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礼拜天上街买菜，目光被一筐小柿子所吸引，那柿子不大，圆园的，一串一串，你挤我，我挨你，密密地爬满小枝，静静地躺在筐子里，皮很薄，晶莹透亮，仿佛一只只火红火红的小火罐，这也许就是它名字的由来吧。
看着这可爱的小东西，嘴谗的我一下子买了很多，剥去皮，吸一口，那沁人心脾的感觉一下子就把我带回到了那甜蜜的童年。
我是地地道道的农村孩子，小时侯家里穷，没钱买什么零食，特别是到了冬季，什么野果野菜都没有了，火罐便是我们的最爱。
家里有两棵很大的火罐树，秋风一吹，满树密密麻麻的小灯笼便像听到了命令般渐渐由绿变红，红一点，再红一点，一直到像火一样红，迫不及待的在枝叶间探头探脑。于是，父亲便爬上树，小心翼翼地用早就准备好的带钩的长竿把它们一一采摘下来，满满的一筐又一筐。这时的柿子是硬的，咬一口，很涩，母亲说要放在屋顶的瓦片上，盖上稻草，等霜一打才软才甜才好吃。
嘴馋的我们每天早起的第一件事便是问母亲：“火罐能吃了吗？”母亲也不说话，攀上房顶去一一捏那柿子，然后笑着对院子里眼巴巴的我们说：“快了，快了！”
一天又一天，每次母亲总是说快了快了，可每次都是空手而下，我们心里那个急呀，痒呀，口水都要流出来了。
终于，火罐逐渐软了，甜了。母亲扶梯上房挑能吃的下来，拿在手里冰凉冰凉的，母亲说：“太凉了，暖暖再吃吧。”于是，母亲开始烧火做饭，火罐就放在灶头上，饭好了，火罐也热了，迫不及待地剥去皮，吸一口，热乎乎的、甜蜜蜜的味道从舌尖到喉咙，一直到心坎里，如同母亲温暖甜蜜的爱。姐弟三个你挣我抢，很快消灭干净，又眼巴巴地盼着下一次的美餐。
冰凉的火罐是什么味道呢？有一天，调皮的弟弟乘母亲不注意藏了几个在别处，等母亲出去了，我们小心地取出来剥去皮，猛吸一口，那个凉呀，甜呀，怎么比呢？比雪糕，雪糕的不够甜蜜，比蜂蜜，蜂蜜不够冰凉，那诱人的味道真是人间少有的美味。
姐弟三人你争我抢，很快消灭干净，看着彼此的红嘴红脸，互相笑着闹着，又眼巴巴的等着下一次的美餐。
就这样，每隔几天，母亲总会让我们饱一次口福。整个冬天，就这样在等待与甜蜜中度过，一直到春暖花开，我们又如小鸟般飞向田野。
如今，我们都人到中年了，生活也好了，好吃的东西应有尽有，可童年的记忆，童年的甜蜜仿佛就在昨天，吸一口红红的火罐，仿佛又回到了童年。
红红的火罐，我的甜蜜的童年！