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“哥,这件事你可得检查清楚,不能有什么问题。”
“放心,难道你老哥我做事你还不放心吗?”林北洋笑呵呵说道。
“行,那我回去了。”
“好。”
两人回去的路上的,一直在讨论一些小问题。
最后把所有的东西全部都已经确定下来,就等着林北洋晚上回到饭店里面就可以把事情做完。
实际上,会出现的局面,两人早就是考虑的非常清楚。
很快,林北洋重新回到了饭店里面。
收拾好之后,第一件要做的还是记录今天饭店的情况。
记录好,第二件事则是规划明天的套餐数量。
因为明天要推出的是全新的二星套餐,所以在套餐数量上面肯定要做出更改。
最主要的是要确定明天要烹饪几份五星套餐,几份二星套餐。
这一点,兄妹两人先前就已经思考过,其实没有什么好思考的地方,可以直接确定要具体的套餐数量。
林北洋没有过于迟疑,直接将明天要烹饪的套餐数量给确定下来。
确定下来,就可以把具体要烹饪套餐的原料发给菜店的老板。
让菜店明天这边根据今晚上发的数量进行准备。
虽然刚合作没几次,但是对于这样的安排,老板早就是很熟悉了,在收到消息后,立马就回了消息过来。
意思是明天的菜品原料,没有任何的问题。
得到回复,林北洋点了点头,接下来就是最后一件重要的事情。
把明天饭店要推出二星菜品这件事给发布出去,让早就在等待的老顾客们可以过来进行品尝。
就看到底会有多少人过来。
“应广大顾客朋友要求,本饭店(北洋饭店)将于明日正式推出二星套餐,二星套餐包含的菜品有宫保鸡丁和凉拌黄瓜,售价108元,明日第一次推出,一共会准备十五份套餐,有品尝想法的顾客请明日早点到店品尝,售完截止,另有五星套餐五份,有想要品尝的客人也可以及时到店。”
明天第一天推出,一共要烹饪二十份套餐。
其中二星套餐十五份,五星套餐五份。
这是两人经过商量,最后一致确定下来的套餐数量。
总的来说还算合适。
尽管会推出二星套餐,但是五星套餐不能落下,该有的时候还是要有。
毕竟二星套餐一共就十五份,不可能每一位客人都有机会品尝到。
如果想要尝试,那么就还有五星套餐可以选择,不至于说直接没有套餐。
本来想的是直接不推出五星套餐,不过最后还是没有那样选择,留了有五份的样子,其实完全是足够的。
在文字内容的下面,则是配了有几张图片。
前面的三张是二星套餐的一张和合照,以及两道菜品分开的照片。
中间的一张则是五星套餐的合照以及两道菜品分来拍摄的图片。
最下面的三张图片,是饭店外面,里面以及厨房的图片。
整体来讲,就是一个宣传的模样。
图片都是经过精挑细选,看不出有什么问题来。
特别是菜品这一方面,图片更不用担心。
因为菜品本身就是这样的味道,加上能够添加微信方式的都是老顾客,没有新顾客,所以都是在饭店品尝过,亲眼看见过菜品的人。
不会有人觉得是美颜后的图片。
反而会觉得,本身就是这样的图片,并无问题。
但如果换做是一个没有在饭店里面吃过饭的客人,下意识会觉得是经过美颜过的照片,根本不会相信菜品本身的模样就是如此。
现在的微信上面,添加的人数还不算是特别多。
一共也就是六十五个人。
虽然说卖出去了一百多份套餐,但是有一些是老顾客重复进店品尝,当然不会重复添加好友。
另外就是有一些客人就没有添加。
比如说上次的三位老爷子,只是添加了黄里胜的微信,另外两位的联系方式并没有添加,这样也会少一些。
不过六十五人已经完全足够。
现在是晚上的9点半,人们差不多都已经在家里休息。
要么看电视,要么在玩手机。
这时候发出去的消息,很快就被看见了。
立马就有人点赞。
点赞还没有结束,微信上面就有人开始发消息过来。
“老板,你朋友圈里面说的推出二星套餐是真的吗?”
“有二星套餐了吗?”
“林师傅,是不是推出二星套餐了。”
一共有六个人给他发了信息,全部是询问二星套餐的情况。
平时的时候,他的这个工作微信,基本上很少会有人发消息,发消息过来也是询问饭店里面的菜品情况。
林北洋自然是会进行回复,只是互动的时候是非常少。
一天的消息不会超过五个人,可见有多么的少,结果刚发出去朋友圈不到一分钟时间,居然就有六个人找过来聊天。
实在是让他很意外。
就在愣神的功夫,又是两条提示音响起来。
赶紧一看,又有人发了消息过来。
林北洋没有多想,拿起手机还是回复。
第一个发消息过来的人是刘峰。
这是饭店最忠实的顾客之一,来饭店吃饭的次数非常多,而且每次过来都会带着新顾客进店吃饭。
这一点是很多人做不到的事情。
要说最喜欢什么样的顾客,刘峰自然是首选。
不仅自己一直都在支持,哪怕是五星套餐的时候,还会带着朋友,同事一起过来支持。
“对,明天推出二星套餐,要过来品尝吗?”
消息刚发出去不到三秒钟,刘峰再次回复了信息:“要,必须要过来,明天中午我准时到。”
“可以,二星套餐一共有十五份,你中午休息时间可以早点儿过来,可能会比较受欢迎,来晚了可能会出现没有剩余套餐的情况。”
林北洋想了想再次回复道。
他不是危言耸听。
从发朋友圈引起的注意来看,必然会受到大部分人的欢迎。
来晚了肯定会出现没有剩余套餐的情况,这一点不用想都知道。
那么来得早肯定会比来得晚更好。
至少来得早,会有剩余套餐。
看着这条信息,手机这头,刘峰很赞同的点了点头。
自己一直都在等待二星套餐的推出,也知道除了自己外,还有其他人同样在等着二星套餐的推出。
必然会非常受欢迎。
于是回复道:“好的老板,中午休息时间我一定早点儿过来。”
“好的。”
回完刘峰的消息,又看向了第二条消息。
在回复前,一共有六条消息,结果回完刘峰的之后,发消息的人数反而增加了四条。
从原先的六条消息,变成了还剩下九条消息。
笑着摇了摇头。
随后回复道:“对,明天正式推出二星套餐,具体菜品我已经发在了朋友圈,可以看看。”
接着又点开了第三条。
“是,已经推出二星套餐,要来品尝一下吗?”
第二个人林北洋有些印象,但是具体说不出来什么模样,可能看见的时候就知道是谁。
至于第三个人,实在是没有了印象。
所以还是询问了一句。
因为有些不确定会不会过来,所以选择一句询问。
就知道到底会不会过来。
本来想的是一个一个的回复,现在看来不行了。
必须要先回消息。
所以先把下面其他人的消息全部回复完了,林北洋又才找到刚才第二个人的消息进行回复。
“老板,我已经看见了,明天一定过来品尝,我就在附近,中午12点过来一定没有问题吧。”
看着这条消息,林北洋估计应该是附近上班的人。
明天是个工作日,也只有在附近上班,才可以在最短的时间内赶过来。
至于说不在附近的,想要12点赶过来很困难。
当然,周末的时候除外。
周末的时间都很充足,所有充满比较多的不确定性。
“可以,12点过来还有套餐数量。”
其他时间林北洋不保证,12点还是能够做到。
初期这个阶段,没有太大的问题。
“好的老板,明天第一时间赶过来。”
“没问题。”
接着又开始了后面的回复。
直到第四个人的时候,他才询问了一句:“老板,可以预约吗?我吃过一次你做的菜,味道实在是太好,我知道你饭店里面的生意会很好,明天的二星套餐我担心来晚了没有剩余的套餐,所以想着能不能预约,就不用担心来晚来早了。”
本来以为不会有人询问这个问题,都已经没有这方面的想法了。
还是有人询问了出来。
一开始林北洋就思考过,这么热门的套餐,必然会有很多人来品尝。
不过有一些人因为一些原因,可能没办法及时过来品尝,就会产生想要预约的想法。
因为套餐数量有限制,所以就会出现这样的情况。
关于能不能接受预约这件事,早就已经想到了结果,在他询问出来的瞬间,林北洋心里就有了答案,做出了回答。
“不好意思,考虑到饭店特殊性,以及套餐的特殊性,所以暂时不接受预约。”
是的,林北洋不准备接受预约。
他考虑过了,不接受预约会比接受预约更好。
如果这一次开放预约,那么后面的营业时间,可能大部分时间,都会有客人过来询问预约的事情,或者是要求可以预约。
但是林北洋的饭店的确很特殊。
每天能够烹饪的数量就这么多,另外就他一个厨师,接受了预约,那么就不用正常开饭店了,前一天开始接受预约。
第二天按照预约的套餐进行烹饪就可以了。
这样做还是不行。
被拒绝,对面也没有生气。
回复道:“理解,林师傅你做的菜味道实在是很好,不能预约也正常,我就是想要问一下而已。”
“没事儿,二星套餐会一直推出,后续过来品尝是一样的。”
“好,那就后面再来吧,我明天过来肯定没办法和他们去竞争。”
似乎是知道来的时间会比较晚,没办法赶上。
于是决定后面再过来,对此林北洋没有多说什么,便答应了下来。
接着,又开始回复其他人的消息。
直到50分钟过去,才把最后一个人的消息给回复完。
从9点半开始一直到晚上10点20分,一共有十五个人过来询问。
最后确定要过来的人一共有八个人。
另外七个人很想要过来,只可惜的是他们中午没办法待在这边。
很多都是住在附近,有过来品尝过。
白天都去上班了,没有待在这边,想要品尝自然不行。
而且下午还要上班,在时间上面同样会有很大的限制。
至于这八个人,回过来的原因很简单。
要么是明天不用上班,随时随地可以过来。
要么就是在附近上班,等到中午休息的时间就可以过来品尝。
相当于推出的二星套餐,本来有十五份,现在就被预定了八份走,剩下的七份更不是问题。
还有一点,有些人暂时没有看到发的朋友圈,也就不知道已经推出二星套餐。
现在才10点半不到,已经睡觉的人很少,后面肯定还会有其他人过来。
看来后面再找过来的客人需要说清楚这件事,至少他们不一定会白跑一趟,这就足够了。
果然,刚想着就有客人来询问,自然是直接做出了答复。
就这样时间来到了11点,林南韵打了个电话过来。
刚一接通,立马就询问道:“哥,现在的情况怎么样了。”
“哈哈哈,就知道你肯定会非常着急,本来以为你10点多就会打电话过来,没想到11点才打了电话。”
闻言,林南韵跟着笑了笑。
“哥,我本来是准备10点多就打电话过来,这不是怕你忙吗?所以等到了现在才打电话过来,还是让我听听这会儿的情况怎么样吧,我有些期待了。”
“行了。”
接着林北洋把刚才发生的一些事情,给她简单说了一遍。
听完,是非常的不相信。
“真没想到会有这么多的客人过来询问,简直是想象不到的事情,这样看来,明天二十份套餐肯定可以卖完?”
这是林南韵现在唯一的想法。
现在就有这么高的人气,更别说到了明天的时候。
就像是林北洋说的一样,还有一些人没有看见手机和朋友圈,自然也就不知道这个消息。
等知道的时候,像是在附近上班,或者是能够赶过来的人,肯定不会错过这样的机会。
“这是当然,就像是刘峰,他只是说了自己要过来,但是没有说其他人,他们既然是一个公司的,也能够看见朋友圈,说不定明天会跟着一起过来,我有一种预感。”
林北洋没有说出来,但是林南韵已经知道他的预感是什么。
“哥,其实我也有相同的预感,如果非常受欢迎,说不定在中午之前就可以把所有的套餐全部卖完,想想就有些激动。”
“别激动了,具体的情况明天就知道了,没有其他事情我就先挂了,说不定又有客人过来了。”
“好的。”