造酒之说，杜康一名成为中国文化中酒的代名词，中国历史名酒杜康也由此而来。
“夏朝是史书记载的第一个奴隶制王朝，由禹创建，传位给夏启，夏启传位给太康。”
“太康因为骄奢淫逸，奴役百姓，被东夷族酋长后羿乘机夺位而失国。”
“后羿占领夏朝首都后，驱逐太康。”
“另立太康的弟弟仲康为傀儡王，掌管夏朝政权。”
“寒浞得后羿的信任，处理国事。”
“派人将后羿杀死，夺取大权，登基为王。”
“太康、仲康死后，仲康之子姒相继位，姒相将都城迁至帝丘。”
“寒浞派自己的两个儿子进攻帝丘，杀掉姒相。”
“杜康的父亲姒相被杀害后，母亲便逃回有仍氏部落。”
“第二年生下杜康，母亲是有仍氏国君之女。”
“母亲将灭国前后、其父被杀等，惨痛经历告知杜康。”
“杜康便立志报仇雪恨，复兴夏朝。”
“杜康有仍氏部落担任牧正一职，管理畜牧，工作勤勤恳恳。”
“一有时间就学习带兵打仗，谨防寒浞的追杀。”
“寒浞听说了杜康的存在，便派人来有仍氏搜捕杜康。”
“杜康早有准备，逃至舜的后代有虞氏部落。”
“虞国国君让杜康担任庖正一职，庖正是专门负责掌管饮食的官员。”
“杜康在此偶然发现粮食放久后产生浆水甚为甘美，反复钻研，发明了原始的酿酒术，成为酿酒业的始祖。”
“杜康英勇神武，虞国国君将自己的两个女儿嫁给他。”
“有虞氏姓姚，史称二姚。”
“同时，还赐封杜康领地及五百人，杜康便在此立足。”
“杜康为积蓄力量，四处联系夏朝遗民，得到夏朝遗臣伯靡的支持。”
“寒浞杀后羿时，伯靡也遭到追杀，逃到有鬲氏。”
“伯靡在有鬲氏招兵买马，收归了很多诸侯小国斟灌氏和斟寻氏的族人。”
“杜康派儿子投奔寒浞的两个儿子浇、豷，作为间谍，传送消息。”
“之后杜康谋画刺杀了浇，又率兵灭掉豷。”
“杜康复国，鼓舞了夏朝的旧部，他们纷纷加入。”
“杜康见形势大好，乘胜追击。”
“领兵攻打夏都，杀掉寒浞，夺回大权。”
“恢复了夏朝的统治，成为夏朝的第六位君主。”
嬴政：传闻杜康造酒后，黄帝为此特意造了一个酒字。
传说黄帝时期，杜康专门负责管理粮食。
秋天到了，粮食大丰收，杜康很尽心地把丰收的粮食都堆放在山洞里。
时间一长，因山洞潮湿，粮食全霉坏了。
黄帝知道后非常生气，以后粮食再霉坏就要处死杜康。
有一天，杜康在空桑涧里发现了一片开阔地。
周围有几棵大桑树枯死了，只剩下粗大的树干，树干里面已空。
杜康灵机一动，心想粮食装在树洞里也许就不会霉坏了。
没过多久，杜康就把粮食全装进树洞里了。
谁知那几年连年好收成，粮食到处都是。
装在树洞里的粮食顾不上用，几年以后经过风吹日晒雨淋，慢慢地发酵了。
有一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯桑树周围躺着许多山羊和野猪。
一开始，杜康以为它们都是死的，就大步走过去，想把这些野物弄回去吃。
谁知走近一看，杜康发现它们还活着，似乎在睡大觉。
杜康一时弄不清是什么原因，非常纳闷儿。
这时一头野猪醒了过来，见有人来了，便摇摇晃晃地往树林里窜去。
杜康往回走时，又发现两只山羊来到装有粮食的树洞跟前，低头用舌头舔着什么。
杜康躲到树后观察，只见两只山羊舔了一会儿也摇摇晃晃地躺倒在地上。
杜康过去一看，吓了一跳。
原来装粮食的树洞裂开了一条缝，里面的水不断往外渗出，山羊是舔了这种水才倒在地上的。
杜康用鼻子一闻，觉得渗出来的水特别清香。
他也尝了一口，味道虽然辛辣却特别醇美。
他越尝越想尝，最后一连喝了几口，只觉得天旋地转，不由自主地倒在地上睡着了。
不知过了多长时间，杜康醒来发现躺倒的山羊也都跑掉了。
于是顺手摘下腰间的罐子，接了一罐水带回去让大家品尝。
黄帝知道后，也品尝了杜康带来的浓香的水，感觉醇美。
黄帝与大臣们议事时，大臣们认为这水是粮食的元气，并非毒水，应该给这种水起个名字。
当时为黄帝造字的大臣仓颉站了出来，以酉日得水的寓意造了一个酒字。
从此，黄帝就命杜康用粮食造起杜康酒来。
“杜康称帝后，重振朝纲，恢复夏朝统治，建都纶城。”
“举行大典，封赏功臣，铲除奸佞。”
“同时率领诸侯朝拜九鼎，祭告祖先，并诏告天下各诸侯。”
“吸取太康、后羿和寒浞的教训，杜康执政后。”
“大力发展农业生产，恢复农官制度，复请后羿的后人继续担任农官。”
“派遣使者到各邦国宣传农业的重要性，督促百姓耕种农田。”
“以农业的好坏评定诸侯业绩优劣，给予相应奖惩。”
“水患严重影响农业丰收，黄河多年失修。”
“一遇大雨，河水泛滥，淹没两岸庄稼。”
“杜康任命契的六世孙冥为水官，带领民众治理黄河。”
“冥治水多年后，最后病死在岗位上。”
“经过杜康的经营，夏朝一度出现了繁荣局面。”
“原来依附寒浞的小国，见到杜康贤明慈善，都过来依附。”
“数州诸侯均过来拥立杜康，史称少康中兴。”
“晚年杜康封庶子领地，以俸祀祖先大禹的墓地。”
“杜康节俭勤政，实现了夏朝中兴。”
“杜康是历史上少有的明君，复国后不久，便让位于儿子姒杼。”
“自己退位休闲，专心研制和推广造酒术，使造酒这一技艺首先在王庭，继而在民间迅速传播开来。”
“杜康因中兴夏朝，很多地方都让他配享禹庙。”
“杜康结束了太康、仲康、相三代夏君统治时期，国家支离破碎的局面。”
“历经约一百年的混战，恢复了相对统一的国家。”
“杜康的儿子姒杼在位十七年，致力于夏朝的中兴，对东夷发生大规模侵占。”
“因此国力大增，一直攻至东海之滨，之后将都城迁至老丘。”
“夏朝在杜康的带领下进入中兴时代，在姒杼统治时期达到鼎盛。”
“中国是具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就有了酒的象形字。”
“至周朝，中华的酿酒技术已发展到了相当高的水平。”
“杜康，是中华酿酒鼻祖，是中华美酒之源，是中华历史文化名酒。”
“杜康所代表的中华酒文化，渗透着中华文化的精华，成为中华民族独有的文化传统。”
“这种传统，对于人类文明的发展，起到了诸多促进作用。”
曹操：成也杜康，败也杜康。
他领兵打仗之余以酒壮志是常事，而他最喜欢饮用的就是味道醇厚的杜康佳酿。
还记得官渡之战时，袁绍派兵攻打他。
两军在官渡摆开阵势，准备一决雌雄。
袁绍是北方的枭雄，兵多将广，实力远在他之上。
所以他心中不安，整日寻求破敌之法。
一天夜里，他喊来郭嘉寻求对策。
郭嘉拿出自己所写的十胜论交给他，他看完后大声叫好，于是拿出杜康美酒赏赐郭嘉。
酒至微醺，帐外传来消息，说是名士许攸前来投奔。 他连鞋子都没有穿好，直接跑出帐外相迎，手里还拿着一碗杜康酒。
许攸见如此盛情，赤脚相迎，备受感动。
二人落座后，曹操就急不可待的询问许攸有没有破敌良策。
二人一边喝着美酒杜康，一边研究计策。
杜康甘甜醇厚，许攸十分喜欢。
然而这酒后劲十足，二人不知不觉就睡着了。
一觉醒来，天都快亮了。
许攸看了看杯中的美酒，意犹未尽，说是梦中想出一计。
于是便献上一计，火烧乌巢。
他用许攸的计策，一举战胜袁绍。
于是军中就传开了，杜康托梦献计，大胜袁绍位居首功的应当是杜康。
他平定北方后，军中一片欢腾。
三日一大宴，五日一小宴。
无论是武将还是文官，整日喝得烂醉。
而他并未高兴多久，区区北方不足以高歌。
他想的是如何挥师南下，天下归一。
他找来谋士商量，举兵南下的最佳时机。
众人皆认为此时兵强马壮，士气高昂，正是一举平定天下的天赐良机。
然而谋士贾诩却认为北方初定，应安抚百姓为上，不宜劳师动众远征江东。
他听了也感觉颇有道理，一时间拿不定主意。
那天夜里，他独自在房中饮酒，不知不觉就睡了过。
睡梦中，他看到江东千里沃野，风调雨顺。
醒来后，他以为又是杜康给自己的暗示。
于是他率领百万大军，不顾贾诩的劝阻，直奔江东。
他与孙权刘备联军对峙长江，在赤壁准备进行大决战。
入夜时分，他站在战船之上，看到自己兵强马壮，战船绵延百里，心中感慨万分。
他想起自己起兵宁陵，一路大大小小数十场战役。
多少的艰难险阻，多少的险象环生。
呕心沥血，励精图治，才有今天的成就，一时间心中豪情万丈。
于是他命人拿来杜康美酒，一饮而尽，挥笔写下《短歌行》。
对酒当歌，人生几何。
譬如朝露，去日苦多。
概当以慷，忧思难忘。
何以解忧，惟有杜康。
然而那一次他却失算了，由于用人不善，中了黄盖的反间计，一败涂地。
从此退回北方，再也没有能力收复江东。
民间自然不知道他失败的真正原因，都认为是他喝酒喝醉才打了败仗。
所以也就有了成也杜康、败也杜康的说法，在民间流传开来。
“杜康造酒之后，涌现了种类繁多的美酒佳酿，有白酒、黄酒、果酒等。”
“杜康的贡献不仅在于创造了秫酒的酿造方法，使白酒作为著名的六大蒸馏酒之一声名远播。”
“而且在于杜康也是文化传承者，是中华民族勤劳与智慧的缩影。”
“杜康所做出的贡献，在于推广了酿酒技术。”
“在杜康之前，华夏已经有了相当悠久的酿酒历史。”
“但是在杜康之前，酿酒技术并不十分成熟。”
“而经过杜康的改良和发明，酿酒技术得到了大幅度改进，酒的味道、品质大有提高。”
“杜康所酿造的酒品还在一定程度上推广了酿酒技术，使其得到更加广泛的传播发展。”
“杜康不仅酿酒有成，而且他对酒的文化也有着极高的造诣。”
“据传，杜康曾说过食饮起源，尽在于酒。”
“以酒为来源，可以渗透到一切礼仪。”
“凡是不明其义者，多可从饮酒中观察得知。”
“这表明杜康认为酒是华夏文化中的一部分，并认为酒可以影响整个社会文化的发展。”
“杜康不仅对华夏酒文化的传承有极高的意义，而且在人类历史的长河中所做的贡献也不容小觑。”
“正是因为中华文化的输出，使得人类历史得以进一步拓展和丰富。”
“通过对酒圣杜康的生平和贡献的概述，不难看出。”
“杜康不仅是中华文化史上的名人，也是一个展示中华酒文化和历史价值的代表。”
“他从酿酒技术到酒文化的传承，再到对人类历史的影响，都表明了杜康的价值所在。”
“正如杜康所言，以酒为来源，可以渗透到一切礼仪。”
“酒文化，不仅是对饮食的诠释，更是对整个社会文化的影响与承载。”
“而正是杜康在酒文化传承中的功劳，让后人可以从酒的历史来窥见中华文明的历史。”
李世民：杜康造酒刘伶醉，一醉就是三年整。
刘伶是魏晋时期的竹林七贤之一，以爱酒而闻名。
虽说刘伶是一个不折不扣的酒鬼，但他还是一位很有才情的诗人。
不过刘伶是竹林七贤中地位最低的一个，其它六位不是出身高贵就是有个一官半职，生活很是圆满。
而反观刘伶的人生，就没有那么顺利了。
刘伶一开始也当过官，但他是个非常真性情的人，做什么都很耿直，这样的人再官场上最吃亏了。
由于不会巴结别人，学不会阿谀奉承。
所以当官没多长时间，刘伶因为受不了别人的排挤而辞官回乡。
刘伶也因此看透了官场的黑暗，再也没有进入仕途。
刘伶爱酒，而魏晋时期最有名的酒便是杜康，相传有一段刘伶与杜康的神奇故事。
根据传说，刘伶好饮酒也极能饮酒。
酒量之大，举世无双。
由于对当时的官场不满，刘伶便经常出外游历喝酒。
有一次刘伶来到洛阳南边，走到杜康酒坊门前。
抬头看见门上有副对联写道，猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。
高处的横批写着，不醉三年不要钱。
刘伶一看这副对子，进了酒馆就嚷嚷着上好酒。
杜康便拿出酒来叫他喝，喝了一杯还要喝，杜康就劝他不要再喝了。
可是刘伶就是来踢馆的，哪有不喝的道理。
于是紧接着喝了第二杯，杜康见他连喝了两杯了，再喝就要醉了，便再次劝他不要再喝了。
可是刘伶是个倔脾气的，偏就是不听，又要了第三杯。
三杯下肚，刘伶感慨头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒一下肚，只觉得天旋地转。
刘伶三杯酒下肚果真喝醉了，出了酒坊往家走去，一路东摇西晃，嘴里还嘟嘟囔囔说着胡话。
刘伶喝了这么多年酒了，知道这次自己是真的醉了，一回到家就交代妻子。
他要死了，把他埋在酒池边，上边埋上酒糟，把酒盅酒壶给他放在棺材里。
以前刘伶也喝醉过，可是每次都是睡一觉就醒酒了。
但是这次刘伶却连着三天没醒，他的老婆慌神了，赶紧找街坊邻居帮忙。
街坊邻居也没辙，连抽嘴巴带泼凉水，就是醒不过来。
于是就找了大夫来看，可是几个大夫也弄不醒刘伶。
大夫见刘伶已经没有生命体征，就告诉了他老婆准备后事了。
刘伶一生好饮酒，最后死于饮酒过度，真是自己害了自己。
由于刘伶交代过自己的后事，所以他的老婆便遂了他的愿，把他埋在酒池边。
不知不觉三年过去了，有一天酒庄的老板杜康来到村上来找刘伶要酒钱，因为酒的招牌就是不醉三年不要钱。
刘伶的妻子上前开门，听清楚缘由后十分恼火，当即就要找杜康算账。
杜康见状忙说刘伶不是死了，而是醉了。
两人来到刘伶埋葬的地方，挖开坟墓，打开棺材。
刘伶果然依旧穿戴整齐，面色红润，和生前一样。
杜康上前拍拍刘伶的肩膀，把他叫醒。
刘伶果然打了个哈欠，伸伸胳膊，睁开了眼，嘴里还嘟囔着好酒。
从此以后，杜康酒的名气也越来越大了。(本章完)