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第十五章 冰牛奶解辣的

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    卫向东突然又有想要把他们挖出来鞭尸的冲动了!

    “嗯。”卫向东含笑点点头,“对了,早餐你想吃什么?包子还是馒头?或者豆浆油条?一会儿我去给你买。”

    “不用这么麻烦了。”简云川摇摇头,看到卫向东英俊的脸上露出不赞同的神色,连忙解释,“我厨房里熬了粥,一会儿再做点小配菜,咱们就在院子里吃怎么样?”

    “你做了早餐?行呀,让哥哥尝尝看,你手艺怎么样。”卫向东很感兴趣地说道。一想到小妖精亲自下厨做ài心早餐给他吃,卫向东得意的都要翘尾巴了!可惜他没尾巴,尾巴长在简云川的屁屁上。

    幸好简云川不知道这人外表看起来一本正经,内里居然这么傲娇,把他为了表示感激做的早餐定义为爱心早餐,不然在他眼里卫向东高大上的完美形象,还不知道要跌到哪里去!

    煮粥的米,简云川头天晚上就用水泡上了。今天一大早起来开火,待锅里的水滚开后,调小火慢慢熬煮。

    简云川进到厨房,先揭开锅盖,用长柄勺子搅了搅锅底,看看粥的黏稠度怎么样了。这会儿距离粥刚开锅也没有多长时间,里面还清汤寡水的得再煮一会儿味道才好。

    粥放在一旁让它自己煮就行了,令简云川觉得苦恼的,是该配些什么小菜。

    单看卫向东的衣着打扮就猜得到,他家里肯定很有钱!像这种有钱人家,早餐都吃些什么呢?

    简云川双手撑在料理台上,很认真的回想,刚刚被接回他亲爹家那两个月,早餐都吃的是些什么。

    “嗯,想想看,好像有:茄汁黄豆、烤土司、太阳蛋、煎培根还有烤肉肠!对的!就是这些,据说还是什么豪华英式早餐!”

    简云川记得很清楚。毕竟当时他已穷困潦倒了多年,在很长一段时间里,他的食物差不多都是些白粥馒头之类的,售价极其便宜的食物。

    突然有一天,被自称是自己亲人的人找上门,给了三两句的解释之后,就被接到一栋让他以前都不敢想象的,装修得十分豪华的别墅里。高档的木制长桌上,人与人之间的距离颇大,每人面前都有一份早餐,互不相扰。简云川观察到,他们的用餐举动及其讲究,仪态端庄得像是电视上的人,非常的不真实。

    简云川只是个从小地方来的人,在养父母家还不受重视,根本就没学习过用餐礼仪之类的知识。看着他们姿势严谨地拿着刀叉吃早餐,再看看管家好心给自己准备的筷子,心里只觉得憋屈,食不知味。

    因此,对于那顿让他食不下咽的早餐,简云川记忆得十分清楚。

    “那些东西,家里也没材料做呀!况且我也不觉得有哪里好吃!要不就做平常我自己吃的那些,只要味道好,他也应该可以接受吧!”

    打定主意,简云川挽起袖子开始做菜。

    从泡菜坛子里抓出一些新鲜腌制的白萝卜,动作利落地切成一厘米见方的小丁,洒上少许味精、白糖、花椒油和辣子油拌好,第一道菜ok了。

    打开储物柜,倒出一碗剥好壳的花生,过了两道清水,淘洗干净了里面的粉尘杂物,装在不锈钢漏盆里沥水备用。

    锅烧热,倒入菜籽油,加热至闻不到青气味了,将花生米下锅快速翻炒,调小火免得炒糊。等到花生米的颜色由浅变深,并发出噼里啪啦的爆响声后,就可以撒盐起锅了。第二道菜ok。

    (ps:青气味:菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质,比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。)

    “东东哥,别用手夹泡菜吃,里面我放了辣子油,沾在手上不好洗。”简云川对不知什么时候溜进了厨房,正准备偷吃泡菜的卫向东说道,顺手拿了一双竹木筷子递给他,“这花生米才刚出锅,还烫得很,晾一会儿再吃。”

    卫向东接过竹筷,先夹了一块被简云川切得非常方正的,沾着红亮辣子油的白萝卜丁,放进嘴里咀嚼,酸辣咸鲜麻,丰沛的味道顿时充斥了口腔,吃起来非常带劲。

    特别是咽下去之后,唇齿间还有一股令人口齿生津的回甘,大大缓解了泡菜里的辣和麻的味道,让人越吃越想吃,有股欲罢不能的感觉。

    “川川,你做的泡菜真好吃!”卫向东朝简云川竖起了大拇指,眉眼间全是毫无保留的赞扬,同时手上不停,接连下筷,夹了好几块泡菜吃。

    听到卫向东称呼自己“川川”,简云川不由楞住了。

    从小到大,好像都没有人这么亲昵地叫过自己。

    五岁之前,简达海和王美丽总是喊着“云川乖儿”,教导他长大以后一定要孝顺,要给他们养老送终。

    五岁之后,简英雄出生了,有了亲儿子,养儿子就不再重要,甚至变得多余起来。简达海和王美丽每次喊简云川,都是直接喊的名字,要求他做这做那。闹得以后简英雄长大了,也从没喊过简云川“哥哥”,而是跟着父母有学有样,直接喊简云川的名字,把他支使得团团转。

    等到简云川被亲爹找回家后,大概是因为这么多年了都没住在一起过,不了解对方,没有一点儿亲密的感觉。相处的时间很少,亲爹大部分时间都“你”来“你”去,简云川还真没听到过,他有叫过别的称呼。

    继母倒是会做戏,每次都亲切地叫他“云川”,笑吟吟的,仿佛很喜欢他的样子。不过后来把他卖给研究所时,原形毕露,用不屑的眼神看着他,轻蔑地称呼他“狗杂种”。

    进了研究所,以前的名字除了自己,就再也没人叫了,因为他有了一个新的名字:treatment001。(ps:treatment,中文意思治疗,001,表示第一个实验体。只可惜一直没有002来跟简云川作伴。)

    因此,卫向东一声“川川”,这样亲昵的称呼,听得简云川先是一愣,随后忍不住浑身一哆嗦,只觉得一股暖流自心底涌出,游走于四肢百骸间,让简云川感觉十分舒服,就像是在运行治疗异能一般。

    这种相似的感觉倒是把简云川吓了一大跳,不动声色的用手背挨了挨股缝处,发现尾巴并没有出现,这才松了一口气。

    等到简云川终于回过神,有空看卫向东时,发现他已经接连吃了好几块泡菜,正辣得张嘴直哈气!而且尽管辣成这样,他依旧坚定不移的朝着泡菜碟子伸筷子!

    简云川被他吓一跳,连忙夺下了卫向东手中的竹筷,急切道:“东东哥你……唉,这辣子油越吃越辣,我粥还没熬好呢你吃这么多……”

    一边说着,简云川快走几步到冰箱前,拉开柜门,拿了一盒脱脂纯牛奶,插好吸管递到卫向东嘴边,说道:“冰牛奶解辣的,东东哥快喝。”

    卫向东看着简云川急切的表情,心中一阵得意:“哈哈哈!小妖精果然心里有我!我不过是被辣着了,忍忍就行,居然这么着急,还给我找东西解辣!哈哈哈……呃,不过,真的好辣!哈~~~”

    卫向东低下头,就着简云川的手,将吸管含住,用力一吸。冰凉的牛奶进入口腔,一下子就缓解了口中强烈的麻辣感,卫向东顿时就觉得整个人人神清气爽,又充满了活力,咬着吸管冲着简云川灿烂一笑。

    简云川这才发现,自己居然跟个保姆似的,双手捧着牛奶伺候卫向东喝,顿时就别扭了。

    分出一只手,拉着卫向东的手抬起来,让他自己拿住牛奶盒,简云川别别扭扭地说道:“东东哥,你自己拿着吧,我要炒菜了。”说罢,简云川急忙放开手,快步往料理台走去。

    对于简云川的别扭举动,卫向东很自信地认为,是他的小妖精害羞了!自己的魅力果然非同凡响,这小妖精完全被自己迷住了!于是,卫向东一边喝着牛奶,一边看着简云川略微显得匆忙的背影,脸上露出了得意洋洋的笑容。

    深呼吸两下平复了心情,简云川选了一个足有卫向东拳头那么大的土豆,动作麻利地削掉皮,剜掉上面微微冒头的小芽,然后开始切丝。切好后用水泡一下,淘掉多余的淀粉。

    刚才炒花生剩下的油还不少,再炒一个土豆丝也绰绰有余。开火将锅里的油热到八层熟,放入一些花椒和干辣椒,煸炒到麻辣味出来,再放入土豆丝翻炒。

    土豆丝被简云川切得很细,火开得也大,没一会儿就炒好了。

    “咔嚓咔嚓……”耳畔突然响起咀嚼炒花生的脆响。

    简云川无奈地扭过头,发现卫向东嘴里不辣了,刚好花生米温度也降了下来,于是卫向东干脆端着盘子一边吃,一边看简云川炒土豆丝。

    “咔嚓咔嚓……川川你花生米也炒得香……咔嚓咔嚓……”卫向东大力赞扬道。

    “……”简云川。

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