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站在主楼的第三层,旁边的一群三**正在收拾碗筷盘盆,往远处看到的,是几百个豪门奴仆围拢马车后,又哄然散去的情形。
看到开业第一笔生意引起的巨大反响,我们一家人脸上满是笑容,如同手谈一样,这第一手开局走得漂亮了,后面的棋就好走了。
虽然今天只是开了两桌酒席,但该达到的效果都达到了,无论是萧鲁汉还是耶律泰,都衬托出了好的效果——他们桌上的饭菜可一点都没有剩下,这些超级达官贵人们,什么美食没有吃过?遇到好吃的也不过多吃几口,将东西全部吃完?那可不是高贵的人做的!
瞧着一群奴仆们兴奋的样子,至少“英雄血”的消息已经泄漏出去了,这就已经能让他们大家疯狂一把。
酒这个好东西,在北方可是特别受欢迎的!
“小宝,你说我们准备的这些东西,能卖出去吗?”沈梦秋有些担心的道。
从虾夷岛出来之前,我们可是准备了无数的美食和美酒,一旦这些不能卖出去,那我们前期付出的努力可就全部白费了。
陈小萱却比女儿更有信心,她在我之前说话道:“傻丫头,你没看到刚才他们吃得大快朵颐的样子吗?连我们都吃得忘乎所以,这些契丹人怎么会例外?你应该担心的是,我们带来的东西够不够用才对~~”
“这儿都十月了,最多半年,我们的东西就能再运送过来,而我们携带的物品,他们再怎么吃,也没法半年内吃干净吧?”沈梦秋不相信的道。
“具体就要看我儿子的办法了。如果真的能每天爆满的话,肯定会不够用。”霸爷懒洋洋的道:“除开‘英雄血’和‘超级美味鲍鱼’之外,其余的材料都可以从这里买卖,倒是问题不大,最多每天限量一下就好了。”
“嗯,也不要想得这么好,毕竟还没有开始呢,这酒席的价格也很贵,能不能坐满这九桌都不一定,就不要想着全部爆满了。”沈寒在旁边泼冷水道。
我们花这么多的钱和精力修建“梦秋楼”当然不可能每个小楼每天只办中午和晚上两顿,这样一天才最多十八桌,最多也就是两万多两黄金,除去我们的材料、人工、孝敬成本外,赚的钱根本不符合我们的预期。
有了美人儿姐姐的全力撑腰,我们才把最初预订的酒席价格直接涨价了两倍。
虽然我们的付出也是巨大的,最后最多我们只能拿四成而已,但绝对算不上什么吃亏,至少也是互助互利。
九座小楼,最上面的一层都是最顶级的酒席,下面的第二层则是分割成两个非常宽敞的雅间,第一层是分成四个雅间,因为楼层面积不同的关系,两层楼的房间基本上一样大小,只不过是比不上第三层楼而已。
本来家里的三个女人觉得,如此大的九座小楼,居然整个儿才只有六十三张桌子,实在是太过浪费。
但我想的却和她们不一样,如果是没能弄成高贵的场所,如同辽阳港卖羊肉锅和饼子的一样,坐满再多的人,也赚不足我们一桌酒席的利润。
越有钱的人,只要东西够好,他们的钱就越好赚。
就好比在三国城的地儿,民众们有什么好东西,都会先拿来请三位城主家里的女人来挑选一阵再说一样,因为有钱,所以买好的东西都不会舍不得。
况且六十三桌真的不少了,我准备二层的两桌是六百六十六两黄金一桌,一层的四桌则是三百三十三两。
如若是全部的六十三桌坐满,那就是收入三万一千五百二十六,两顿下来就是六万三千两左右,除去各种成本两万多两黄金,一天的流水帐最少是四万两黄金,再除去给美人儿姐姐的五成,也耶律安刺的一成,我们毛利差不多能有一万六千两左右,这已经是让人瞠目结舌的利润了呢!
这个数据,我们早就已经算过,此时想象着未来的美好情景,那更是双眼都放着光芒。
实际上,每天都坐满,实在是有些奢望了,辽阳府的富豪贵族也就那么多,每天能有一半的上座率,那就已经是胜利。
“不用坐满。”全美妍粉拳握得紧紧的“坐满了我们还要担心材料不足~~只要十分之一就保本,能平均三分之一,那在大辽国这样的偏远地区,就已经是胜利,已经给我们的‘梦秋楼’达成一个好的开端了呢~~”
大家微微颌首的笑了起来,俏丽的美人儿少妇说的三分之一,那才是最靠谱的。
太过乐观和太过悲观都不好,唯独正确的估计自己的实力,生意才会做得长久。
“不过不要忘记了,我们自己带来的厨子们,还有很多不足的地方。优秀的大厨还是可以尽量的吸取的。”沈寒对霸爷道:“你记得给保三藩讲,钱不是问题,待遇更不是问题,只要能为我们做出贡献,就按照老大说的来,直接给他们分红。”
“我知道。”
霸爷正色的应承道。
保三藩就是石丘郎的得力手下,上次大败千岁城大军,就全靠他的以身诱敌,才能换取到我们发展壮大的机会。
在以后的日子里,三郎大叔就在三位老爹的吩咐下,着重的考察了他,发现保三藩胆子够大,头脑灵活,善于应变,所以就将他单独的列了出来,平日里负责一个小的商队,从而还获得了不小的成果。
现在我们在海外开酒楼,急需要这种灵活的主管,于是保三藩就最终被选择成了大辽国“梦秋楼”的主管,等到我们离开了,他就会主管这里的一切。
当然,他也不是一个人说了算,两个美人儿主管也会呆在这里,平日里负责采购和查账的管理,和保三藩的日常管理相辅相成,没有一人掌握全部的权力,自然就不容易出事儿。
“梦秋楼”的所有人员,都是来自于虾夷岛,他们不仅仅是我们最值得信赖的人,而且有一点,父母、老婆、儿女,都必须留在虾夷岛,否则把我们最大的秘密泄露了出去,那还搞什么垄断神秘贩卖啊?
我们自家的厨子自然也都是从虾夷岛上带来的佼佼者,忠心程度够了,可他们毕竟没有名师传授,除开我们的特色珍贵菜肴外,其它的佳肴都只能算是精通,算不得太好,至少达不到“梦秋楼”天下第一的梦想的程度。
出来之前,劳伦老爹就讲了,为了提升厨子们的自信心和创新能力,我们的“梦秋楼”可以实行分红制,比如哪几个厨子做的“密制小笼包”每卖出去一桌,那就给他们宴席毛利的百份中的一份作为粉红,卖得越多,那他们的分红就越多。
可别小看了这百份中的一份数额,即使是最便宜的一桌,每桌厨子们都能得到一两黄金,十桌就是十两黄金,而且只是一天!一个月三十天下来,他们能得到多少?
不只是厨子,甚至墩子、厨娘、小二、管理者,都有数额不等的分红。
一开始在岛上商议的时候,三个老妈外加全美妍,还有些抗议,说分给他们那么多,我们赚的可就少了。
古之君子银星宝,宝少爷我就站了出来,义正言辞的反驳她们:“我们建立三国城是为了什么?不就是为了让大家有好日子过吗?现在我们已经很有钱了,让跟着我们的死忠心腹们也发财,也过上更好的日子,有什么不好?再说了,他们孤身在外,没有好点的待遇给他们,人家怎么尽心尽力的给我们赚钱?我们赚的是大头啊!他们得到的分红越多,不就代表着我们赚得更多吗?”
说到这儿,看到她们还不服气的样子,我立刻就瞪着全姐姐:“美妍,你给我回去好好的反思一下错误,否则我要好好的收拾你!”
俏丽的美人儿少妇撇了撇嘴儿,低头不语了,银牙却是暗暗的咬着:坏东西~~你不敢骂三个妈妈,就知道拿我立威~~人家就是这样被你欺负的吗?
但回醒过来后,她内心却又不得不承认,我说的的确是理儿,利润分沾才是最好的发展之道,当成千上万的人紧紧的跟随着你的话,那你就是不可战胜的存在,至少在虾夷岛上,我们可以称作是民心所向。
三个老妈不是笨蛋,想着我说的话,虽然还有些不忿,但总算是从财迷之中回醒过来,也免除了老爹们的麻烦。
甚至于后来,大家商量着分红之后剩下的钱,都不是我们一家人得,家里忙碌的人们,是我们做生意的后勤保障,没有他们的努力,我们哪里可以安心的在外面高价卖着东西?
所以根据最后老爹老妈的打算,三分之二的利润会分出去,我们只得三分之一,但仔细的计算的话,三分之一也是一个非常惊人的数字,如果生意做好了,用富可敌国来形容也毫不为过。(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)